迟淑艳
- 作品数：249 被引量：796H指数：15
- 供职机构：中国海洋大学更多>>
- 发文基金：公益性行业(农业)科研专项国家自然科学基金广东省自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学生物学轻工技术与工程医药卫生更多>>
- 一种提高抗氧化功能的鱼类饲料添加剂
- 本发明涉及一种提高抗氧化功能的鱼类饲料添加剂，属于水产养殖技术领域。利用我国传统中药材—黄藤中主要活性成分黄藤素作为饲料抗氧化剂成分之一，并配伍维生素C磷酸酯和硫辛酸配制复合抗氧化剂，其中各种原料的重量百分比为：黄藤素2...
- 邓君明谭北平迟淑艳董晓慧杨奇慧刘泓宇章双谢诗玮张卫
- 华南沿海5种养殖贝类营养成分的比较分析被引量：64
- 2007年
- 对华南沿海养殖的方斑东风螺、近江牡蛎、波纹巴非蛤、管角螺和九孔鲍软体部的常规营养成分、氨基酸、脂肪酸和矿物元素含量进行了比较研究。结果表明:小规格东风螺[平均体重(6.62±0.23)g]的粗蛋白质含量高于大规格东风螺[平均体重(29.74±3.26)g]和其他几种贝类;波纹巴非蛤软体部所含氨基酸总量和人体必需氨基酸的总量(未包括色氨酸)最高;呈味氨基酸含量以管角螺最高;方斑东风螺支/芳比和多不饱和脂肪酸含量最高。5种贝类软体部常量元素含量差异不大,微量元素含量差异较大。
- 迟淑艳周歧存周健斌杨奇慧董晓慧
- 关键词：方斑东风螺波纹巴非蛤管角螺九孔鲍
- 凡纳滨对虾饲料中酵母水解物替代鱼粉适宜比例的研究被引量：14
- 2016年
- 试验添加酵母水解物替代不同比例鱼粉,添加量分别为0(对照组)、2.5%、5.0%、7.5%、10%和12.5%,替代鱼粉的比例分别为0、8%、16%、24%、32%和40%,通过评估生长性能、消化酶和免疫相关酶活性等指标评价酵母水解物替代鱼粉对凡纳滨对虾健康生长的影响。选择健康凡纳滨对虾[初重(0.63±0.01)g]随机分为6组,每组3个重复,养殖8周。结果表明,Y2.5和Y5.0处理组对虾增重率和特定生长率与Y0相比差异不显著(P>0.05),但是显著高于其余各组(P<0.05),Y2.5组饲料系数和Y0组相比差异不显著,显著低于其余各组(P<0.05);Y5.0组肝胰腺糜蛋白酶和Y0组相比差异不显著(P>0.05),显著高于其余各组(P<0.05);Y2.5和Y7.5组胰蛋白酶和Y0组相比差异不显著,但是显著高于其余各组(P<0.05);Y2.5组与Y5.0酚氧化酶活性显著高于其余各组(P<0.05),Y2.5组与Y7.5组和Y0组总一氧化氮合酶活性显著高于其余各组(P<0.05),Y5.0组和Y7.5组血清溶菌酶活性显著高于其余各组(P<0.05)。以增重率为判据,经二次曲线拟合得出,获得最大增重率时酵母水解物添加量为1.62%,替代鱼粉比例为5.19%;酵母水解物替代鱼粉比例达24%时不会对增重率产生显著影响。
- 迟淑艳聂琴黄吴文揭雨谭北平杨凡胡骏鹏董晓慧杨奇慧刘泓宇章双
- 关键词：凡纳滨对虾消化酶免疫酶
- 水产养殖专业研究生课程教学改革的探索——以“饲料加工工艺与设备”课程为例被引量：5
- 2021年
- 我国养殖业的持续稳定快速发展与高校水产养殖专业研究生的教育培养密切相关。在新形势下产业的发展需要复合型人才,知识单一无法适应社会需求。研究生的课程教学改革关乎其培养质量,高校作为培养人才的主阵地,在知识的教学内容和方式上,要主动适应产业结构的变化趋势。以“饲料加工工艺与设备”课程为例,指导学生在课程体系学习中融会贯通,通过教学团队近年在水产养殖专业研究生课程教学中的体会,探讨研究生课程教学新模式。
- 迟淑艳谭北平杨奇慧董晓慧
- 关键词：水产养殖专业饲料加工工艺与设备教学改革
- 饲料中大豆磷脂油替代鱼油对军曹鱼幼鱼生长、生化组成和免疫指标的影响
- 本实验的目的是评价在饲料中用大豆磷脂油替代鱼油对军曹鱼生长、体成分、免疫指标和脂肪酸组成的影响。用大豆磷脂油分别替代饲料中0%、40%、60%、80%、100%的鱼油,配制成5种等氮等能的饲料,每种饲料一个处理,每处理三...
