何永祥
- 作品数：3 被引量：18H指数：3
- 供职机构：大连民族学院生命科学学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金大连市科学技术基金更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
- 火焰原子吸收光谱法测定苜蓿中多种微量元素被引量：3
- 2008年
- 采用火焰原子吸收光谱法对苜蓿的茎、叶、花和种子中的Na、K、Ca、Mg、Fe、Zn、Cu、Mn、Cr、Co等10种微量元素进行了测定分析。采用HNO3+HC lO4混酸作消化液处理样品,各元素在实验范围内加标回收率和精密度均较好,加标回收率为95%~105%,相对标准偏差(RSD)小于5%。结果表明:苜蓿各部位微量元素差异较大,茎的微量元素为Ca>K>Zn>Na>Fe>Mg>Mn>Cr>Cu>Co;叶的微量元素为Ca>K>Zn>Mg>Na>Fe>Mn>Co>Cu>Cr;花的微量元素为Mg>K>Zn>Na>Mn>Fe>Ca>Cu>Cr>Co;种子的微量元素为K>Mg>Fe>Mn>Zn>Na>Ca>Cu>Co>Cr;不同微量元素间,K、Mg、Zn、Na、Car的质量分数为叶>茎>花>种子;Fe、Cr的质量分数为茎>叶>种子>花;Mn、Co、Cu的质量分数为叶>种子>茎>花。苜蓿中含Ca、K、Zn、Mg、Cr等人体需要的微量元素较高,这对苜蓿的综合开发十分有益。
- 姜健杨宝灵王冰马堃何永祥
- 关键词：火焰原子吸收光谱法苜蓿微量元素
- 虫草蜜汁保健饮料的研制被引量：5
- 2009年
- 利用蛹虫草具有调整中枢神经功能、延长睡眠、抗疲劳的作用,以蛹虫草子实体为主要原料,以山楂、枣、蜂蜜调味,研制出虫草蜜汁保健饮料。通过HPLC检测饮料中虫草素的含量,结合饮料的感官评定结果,确定最佳工艺条件为:在70℃对蛹虫草浸提1h;枣、山楂煮沸50min;蛹虫草:枣:山楂质量配比为1:20:17。该饮料色泽美观、口感宜人,具有保健功能,适合各类人群,价格适中,并且具有活性成分—虫草素。
- 刘阳王雅玲孙力军李婷婷何永祥
- 关键词：蛹虫草山楂虫草素
- 苜蓿叶片中微量元素的光谱测定被引量：10
- 2008年
- [目的]深入了解苜蓿叶片的营养价值。[方法]采用火焰原子吸收光谱法对公农1号、中苜1号、美国Phabulous、美国GoldenEm-press 4种不同苜蓿品种幼苗期叶片中Na、K、Ca、Mg、Fe、Zn、Cu、Mn、Cr和Co 10种微量元素含量进行了测定分析。[结果]结果表明,各元素在试验范围内,加标回收率和精密度较好,加标回收率为95%~105%,相对标准偏差（RSD）小于5%。苜蓿叶片中人体所需的营养元素含量丰富,苜蓿各品种微量元素含量均表现为Ca〉K〉Zn〉Mg〉Na〉Fe〉Mn〉Co〉Cu〉Cr;不同品种间,Na、Mg、Fe和Zn含量为公农1号〉中苜1号〉美国Phabulous〉美国GoldenEmpress;Ca、Cu、Mn和Co含量为美国GoldenEmpress〉公农1号〉美国Phabulous〉中苜1号;K和Cr的含量为公农1号〉美国GoldenEmpress〉美国Phabulous〉中苜1号。[结论]该研究为苜蓿叶片的合理利用提供了有利依据。
- 姜健杨宝灵苏明何永祥娄翠翠
- 关键词：火焰原子吸收光谱法苜蓿叶片微量元素
