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文献类型

  • 1篇中文专利

主题

  • 1篇淀粉
  • 1篇生物发酵
  • 1篇葡萄糖
  • 1篇葡萄糖液
  • 1篇微生物
  • 1篇微生物发酵
  • 1篇味精
  • 1篇小麦
  • 1篇小麦淀粉
  • 1篇麦淀粉
  • 1篇氨基酸

机构

  • 1篇河南莲花味精...

作者

  • 1篇高君
  • 1篇袁启发
  • 1篇潘守前
  • 1篇任玉州
  • 1篇赵二红

年份

  • 1篇2003
1 条 记 录,以下是 1-1
排序方式:
用小麦为原料生产味精及其他氨基酸的方法
本发明涉及一种用小麦为原料生产味精及其他氨基酸的方法,该方法经过以下步骤:用小麦为原料制成小麦淀粉乳;小麦淀粉乳经液化、糖化制成葡萄糖液;用此葡萄糖液另添加其他营养成分进行微生物发酵;提取、精制、烘干包装得到成品味精或其...
高君任玉州潘守前袁启发解超平赵二红栾昌民
文献传递
共1页<1>
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