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齐威

作品数：1 被引量：3H指数：1
供职机构：武汉工业学院湖北省饲料工程技术研究中心更多>>
相关领域：农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇单分子
  • 1篇单分子层
  • 1篇乳化
  • 1篇乳化剂
  • 1篇水分活度
  • 1篇水分子
  • 1篇饲料
  • 1篇饲料霉变
  • 1篇饲料质量
  • 1篇霉变
  • 1篇分子

机构

  • 1篇武汉工业学院

作者

  • 1篇李建文
  • 1篇齐威

传媒

  • 1篇广东饲料

年份

  • 1篇2010
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
水分子乳化剂及加水方式对饲料水分活度的影响被引量：3
2010年
饲料霉变是饲料加工及贮存最常面临的现象，是影响饲料质量的一个重要因素。水分含量是霉菌等微生物在饲料上生长繁殖和各种生化反应的重要因素之一。饲料中的水分有结合水、体相水和吸润水三种存在形态。其中结合水包括结构水、单分子层水以及多分子层水，结构水被非水物质整体部分牢牢地吸附着，很难用蒸发的方法将其分离掉。
李建文齐威
关键词：水分活度乳化剂水分子单分子层饲料霉变饲料质量
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共1页<1>
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