- 林华锋谭北平董晓慧刘泓宇杨奇慧迟淑艳
- 关键词：军曹鱼鱼油
- 文献传递
- 三个生长阶段斜带石斑鱼脂肪需要量的研究
- 挑选初重分别为9.1g、102.6 g和278.5 g的石斑鱼投喂含不同脂肪水平(7.1％,9.9％,12.9％,15.9％和19％)的饲料8周、10周和10周.结果表明：三个阶段石斑鱼的增重率、特定生长率和蛋白质效率随...
- 董晓慧杨俊江谭北平刘泓宇迟淑艳杨奇慧
- 关键词：斜带石斑鱼
- 小肽对凡纳滨对虾生长、抗氧化能力、非特异性免疫及肠道菌群结构的影响被引量：14
- 2021年
- 【目的】研究饲料中添加不同水平小肽对凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)幼虾生长、抗氧化能力、非特异性免疫和肠道菌群结构的影响。【方法】在基础饲料中分别添加质量分数0.0%、0.1%、0.2%、0.3%、0.4%、0.5%的小肽(分别记为L0、L1、L2、L3、L4、L5组),配制6种等氮等脂饲料,饲喂初始体质量(0.47±0.01)g凡纳滨对虾期8周,测定对虾生长性能、抗氧化、非特异性免疫指标;提取肠道样品总基因组DNA,进行16S rDNA扩增、测序,分析肠道菌群结构。【结果】在饲料中添加小肽对幼虾的特定生长率、成活率和蛋白质效率无显著影响(P>0.05);添加质量分数0.1%小肽可显著提高幼虾增重率,降低饲料系数(P<0.05)。添加小肽可显著提高全虾粗蛋白含量(P<0.05),对粗脂肪含量无显著影响(P>0.05)。血清总蛋白含量、酚氧化酶和酸性磷酸酶活力在添加小肽后显著提高(P<0.05);L0组对虾血清碱性磷酸酶活力与L5组无显著差异(P>0.05),显著低于其余添加组(P<0.05)。饲料中添加0.1%小肽后,对虾血清中超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶活力和总抗氧化能力均达到最高,且显著高于对照组(P<0.05);添加小肽能促使对虾血清中丙二醛含量显著降低(P<0.05)。对虾肠道菌群分析表明,L1组弧菌丰度显著降低(P<0.05),其余各组间无显著差异(P>0.05)。【结论】饲料中添加质量分数0.1%小肽可显著促进凡纳滨对虾生长,提高其抗氧化能力,减少对虾肠道弧菌数量。
- 吴远彩李日美申光荣黄放杨奇慧谭北平迟淑艳
- 关键词：凡纳滨对虾小肽抗氧化能力非特异性免疫
- 吡啶甲酸铬对吉富罗非鱼生长、饲料利用和非特异性免疫功能的影响被引量：5
- 2012年
- 本试验研究饲料不同水平吡啶甲酸铬对其生长、饲料利用,体成分、血液生化指标和非特异性免疫功能的影响。600尾吉富罗非鱼分为5个处理组,每个处理各设4个重复,每重复30尾鱼。每个处理铬添加量分别为0、0.4、0.8、1.2 mg/kg和10.0 mg/kg,在0.38 m3玻璃纤维钢桶中用开放式流水养殖,饲养8周。结果表明,饲料中添加吡啶甲酸铬对吉富罗非鱼的增重率、特异生长率、饲料系数、蛋白效率及蛋白质沉积率均有显著影响(P<0.05)。当铬添加量为0～0.8 mg/kg时,随着添加量增加,可显著提高吉富罗非鱼增重率、特定生长率、蛋白质效率和蛋白质沉积率(P<0.05),显著降低饲料系数(P<0.05),但对成活率和肝体比无显著影响(P>0.05);当饲料中添加为1.2 mg/kg～10.0 mg/kg时并未能进一步提高罗非鱼的生长和饲料利用。