陈海燕
- 作品数：24 被引量：72H指数：5
- 供职机构：宁波市鄞州区疾病预防控制中心更多>>
- 发文基金：宁波市自然科学基金宁波市医学科技计划项目国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：理学医药卫生更多>>
- 高效液相色谱法测定谷类食物中3种茚满二酮类鼠药研究被引量：4
- 2008年
- 目的：建立能同时检测谷类食物中杀鼠酮、敌鼠、氯敌鼠的灵敏、准确的高效液相色谱分析法。方法：在磷酸盐缓冲溶液（pH=5.5）介质中用乙醇＋乙酸乙酯（5＋95）作萃取剂,通过正交试验,优化提取条件,在ZORBAX SB C18柱（250 mm×4.6 mm i.d.,5μm）上以磷酸盐缓冲液（pH=6.3）、乙腈、甲醇组成的流动相进行梯度洗脱分离,紫外检测。结果：杀鼠酮在0.25～50.0 mg/L,敌鼠、氯敌鼠在0.50～100 mg/L均具有良好的线性,其相关系数均大于0.9993;杀鼠酮的检出限为0.1 mg/L,敌鼠和氯敌鼠的检出限均为0.2 mg/L;回收率在80.0%～95.1%;RSD均小于8.0%。结论：该法灵敏度高、操作简便、准确、适用于谷类食物中茚满二酮类鼠药残留的检测。
- 陈海燕陈晓红金米聪
- 关键词：谷类食物茚满二酮正交试验高效液相色谱法
- 野生梭子蟹和养殖梭子蟹镉含量比较被引量：5
- 2021年
- 目的比较野生梭子蟹和养殖梭子蟹镉含量及分布情况,为评估梭子蟹食用安全性提供依据。方法采集野生梭子蟹40份和养殖梭子蟹20份,取胸肌、腿肌和性腺等可食组织,按照GB 5009.15—2014《食品安全国家标准食品中镉的测定》,采用微波消解进行样品前处理,采用石墨炉原子吸收法测定镉含量。结果野生梭子蟹胸肌镉含量为0.190~2.041 mg/kg,中位数为0.472 mg/kg;腿肌镉含量为0.091~0.653 mg/kg,中位数为0.215 mg/kg;性腺镉含量为1.400~7.541 mg/kg,中位数为2.710 mg/kg。养殖梭子蟹的胸肌镉含量为0.005~0.128 mg/kg,中位数为0.024 mg/kg;腿肌镉含量为0.002~0.010 mg/kg,中位数为0.002 mg/kg;性腺镉含量为0.064~0.742 mg/kg,中位数为0.432 mg/kg。养殖和野生梭子蟹的胸肌、腿肌、性腺镉含量差异均有统计学意义(P<0.05)。结论养殖梭子蟹镉含量总体低于野生梭子蟹,梭子蟹可食组织镉含量从高到低依次为性腺、胸肌、腿肌。
- 陈海燕王立柴鹏飞陈建军
- 关键词：梭子蟹镉安全性评估
- 检测巧克力豆中色素加标回收率不理想的原因分析
- 2018年
- 2017年5月，本单位在接受计量认证考核时被要求检测巧克力豆中柠檬黄、亮蓝的加标回收率，要求有这两项目的本底值。以往的认证中要求检测液体饮料中色素的加标回收率较多，每一颗巧克力豆中的巧克力芯以及外面包裹的色素重量均不一样，样品的均匀性不佳，巧克力外面除有色素外还有棕榈蜡，成分复杂，色素的解析存在一定的困难。故获知这一检测任务时，觉得有一定的难度。在国家标准中，检测食品中合成着色剂的标准只有GB5009．35-2016，因此考核期间采用此标准。
- 陈海燕陈懿李平
- 关键词：色素
- 超高效液相色谱-串联质谱分析蓝藻中微囊藻毒素的总量被引量：3
- 2013年
- 建立了超高效液相色谱-串联质谱对蓝藻中微囊藻毒素总量的测定方法。样品采用乙酸及甲醇溶液进行抽提后离心,上清液经浓缩用固相萃取柱进行富集、纯化,洗脱液经0.025 mol/L KMnO4和饱和NaIO4溶液在pH 9条件下氧化1h。以BEH C18色谱柱进行梯度洗脱分离,采用离子监测质荷比(m/z 131.10)定量分析。微囊藻毒素总量的回收率在82.0%～98.6%之间。微囊藻毒素总量的检出限为0.80μg/L。该方法适用于测定蓝藻中的微囊藻毒素总量分析。
- 徐夏叶虞锐鹏陶冠军王利平张爽陈海燕宋启军
- 关键词：超高效液相色谱-串联质谱
- 高效液相色谱法同时测定谷类食物中敌鼠、氯敌鼠研究被引量：3
- 2008年
