刘智强
- 作品数：3 被引量：17H指数：2
- 供职机构：惠州市疾病预防控制中心更多>>
- 相关领域：医药卫生更多>>
- 群体性食物中毒事故中的心因反应调查被引量：12
- 2004年
- 目的 了解群体性食物中毒事故对相关人员的心理应激影响。方法 采用国家标准《食物中毒诊断标准及技术处理总则》和《中国精神障碍分类与诊断标准》(CCMD - 3)对群体性食物中毒进行事故分级和心因性反应的排查。结果 2 0 0 2～ 2 0 0 3年惠州市共发生食物中毒 2 9起 ,其中较大型 2起 ,中毒人数 77人 ;一般性 2 7起 ,中毒人数 2 5 8人。较大型食物中毒心因性反应人数为 15 9人 ,平均每起 79 5人 ;一般性食物中毒心因性反应人数为 2 78人 ,平均每起为 10 3人。结论 心因性反应与食物中毒严重程度密切相关 ,对食物中毒人群应加强心理干预措施。
- 刘庆荣何慧芬王立斌闻剑刘素芬李伟波刘智强张智军
- 关键词：食物中毒心理学
- 惠州市区餐饮具消毒效果调查
- 2010年
- 目的了解惠州市区餐饮业食饮具消毒质量,提高食饮具卫生水平。方法以大肠杆菌快速检验纸片法,对辖区餐饮业食饮具进行抽样检测调查。结果连续3年共采集食饮具样63423份,总合格率为71.73%,各年度间合格率有明显差别。惠州市区餐饮单位以蒸汽消毒合格率最高,为94.97%。大型餐饮店食饮具消毒合格率达到85.91%,中等规模餐饮店合格率为82.16%,小型及郊区餐饮店合率仅为66.57%和51.19%。结论惠州市区大中型餐饮单位食饮具消毒质量整体水平较高,小型及郊区餐饮店食饮具消毒质量较低,餐饮具消毒质量有待进一步提高。
- 邹添明刘智强刘紫坚
- 关键词：食饮具传染病消毒
- 一起曼陀罗花中毒事件的调查被引量：5
- 2015年
- 目的调查一起进食曼陀罗花引起的食物中毒事件,分析其原因,探索防范的方法。方法用现场流行病学方法调查事件,对可疑食物中含有的毒素进行分析,并进行形态学鉴定。结果确定这是一起误食曼陀罗花引起的急性食物中毒事件。结论应加强对曼陀罗的辨识,规范毒性中药的使用;开展植物性食物中毒流行病学调查,明确进食原因和引起中毒的植物,有利保护群众。
- 刘素芬苗思慧张芝兰刘智强钟建兴
- 关键词：食物中毒曼陀罗花生物碱健康教育
