傅俊生
- 作品数：108 被引量：256H指数：10
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- 相关领域：农业科学轻工技术与工程医药卫生生物学更多>>
- 一种银耳菌渣栽培草菇的方法
- 本发明公开了一种银耳菌渣栽培草菇的方法，属于食用菌栽培领域。以用企业工厂生产剩下的银耳菌糠为栽培料栽培草菇，将银耳废菌渣和麸皮两者配合栽培草菇，拌料，灭菌，接种，发菌，出菇管理，观察记录草菇生长快慢菌丝浓密程度，出菇情况...
- 傅俊生刘建兵赵强戚梦林文雄
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- 一种蝉花孢子粉的培养方法
- 本发明公开了一种蝉花孢子粉的培养方法，利用米粉、玉米粉为主要原料，添加豆粉、蝉花粉为培养基质，调节含水量为30%～40%，pH值为5.0～6.0；将培养基质拌均装瓶，高压灭菌后冷却，接入蝉花孢子菌种，50天培养成熟后，采...
- 张绪璋吴为人傅俊生汤绍康张丽吴雨英吴技泉严河南
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- 一种草菇菌丝复壮方法
- 本发明提供一种草菇菌丝复壮方法，属于食用菌遗传育种技术领域。本发明的方法包括种菇选择、组织分离、尖端分离、出菇验证步骤。将已退化的草菇菌株接种于均匀涂布有1mL浓度为15‑45μg/mL潮霉素A的PDA培养基中，25℃培...
- 傅俊生任亚倩吴小平郑明锋
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- 一种桑黄产黑色素的发酵培养基
- 本发明涉及一种桑黄产黑色素的发酵培养基，属于微生物发酵领域。其组分按重量份计包括：20份大米、26~30份营养液。其中营养液配方以重量百分数计为：葡萄糖1.8%~2.2%、酵母提取粉0.1%~0.3%，余量为水，各组分之...
- 傅俊生侯若琳刘鑫吴小平郑明锋
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- 一种促进猪肚菌菌丝生长的发酵培养基
- 本发明公开了一种促进猪肚菇菌菌丝生长的发酵培养基，于培养基的配制领域。所述培养基的组分及含量为：葡萄糖18‑22 g/L，酒石酸铵2.0‑2.5 g/L，KH<Sub>2</Sub>PO<Sub>4</Sub> 1‑2g...
- 傅俊生戚梦赵强刘建兵林文雄
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- 一种促进粗毛纤孔菌菌丝生长和产孢外多糖的发酵培养基
- 本发明提供了一种促进粗毛纤孔菌菌丝生长和孢外多糖的发酵培养基，属于微生物发酵领域。培养基制备方法为取土豆200g，葡萄糖20g，一起加到1000ml水中，煮沸10min，过滤弃渣，收集滤液；加入扁桃斑鸠菊0.45‑0.5...
- 傅俊生刘鑫侯若琳林文雄郑明锋
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- 食用菌栽培原料 棉籽壳
- 本文件规定了食用菌栽培原料棉籽壳的质量要求、试验方法、检验规则、包装、运输和贮藏。本文件适用于食用菌栽培原料棉籽壳。
- 傅俊生邓优锦谢宝贵郑瑜婷施乐乐杨永彬张琪辉余新敏雷银清赵理郑峻余连杰
- 一种利用大米栽培粗毛纤孔菌的方法
- 本发明提供一种利用大米栽培粗毛纤孔菌的方法，该方法包括培养基配制、拌料、灭菌、接种、发菌核出菇，所述培养基中含有大米和营养液，大米和营养液的重量比为20:（26‑30）。采用此大米培养基栽培的粗毛纤孔菌菌丝长满培养基到原...
- 傅俊生刘鑫侯若琳林文雄郑明锋
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- 复合酶提取黑木耳黑色素的工艺优化及其抗氧化活性分析被引量：10
- 2022年
- 【目的】探索黑木耳黑色素的高效提取工艺,为促进黑木耳黑色素功能产品的开发和应用提供参考。【方法】以黑木耳子实体干品为材料,设计纤维素酶、果胶酶、木瓜蛋白酶用量单因素试验,在此基础上,再进行3种酶质量比、复合酶添加量、酶解pH、液料比、酶解温度和酶解时间的单因素试验,然后采用响应面法对复合酶提取黑木耳黑色素的工艺条件进行优化,并对优化后的黑木耳黑色素进行鉴定,分析其对DPPH、ABTS和OH自由基的体外抗氧化活性。【结果】响应面法优化复合酶提取黑木耳黑色素的最佳参数为纤维素酶/果胶酶/木瓜蛋白酶的质量比1∶3∶0,复合酶添加量25 mg/g,酶解pH 6.0,液(mL)料(g)比20∶1,酶解温度33℃,酶解时间60 min,在此条件下黑色素得率为13.80%。在相同酶添加量下,其提取得率分别是纤维素酶、果胶酶和木瓜蛋白酶单酶处理组的2.03,1.90和1.36倍。复合酶提取获得的黑木耳黑色素对DPPH和ABTS自由基的清除效果较好,其EC_(50)值分别为1.62和0.99 mg/mL。【结论】用复合酶提取黑木耳黑色素的得率显著提高,且提取的黑色素具有良好的体外抗氧化活性。
- 袁源阎熠晗吴福泉张凤培黄海辰吴小平傅俊生
- 关键词：黑木耳黑色素复合酶抗氧化活性
- 真菌黑色素研究现状与产业应用被引量：7
- 2021年
- 天然黑色素是一种由生物细胞合成并分泌的多羟基吲哚或多羟基酚类聚合物,具有溶于碱而不溶于水和其他有机溶剂的特性,在各种动物、植物和微生物中广泛存在。当前研究已表明,天然真菌黑色素具有多种生物活性,其在多个领域均有广泛应用,是一种重要的生物材料与资源。本文综述了真菌黑色素的分类、结构、合成途径、理化性质及生物活性等研究现状,指出真菌黑色素在生产应用中具有极大的潜力和价值;进一步通过综合比较浸提法、超声波辅助提取法、超声波-微波辅助提取法和酶-超声波协同提取法等4种真菌黑色素制备方法,为产业上高效制取真菌黑色素提供借鉴;最后,归纳总结了近年来国内外对真菌黑色素在农业、工业、医药等产业上的开发应用现状,讨论了真菌黑色素在产业应用上的意义及存在的问题,以期为推动我国真菌黑色素产业应用与发展方向提供借鉴。
- 薛帆正黄海辰吴福泉李晓敏吴小平傅俊生
- 关键词：生物活性