- 目的：建立能同时检测谷物中敌鼠、氯敌鼠的简便、灵敏、准确的高效液相色谱法。方法：样品经磷酸盐缓冲液（pH5．5）、乙酸乙酯提取后，在ZORBAXSB—C18柱（250mm×4．6mm i．d．，5μm）上以磷酸盐缓冲液（pH6．3）、乙腈、甲醇组成的流动相进行梯度洗脱，紫外280nm检测。结果：上述两种杀鼠剂在1．0～100mg／L具有良好的线性，其相关系数均大于0．999；检出限均为0．4mg／L；方法回收率：敌鼠为80．1％～87．2％，氯敌鼠为82．8％～88．3％；RSD均小于7．5％。结论：该法灵敏度高，操作简便、准确，适用于谷类食物中敌鼠和氯敌鼠污染的检测。
- 陈海燕陈晓红汤坚
- 关键词：谷类食物高效液相色谱法
- 高效液相色谱法对谷类食物中4种茚满二酮类鼠药的同时测定被引量：5
- 2008年
- 建立了能同时检测谷类食物中杀鼠酮、异杀鼠酮、敌鼠、氯敌鼠的高效液相色谱分析法。在磷酸盐缓冲溶液（pH=5．5）中用乙醇一乙酸乙酯（体积比5：95）作萃取剂，通过正交试验优化提取条件，在ZORBAX SB C18柱（250mm×4．6mmi．d．，5μm）上以磷酸盐缓冲液（pH=6．3）、乙腈、甲醇组成的流动相进行梯度洗脱分离，紫外检测。结果表明，杀鼠酮、异杀鼠酮在0．25～50．0mg／L，敌鼠、氯敌鼠在0．50～100mg／L均具有良好的线性，其相关系数均大于0．9993；杀鼠酮和异杀鼠酮的检出限均为0．1mg／L，敌鼠和氯敌鼠的检出限均为0．2mg／L；4种鼠药的回收率为80％～95％；RSD均小于8．0％。该法适用于谷类食物中茚满二酮类鼠药残留的检测。
- 陈海燕陈晓红金米聪汤坚
- 关键词：谷类食物茚满二酮正交试验高效液相色谱法
- 高效液相色谱法同时测定巧克力豆中的5种合成着色剂及其铝色淀被引量：4
- 2019年
- 目的建立巧克力豆中5种合成着色剂(柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、亮蓝)及其铝色淀的高效液相色谱分析方法。方法样品用0.1%甲酸溶液洗涤,洗涤液经HLB固相柱萃取后采用高效液相色谱法进行测定。用XDB-C_(18)柱分离,以甲醇-乙酸铵(0.02 mol/L)为流动相,梯度洗脱,254 nm波长检测,外标法定量。结果柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄在0.5 mg/L～50 mg/L、亮蓝在2 mg/L～50 mg/L浓度内相关系数>0.999 5,柠檬黄检出限为0.2 mg/kg,苋菜红、胭脂红、日落黄检出限为0.5 mg/kg,亮蓝检出限为1.5 mg/kg。色淀样加标回收率良好,添加2 mg/kg、5 mg/kg、10 mg/kg 3个色素浓度水平的5种色淀标准,回收率在82.9%～112.0%,相对标准偏差在1.5%～6.2%。结论该方法简便、快速、灵敏、准确,适用于巧克力豆中5种合成着色剂及其铝色淀的测定。
- 陈海燕郑江
- 关键词：合成着色剂巧克力高效液相色谱法
- 宁波市部分水域微囊藻毒素-LR污染状况调查被引量：1
- 2013年
- 微囊藻毒素（Microcystin,MC）是一组环状七肽结构,主要由蓝藻产生,具有肝毒性。随着环境污染加重和水体富营养化加剧,微囊藻毒素引起的中毒事件时有报道。
- 陆怀初陈海燕虞锐鹏
- 关键词：微囊藻毒素-LR水体富营养化污染状况调查中毒事件肝毒性
- 高效液相色谱法同时测定水中三种微囊藻毒素被引量：4
- 2011年
- 目的:建立能同时检测水中三种微囊藻毒素(MC-RR、MC-YR、MC-LR)的高效液相色谱分析法。方法:水样经固相萃取柱富集、净化,甲醇洗脱,氮吹浓缩,以乙腈-水(含0.06%三氟乙酸)38∶62为流动相,经C18柱分离,238 nm波长检测。结果:三种藻毒素在0.25 mg/L^2.50 mg/L均有良好的线性,其相关系数均大于0.9995;回收率在83.0%~89.1%;RSD均小于5.0%。结论:该法灵敏度高、操作简便、准确,适用于水中微囊藻毒素的检测。
- 陈海燕俞幸幸陈懿俞明飞
- 关键词：微囊藻毒素高效液相色谱法
- 高效液相色谱法同时测定黄酒中安赛蜜、苯甲酸、山梨酸、糖精钠被引量：3
- 2012年
- 目的:探讨高效液相色谱法同时测定黄酒中安赛蜜、苯甲酸、山梨酸、糖精钠的方法。方法:样品经沉淀、调节pH值、超声提取、离心、过滤后,进液相色谱仪检测。结果:方法检出限均小于0.005 g/kg,相对标准偏差在1.5%～4.4%之间,加标回收率在90%～100%。结论:方法灵敏、准确、重复性好且操作简便。
- 陈海燕俞幸幸李平
- 关键词：高效液相色谱黄酒安赛蜜苯甲酸山梨酸糖精钠
