于珂
- 作品数：24 被引量：38H指数：5
- 供职机构：辽宁出入境检验检疫局更多>>
- 发文基金：国家科技支撑计划国家公益性行业科研专项公益性行业科研专项更多>>
- 相关领域：医药卫生农业科学轻工技术与工程生物学更多>>
- 食品安全检测实验室能力验证统计设计和统计评价方法的研究
- 郑江吴建国卢行安隋凯宋慧君曹际娟赵彤彤王有福李军翟培军刘来福葛曼丽蒋晓光秦成刘善斌林维宣赵昕裴轶君于珂穆彪
- 该课题提出了实验室间能力验证的基本统计模型，研究了能力验证中使用的重要统计参数，提出并研究了能力评价统计量z-比分数的不确定度，考察了重复测量次数对能力评价统计量准确度及样品的均匀性和稳定性评价的影响，针对能力验证中串通...
- 关键词：
- 关键词：食品安全实验室能力验证
- 国际实验室间转基因产品检测能力验证关键技术的研究
- 曹际娟郑江牟明仁赵昕于灵曹冬梅石智于珂张华一徐澎
- 该课题经大量的试验摸索和研究，从不同制备工艺对基因片段和转基因含量的降解变化影响、几种保证样品稳定性的杀菌处理方式的比较、候选物的性质对转基因量值变化的影响、对非目标/干扰基因的设置、统计设计和评价方法的应用、样品制备关...
- 关键词：
- 关键词：转基因实验室能力验证
- 食品安全检测实验室能力验证过程质量控制方法的研究
- 吴建国郑江魏昊卢行安曹际娟隋凯林维宣王有福宋慧君赵彤彤蒋晓光裴轶君穆彪于珂徐澎
- 该课题结合食品安全检测实验室能力验证计划的组织及实施，在能力验证的组织机构、需求和目标，能力验证的主要过程及其控制方法等方面运用控制论等管理学的基本原理，提出并分析相应的能力验证过程，研究能力验证过程中关键点的质量控制方...
- 关键词：
- 关键词：食品安全实验室能力验证
- 布鲁氏菌PCR-DHPLC检测方法的建立
- PCR结合变性高效液相色谱(DHPLC)技术对人畜共患传染病的致病菌-布鲁氏菌进行检测，建立快速检测布鲁氏菌的方法。布鲁氏茵特异性PCR扩增产物，在DHPLC非变性温度下进行分离。经过DHPLC分析条件优化，确定了检测布...
- 郑秋月于珂马惠蕊王秋艳徐君怡丁荷李和义
- 文献传递
- 食品微生物多轮次能力验证方案初探被引量：1
- 2012年
- 目的探讨微生物多轮次能力验证方案及其在考察参试实验室检测能力的持续满意情况和评价实验室整体检测水平中的作用。方法通过食品微生物两轮次能力验证PTC-T013、9个微生物检测项目、11个检测样品分别进行5项定量检测和6项定性检测来考察参试实验室的检测水平;定量样品采用Z-比分数统计分析,定性样品直接与设定值比较,两轮次结果进行综合比较分析。结果 71.7%实验室取得了满意的结果,虽然两轮不满意的结果数相差不大(5.3%和4.3%),但是第2轮出现不满意结果的实验室数量明显减少(21.7%和8.7%)。结论多轮次能力验证方案为参试实验室提供更多的选择;其结果能更真实地反映出参试单位的持续满意状况及整体检测水平。
- 刘淑艳王刚于珂殷国建庞艳华卢行安
- 关键词：食品微生物
- 实时荧光PCR方法检测含麸质的谷类产品管家基因被引量：3
- 2010年
- 采用实时荧光PCR方法鉴别含麸质的谷类成分,选择大麦Hordein管家基因、小麦Gliadin管家基因、黑麦Sec1管家基因和燕麦Avenin管家基因作为物种鉴定的特异性标记基因,设计适合于Taqman探针实时荧光PCR扩增的引物和探针,从而达到鉴别检测食品中含麸质的谷类大麦、小麦、黑麦、燕麦成分的目的.特异性实验结果表明,分别采用大麦、小麦、黑麦、燕麦的引物和探针进行实时PCR扩增时,经检测25种样品,只有相对应的阳性物种样品产生荧光信号,其余非该物种样品均不产生荧光信号,表现出了很高的物种鉴定特异性.以大麦为例的灵敏性实验结果表明,原料样品检测灵敏性可达到0.01%,加工后的食品则可达到0.05%,符合食品成分痕量检测要求.
- 曹际娟邵娟于珂王长文李晶泉
- 关键词：实时荧光PCR黑麦管家基因
- 浅谈GB 19147—2016《车用柴油》标准的修订被引量：9
- 2017年
- 分析了GB 19147—2016《车用柴油》标准修订前后在内容、技术要求和试验方法等方面的变化。标准增加和删减了规范性引用文件中的部分引用文件,要求车用柴油中不得人为加入甲醇,5号、0号和-10号柴油的闪点(闭口)由不低于55℃提高为不低于60℃;增加了表3车用柴油(Ⅵ)技术要求和试验方法,并增加了总污染物含量的检验项目,质量指标要求不大于24 mg/kg;指定GB/T 33400—2016为该项目的试验方法,多环芳烃质量分数由不大于11%降至不大于7%。标准的修订为满足国家第Ⅵ阶段机动车污染物的排放要求、提高我国车用柴油的质量在技术要求和试验方法等方面提供了保证。
- 牟明仁刘美思牟佳男胡晓静于珂毕才平
- 关键词：车用柴油GB
- 转基因大豆粉国家标准物质的研制
- 曹际娟赵昕于灵曹冬梅郑江于珂张华一王有福石智徐澎
- 该课题研究从不同制备工艺对内、外源基因片段大小的降解变化和转基因成分含量的降解变化影响、几种保证样品稳定性的杀菌处理方式的比较、候选物的性质（水分含量、粒度大小）对转基因量值变化的影响等几个方面入手，重点开展了转基因大豆...
- 关键词：
- 关键词：大豆粉标准物质
- 牛羊源性成分检测能力验证关键技术的研究
- 赵昕郑秋月于灵于珂赵彤彤张华一裴轶君曹际娟邱驰
- 该课题首次系统、有效地开展了饲料中动物源性成分检测领域能力验证关键技术的研究；在食品分子生物学领域是一个突破和创新。在国内首次组织开展了实验室间饲料中牛羊源性成分检测的能力验证活动。通过搭建的哺乳动物种类分类平台，以及通...
- 关键词：
- 关键词：动物源性成分饲料
- 食品中蛔虫卵PCR—DHPLC快速检测方法的建立
- 目的建立快速、灵敏、特异的PCR-DHPLC检测食品中蛔虫卵的方法。方法根据蛔虫的特异性基因序列,设计了PCR特异性引物,DHPLC检测PCR产物,并进行PCR-DHPLC的灵敏性和特异性试验。结果本文所建立的PCR-D...
- 赵昕王秋艳殷国建于珂郑秋月
- 关键词：食品蛔虫卵
- 文献传递
