马琼
- 作品数：27 被引量：153H指数：7
- 供职机构：湖北民族大学更多>>
- 发文基金：国家科技攻关计划博士科研启动基金国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程生物学化学工程更多>>
- 魔芋白绢病病原菌的分离鉴定被引量：5
- 2006年
- 从染病魔芋植株上收集白绢病菌核,以菌核为分离材料,分离到3株产菌核的丝状病原真菌;根据病原菌形态学及致病性特征,鉴定3株病原菌为半知菌亚门,丝孢纲,无孢目,小核菌属的齐整小核菌(Sclerotium rolfsiiSacc.).
- 马琼万佐玺秦恩华周光来柳俊余展深
- 双孢菇深层发酵工艺优化的研究被引量：2
- 2014年
- 通过单因素实验对影响双孢菇生长的四个主要营养因子进行研究,得出深层发酵双孢菇最佳碳源为可溶性淀粉、最佳氮源为蛋白胨、最佳无机盐为KCl,最佳维生素为VB1;通过均匀设计实验对深层发酵双孢菇的最佳碳源、氮源、无机盐和维生素的不同配比进行研究,得出双孢菇深层发酵的最佳培养基配方为:4.6%的可溶性淀粉、4.6%的蛋白胨、0.02%KCl、18mg/100m L的VB1。通过中心复合设计实验以及响应面分析得出优化的双孢菇深层发酵工艺为:接种量11%、发酵温度26℃、搅拌转速143r/min;对优化的工艺进行验证,深层发酵可获得双孢菇菌丝体3.125g/100m L(干重),与优化前的工艺相比,产量提高了约202%。
- 刘晓鹏姜宁马琼杨洪余丽琼张驰
- 关键词：双孢菇深层发酵
- 魔芋软腐病拮抗菌的分离及抗性研究被引量：6
- 2007年
- 从发病魔芋植株中分离筛选获得拮抗菌株B J-1,通过抑菌试验和抗菌粗蛋白提取物的制备,对该菌的拮抗作用做了初步研究,发现菌株B J-1具广谱抗菌活性,对软腐病原菌有较强的抗菌作用.
- 马琼
- 关键词：魔芋软腐病拮抗
- 模块式微生物学实验教学体系的改革被引量：3
- 2017年
- 通过实施类似于科学研究的4个模块进行微生物学实验教学内容的改革,从实验模块的设计和实验教学效果等方面探讨了微生物学实验改革的做法和体会。实践表明,模块式教学打破了传统的微生物学实验教学模式,使微生物实验知识达到了系统化,提高了学生的实验技能。
- 马琼雷红灵严荣
- 关键词：微生物学实验
- 松乳菇菌种分离及其栽培种制备被引量：7
- 2005年
- 采用PDA培养基,对2种颜色的松乳菇子实体进行组织分离,获得3株松乳菇菌株。并对获得株菌的培养特性进行了研究。结果表明,PDA培养基是培养松乳菇较适宜的培养基,蛭石、珍珠岩是制备菌根菌栽培种较适宜的基质。
- 马琼黄建国高山
- 关键词：松乳菇外生菌根
- 猴头菌液体发酵培养基及工艺优化的研究被引量：10
- 2014年
- 通过单因素试验对影响猴头菌生长的4个主要营养因子进行研究,得出液体培养猴头菌的最佳碳源为可溶性淀粉,最佳氮源为黄豆粉,最佳无机盐为KH2PO4,最佳维生素为VB1。通过均匀设计试验对液体培养猴头菌最佳碳源、氮源、无机盐和维生素的不同配比进行研究,得出液体培养猴头菌的最佳培养基配方为4.6%可溶性淀粉、4.6%黄豆粉、0.02%KH2PO4、18 mg/100mL VB1。通过中心复合设计试验与响应面分析得出优化的猴头菌液体培养的发酵工艺为接种量11%、发酵温度25.8℃、搅拌转速137 r/min。
- 刘晓鹏姜宁夏冬冬马琼余丽琼
- 关键词：猴头菌发酵
- 魔芋软腐病拮抗菌BJ-1的鉴定被引量：3
- 2008年
- [目的]为魔芋软腐病的生物防治提供理论基础。[方法]采用平板对峙培养法从健、病魔芋植株及其根际土壤中进行拮抗菌的初筛和复筛,对筛选出的魔芋软腐病拮抗菌BJ-1进行形态学观察和生理生化鉴定。[结果]从发病植株中分离获得的BJ-1对魔芋软腐病有较强的拮抗作用,拮抗带宽度达10 mm。复筛试验表明,内生拮抗菌BJ-1具有广谱抗菌活性,对软腐病原菌的拮抗作用最强,拮抗带宽度达12 mm。形态学观察、生理生化试验发现BJ-1与芽孢杆菌属细菌的形态学特征和生理生化性状相似,初步认为魔芋软腐病拮抗菌BJ-1为芽孢杆菌属细菌。[结论]魔芋软腐病拮抗菌BJ-1为芽孢杆菌属细菌,对软腐病原菌有强拮抗作用。
- 马琼
- 关键词：魔芋软腐病拮抗
- 电子鼻用于刺梨汁整体风味的分析与评价被引量：5
- 2014年
- 采用气味指纹分析仪(电子鼻)对不同成熟度、不同冷藏期和不同浓度的刺梨果汁进行风味识别,并探讨电子鼻对未知刺梨果汁样品体积分数的判定能力.结果表明,电子鼻能准确区分不同成熟度、不同贮藏期和不同体积分数刺梨样品的整体气味,并能识别和判定未知样品的体积分数.
- 周志朱玉昌程超陈根洪马琼潘思轶
- 关键词：电子鼻刺梨果汁风味
- 菌根及其在植物吸收矿质元素营养中的作用被引量：20
- 2003年
- 菌根是菌根真菌与植物形成的共生体。论述了菌根的不同类型及菌根与寄主植物氮、磷元素营养吸收的关系。
- 马琼黄建国
- 关键词：菌根矿质营养菌根真菌共生体营养吸收
- 香菇深层发酵胞外酶活力的研究被引量：7
- 2008年
- 本实验研究了香菇菌丝深层发酵过程中发酵液胞外酶纤维素酶、淀粉酶、半纤维素酶、蛋白酶活性的变化。结果表明:与碳水化合物降解相关的酶(纤维素酶、淀粉酶及半纤维素酶)活性变化趋势基本相同,在发酵的第6～8d出现第一个峰值,并于第l3～14d出现第二个峰值,且第二个峰值大于第一个峰值;蛋白酶分泌量在第8d达高峰值,随后蛋白酶活性迅速下降;菌丝生物量与发酵液胞外酶活性变化有较大的相关性关系,菌丝生物量于发酵的第13d达到最大值,与碳水化合物降解相关的酶纤维素酶、淀粉酶及半纤维素酶分泌量均在发酵的第l3～14d达最大值。
- 马琼周毅峰张明英
- 关键词：香菇胞外酶深层发酵菌丝
