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吕少英
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1
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供职机构:
天津科技大学生物工程学院
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
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合作作者
陈宁
天津科技大学生物工程学院
梁雪
天津科技大学生物工程学院
徐庆阳
天津科技大学生物工程学院
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L-谷氨酸分离提取研究进展
我国是味精生产大国,味精生产中谷氨酸的产酸率在10%~12%,谷氨酸提取是味精生产企业的重要课题,本文从L-谷氨酸结晶、谷氨酸分离提取中膜分离技术的应用、离子交换提取谷氨酸、谷氨酸提取工艺、母液中谷氨酸的回收等方面综述了...
吕少英
梁雪
徐庆阳
陈宁
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L-谷氨酸
味精
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