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宋咏

作品数：4 被引量：16H指数：2
供职机构：西南大学动物科技学院更多>>
相关领域：农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇会议论文
  • 1篇期刊文章
  • 1篇学位论文

领域

  • 4篇农业科学

主题

  • 2篇肉品
  • 2篇肉品质
  • 2篇鲢鳙
  • 2篇肌肉品质
  • 2篇肌肉营养
  • 2篇肌肉营养成分
  • 1篇性疾病
  • 1篇养鸡
  • 1篇养鸡业
  • 1篇养殖
  • 1篇鱼类
  • 1篇鱼类资源
  • 1篇占有量
  • 1篇人均占有量
  • 1篇肉产量
  • 1篇三峡库区
  • 1篇沙门氏菌
  • 1篇生态
  • 1篇生态保护
  • 1篇食性

机构

  • 4篇西南大学

作者

  • 4篇宋咏
  • 2篇李云
  • 1篇胡颖雄
  • 1篇伍莎
  • 1篇罗敏
  • 1篇张美玲
  • 1篇王鲜忠
  • 1篇张薪
  • 1篇何滔
  • 1篇周乔
  • 1篇陈会娟
  • 1篇徐浩
  • 1篇罗茜
  • 1篇薛洋

传媒

  • 1篇中国动物保健
  • 1篇三峡地区特色...

年份

  • 2篇2014
  • 1篇2012
  • 1篇2010
共 4 条 记 录，以下是 1-4
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排序方式：
三峡库区水域牧场放养与池塘养殖鲢鳙肌肉品质和消化酶活力以及形态的比较研究
鱼类生活的环境和食物是影响鱼品质的主要因素，天然水域放养与池塘养殖的鱼它们在肌肉品质、风味和外观形态上的差异明显。鲢（Hypophthalmichthys molitrix）、鳙（Aristichthysmobils）是...
宋咏
关键词：肌肉营养成分消化酶活性肌肉品质食性分析
文献传递
三峡库区水域牧场放养和池塘养殖鲢鳙肌肉品质的比较
为探讨生活环境的改变对滤食性鲢、鳙肌肉营养成分的影响及其原因,本实验比较了三峡库区天然水域牧场生长、水域牧场短期放养和渔场养殖的鲢、鳙鱼消化酶活性、肌肉营养成分的变化。结果显示,鲢、鳙养殖群体的前肠淀粉酶、脂肪酶和胰蛋白...
宋咏徐浩李云薛洋罗茜李洋唐敏陈会娟
关键词：肌肉营养成分
文献传递
有效防治鸡白痢,提高养鸡业的经济效益被引量：2
2010年
我国是世界上家禽生产的大国，禽蛋、禽肉产量分别位居世界第一、第二。其中，禽蛋人均占有量22公斤，已达到发达国家的平均水平；而禽肉人均占有量11．5公斤，发展空间还很大。近年来我国的养禽业有了长足的发展，但是随着养殖业集约化程度越来越高，能否有效防治各类传染性疾病成为影响养禽业经济效益的关键。影响家禽健康和养鸡业经济效益的传染性疾病很多，鸡白痢就是一种对养鸡业具有很大危害的传染性疾病。鸡白痢是由鸡白痢沙门氏菌引起的一种传染病，各种年龄鸡只都可感染，但主要危害雏鸡，其发病率为20％～40％。死亡率为50％，给养鸡业带来了严重的危害。
张美玲宋咏罗敏王鲜忠
关键词：鸡白痢沙门氏菌养鸡业传染性疾病人均占有量禽肉产量
三峡库区鱼类种质资源保护与利用研究
长江上游干支流共有鱼类196种，其中经济鱼类30余种，三峡水库建成后，改变了原有的生态环境，致使在该江段栖息的一部分种类不能适应，从而在库内的分布会受到影响。由于鱼类种质资源是水产育种、养殖生产和水产业可持续发展的物质基...
李云张薪胡颖雄宋咏伍莎周乔何滔
关键词：鱼类资源生态保护
文献传递
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