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韦玉琴

作品数：2 被引量：6H指数：1
供职机构：南宁邦尔克生物技术有限责任公司更多>>
相关领域：化学工程轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇期刊文章
  • 1篇学位论文

领域

  • 2篇化学工程
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇淀粉
  • 1篇芽孢
  • 1篇芽孢杆菌
  • 1篇酶学性质
  • 1篇酶学性质分析
  • 1篇聚糖酶
  • 1篇枯草芽孢杆菌
  • 1篇海洋微生物
  • 1篇发酵
  • 1篇甘露聚糖
  • 1篇甘露聚糖酶
  • 1篇Β-淀粉酶
  • 1篇Β-甘露聚糖...

机构

  • 2篇广西大学
  • 1篇南宁邦尔克生...

作者

  • 2篇韦玉琴
  • 1篇张云开
  • 1篇张云光
  • 1篇卢丽萍

传媒

  • 1篇广西轻工业

年份

  • 2篇2011
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
β-淀粉酶小罐发酵及酶学性质分析
β-淀粉酶(1，4-α-D-glucan maltohydrolase，EC 3.2.1.2)是一种外切型糖化酶，作用于淀粉时，能从α-1，4糖苷键的非还原性末端顺次切下一个麦芽糖单位，水解直链淀粉生成麦芽糖，水解支链淀...
韦玉琴
关键词：Β-淀粉酶枯草芽孢杆菌
文献传递
产β-甘露聚糖酶的海洋微生物的筛选被引量：5
2011年
以含有2%的NaCl培养基,从海泥、海水样品中用魔芋精粉为碳源,富集和分离产β-甘露聚糖酶的菌株,再经过平板水解圈初筛和发酵复筛得到稳定高产β-甘露聚糖酶的菌株L1。L1菌株的最佳生长条件包括:种龄12h、温度30℃,摇瓶装液量为100mL(250mL三角瓶),接种量为2%,摇床转速为160r/min,培养时间24h,β-甘露聚糖酶活力达到34.31U/mL。
张云光韦玉琴卢丽萍张云开
关键词：Β-甘露聚糖酶海洋微生物
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