同时,铬添加水平为0～0.8 mg/kg,随着添加水平增加,显著提高吉富罗非鱼全鱼的蛋白质和磷含量(P<0.05),显著降低全鱼水分、脂肪和灰分含量(P<0.05),并显著提高吉富罗非鱼血清总蛋白含量以及肝胰脏AKP、ACP和LZM的活性(P<0.05),显著降低血清葡萄糖含量(P<0.05),但对血清胆固醇和甘油三酯含量及肝胰脏T-SOD活性无显著影响(P>0.05)。当饲料中添加铬1.2 mg/kg和10.0 mg/kg,除了显著降低肝胰脏AKP活性外(P<0.05),对血清生化指标和肝胰脏非特异性免疫酶活性无显著影响(P>0.05)。综合生长、饲料利用、体组成成分、血液生化指标和肝胰脏非特异性免疫酶活性的影响结果表明,对于0.91～4.93 g吉富罗非鱼,饲料中以吡啶甲酸铬的形式添加0.8～1.2 mg/kg铬为宜。
- 杨奇慧谭北平董晓慧迟淑艳刘泓宇张伟
- 关键词：吉富罗非鱼吡啶甲酸铬饲料利用非特异性免疫
- 一种奥尼罗非鱼仔稚鱼用复合免疫增强剂
- 一种奥尼罗非鱼仔稚鱼用复合免疫增强剂，它的组分及重量百分数范围分别是：β－葡聚糖20－30；人参皂苷，5－10；海藻多糖，10－20；磷脂5－10；维生素C－2－聚磷酸酯20－30；维生素E 10－15；消化酶5－10；...
- 董晓慧杨原志杨奇慧谭北平陈刚迟淑艳耿旭郭云学
- 文献传递
- 摄食不同水平饲料蛋白质对珍珠龙胆石斑鱼幼鱼肠道组织形态和菌群组成的影响被引量：15
- 2020年
- 为研究饲料蛋白质水平对石斑鱼肠道微生态群落的影响,以红鱼粉和酪蛋白为蛋白源,鱼油和豆油为脂肪源,高筋面粉和玉米淀粉为碳水化合物源,配制6组不同蛋白质水平(35%、40%、45%、50%、55%和60%的等脂等能饲料,分别记为P35、P40、P45、P50、P55、P60组),投喂初始质量为(6.50±0.00)g的珍珠龙胆石斑鱼Epinephelus lanceolatu♂×Epinephelus fuscoguttatus♀幼鱼8周,试验结束时取其肠道组织观察肠道组织形态,并分析肠道菌群组成。结果表明:P50组前肠和后肠皱襞高度显著高于P40、P45和P60组(P<0.05),而皱襞宽度则显著低于P35和P40组(P<0.05);P50组中肠和后肠隐窝深度均取到最小值,P50组各肠段肌层厚度均取到最大值;Illumina MiSeq测序显示,多样性指数(Shannon、Simpson、Coverage指数)和Ace指数均无显著性差异(P>0.05),P55和P60组的Chao指数显著高于P40、P45和P50组(P<0.05);从门水平上看,各组优势菌落为变形菌门Proteobacteria、放线菌门Actinobacteria、厚壁菌门Firmicutes和拟杆菌门Bacteroidetes,P50组变形菌门含量最低且厚壁菌门含量最高;从属水平上看,红球菌属Rhodococcus、罗尔斯通氏菌属Ralstonia和不动杆菌属Acinetobacter为各组优势菌落,P50组乳酸杆菌属Lactobacillus含量最高,不动杆菌属、假单胞菌属Pseudomonas和互营杆菌属Syntrophobacter含量均有所下降。研究表明,摄食不同蛋白质水平的饲料对珍珠龙胆石斑鱼肠道菌群多样性无显著性影响,但显著影响肠道菌群丰富度和肠道组织形态,饲料蛋白质水平为50%时不仅能有效改善肠道组织形态,优化肠道升级,还有助于乳酸菌等有益菌属定植并减少致病菌含量。
- 麦浩彬郭鑫伟王金港迟淑艳董晓慧董晓慧刘泓宇杨奇慧
- 关键词：蛋白质水平肠道组织形态
