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孙海燕

作品数：7 被引量：0H指数：0
供职机构：华东理工大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 6篇专利
  • 1篇学位论文

领域

  • 1篇化学工程
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 4篇发酵
  • 3篇色素
  • 3篇糖苷酶
  • 3篇葡萄糖苷酶
  • 3篇栀子蓝
  • 3篇栀子蓝色素
  • 3篇蓝色素
  • 2篇氮源
  • 2篇有机氮源
  • 2篇生物发酵
  • 2篇糖苷
  • 2篇天然蓝色素
  • 2篇葡萄糖
  • 2篇葡萄糖苷
  • 2篇人工色素
  • 2篇种子培养
  • 2篇栀子
  • 2篇栀子苷
  • 2篇微生物
  • 2篇微生物发酵

机构

  • 7篇华东理工大学

作者

  • 7篇孙海燕
  • 6篇宫衡
  • 6篇宓女
  • 6篇刘刚
  • 6篇刘朋波
  • 6篇徐佳杰
  • 6篇刘必成
  • 4篇付水林
  • 2篇李雅萍
  • 2篇陶春平

年份

  • 1篇2011
  • 2篇2010
  • 4篇2008
共 7 条 记 录，以下是 1-7
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排序方式：
一种用于微生物发酵的复合有机氮源
本发明公开了一种可以用于发酵生产的新型复合有机氮源，该复合有机氮源由多种不同的天然氮源复配而成。本发明的复合有机氮源在提供含氮量的同时控制了氮源中对发酵有重要影响的矿物质和维生素的含量，可以有效的保证发酵水平，提高目标组...
宫衡刘必成付水林宓女徐佳杰刘刚刘朋波孙海燕李雅萍
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一种转化甘油生产1,3-丙二醇的方法
本发明公开了一种转化甘油生产1，3-丙二醇的方法，包括种子培养以及发酵罐发酵转化甘油生成1，3-丙二醇，该方法在发酵过程中通过控制发酵液的渗透压来促进菌体生长以及产物1，3-丙二醇的生成。采用本发明的方法生成1，3-丙二...
宫衡徐佳杰刘朋波陶春平宓女刘必成孙海燕刘刚
文献传递
一种天然蓝色素的生产方法
本发明提供了一种天然蓝色素的生产方法，包括β－葡萄糖苷酶催化栀子苷反应得到京尼平，以及将京尼平和氨基酸在适当条件下反应得天然栀子蓝色素，其特征在于，在β－葡萄糖苷酶催化栀子苷得到京尼平的反应中加入金属酶促进剂。本发明的天...
宫衡宓女付水林孙海燕刘必成刘朋波刘刚徐佳杰
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一种转化甘油生产1,3－丙二醇的方法
本发明公开了一种转化甘油生产1，3－丙二醇的方法，包括种子培养以及发酵罐发酵转化甘油生成1，3－丙二醇，该方法在发酵过程中通过控制发酵液的渗透压来促进菌体生长以及产物1，3－丙二醇的生成。采用本发明的方法生成1，3－丙二...
宫衡徐佳杰刘朋波陶春平宓女刘必成孙海燕刘刚
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一种天然蓝色素的生产方法
本发明提供了一种天然蓝色素的生产方法，包括β-葡萄糖苷酶催化栀子苷反应得到京尼平，以及将京尼平和氨基酸在适当条件下反应得天然栀子蓝色素，其特征在于，在β-葡萄糖苷酶催化栀子苷得到京尼平的反应中加入金属酶促进剂。本发明的天...
宫衡宓女付水林孙海燕刘必成刘朋波刘刚徐佳杰
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β-葡萄糖苷酶的生产、固定化及其在栀子蓝色素生成中的应用的研究
β-葡萄糖苷酶在工业生产低聚龙胆糖，食品行业作为风味添加剂，天然纤维素降解等诸多场合有着十分重要的作用，而目前β-葡萄糖苷酶的工业化生长尚处于起步阶段，尤其是目前主流发酵生产β-葡萄糖苷酶的菌株木霉的毒性嫌疑以及所产酶的...
孙海燕
关键词：Β-葡萄糖苷酶黑曲霉栀子蓝色素
一种用于微生物发酵的复合有机氮源
本发明公开了一种可以用于发酵生产的新型复合有机氮源，该复合有机氮源由多种不同的天然氮源复配而成。本发明的复合有机氮源在提供含氮量的同时控制了氮源中对发酵有重要影响的矿物质和维生素的含量，可以有效的保证发酵水平，提高目标组...
宫衡刘必成付水林宓女徐佳杰刘刚刘朋波孙海燕李雅萍
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