张嗣良
- 作品数：522 被引量：1,823H指数：18
- 供职机构：华东理工大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金国家高技术研究发展计划国家重点基础研究发展计划更多>>
- 相关领域：化学工程生物学轻工技术与工程医药卫生更多>>
- 发酵过程多水平问题及其生物反应器装置技术研究——基于过程参数相关的发酵过程优化与放大技术
- 本文回顾了长期来发酵过程优化与放大所依据的基本思想和方法后,认为采用以动力学为基础的最佳工艺控制点为依据的静态操作方法,实质上只是化学工程动力学概念在发酵
- 张嗣良
- 文献传递
- 以葡萄糖为生长相基质的重组毕赤酵母表达植酸酶发酵被引量：2
- 2009年
- 甲醇营养型毕赤酵母表达外源蛋白是在醇氧化酶(alcohol oxidase,AOX)启动子(P_(aox1))严格调控下进行的,然而这种启动子在转录水平受到葡萄糖的阻遏。本文研究了毕赤酵母在葡萄糖替代甘油为生长相碳源时表达重组植酸酶蛋白的发酵特征。结果表明:初始葡萄糖浓度为20g/L的细胞得率高,为0.39g[DCW]/g。通过基于实时参数(溶氧和呼吸商)调控的葡萄糖补料策略,生长相40 h后细胞密度达到100 g[DCW]/L,甲醇诱导100 h后植酸酶产量达到2200 FTUphytase/mL,甲醇得率系数为0.25 FTU phytase/g methnol。因此,在毕赤酵母高表达重组蛋白培养中葡萄糖能够用作生长相基质,并能实现重组蛋白的高效表达。
- 杭海峰叶新暤郭美锦储炬庄英萍张嗣良
- 关键词：毕赤酵母植酸酶葡萄糖
- 梅岭霉素发酵过程参数相关分析和优化被引量：3
- 2004年
- 对新型微生物农药梅岭霉素的发酵过程进行研究。通过对发酵过程表征细胞代谢和工程特性的特征参数:氧消耗速率、二氧化碳生成速率、呼吸商、氧传递系数等进行实时在线检测,并利用参数相关分析的方法,对原有工艺不断调整,实现了梅岭霉素发酵过程的初步优化,使发酵效价从原来的150u/ml提高到520u/ml。
- 庄英萍陈斌晏秋鸿储炬郭美锦张嗣良
- 关键词：梅岭霉素参数检测发酵优化
- pH控制下绿色木霉(Trichoderma viride)流加发酵生产纤维素酶被引量：2
- 2009年
- 绿色木霉(Trichoderma viride)在pH控制发酵条件下,采用流加葡萄糖发酵策略,可显著提高综合滤纸酶活力(FPA)和内切酶(endo-β-1,4-glucanase,EG)、外切酶(exo-β-1,4-glucanase,CBH)、纤维二糖酶(cellobiase,CB)酶活。在5 L发酵罐中采用pH控制和流加葡萄糖工艺,可提高CB酶含量,改变酶组分之间的比例,使得FPA、EG、CB和CBH酶活分别达到50.0 U/mL,210.0U/mL,4.0 U/mL和2.5 U/mL,比摇瓶发酵分别提高了6.7、4.2、19、2.5倍。
- 耿冰郭美锦张嗣良王永红储炬庄英萍
- 关键词：纤维素酶PH控制绿色木霉
- 重组毕赤酵母表达猪胰岛素前体代谢参数分析和动力学模型
- ＜正＞ 重组人胰岛素是治疗糖尿病,特别是胰岛素依赖型糖尿病的药物。目前胰岛素的市场需求依然很大。过去医用胰岛素主要从动物的胰脏中提取。近来的研究使人们对动物胰岛素副作用的认知程度逐渐加深,因此研究和生产重点转向了重组人胰...
- 储炬陈文郭美锦杭海峰庄英萍张嗣良
- 文献传递
- 反义核酸对肿瘤细胞多药抗性的抑制——作用靶点及作用方式的研究被引量：2
- 2000年
- 为了用反义寡聚 DNA调控抗阿霉素肿瘤细胞 KB- A- 1的多药抗性 ,对反义核酸的预期作用位点、作用方式和硫代化类似物进行了研究。筛选得到两段对应于翻译起始区 ( 3)和 P-糖蛋白ATP结合位点 ( 9)的 2 0聚反义片段 ,发现反义核酸的使用次数对结果的检测有很大影响 ,采用5μmol/L的反义片段 9连续处理 4d,实现了将近 50 %抑制效果 ,而其正义和错义链在 1 0 μmol/L浓度的同样处理条件下则没有检测到抑制效果。还表明硫代化反义核酸在没有助转染剂时效果不如天然片段。
- 钱江潮魏东芝张嗣良
- 关键词：多药抗性反义核酸肿瘤细胞化疗药物
- 固定化酶管式热敏传感器的数学模型及其应用——发酵产物浓度的测定被引量：1
- 1993年
- 利用微元段内的物料与热量平衡,对固定化酶管式热敏传慈器进行了考察,建立了用联立双曲型偏微分方程组描述的数学模型。该模型用于具体的发酵产物浓度测试,所得出的输入浓度与输出温差之间的关系具有Monod方程的形式,其度化趋势较好地反映了实测结果。
- 夏宁茂张嗣良鲍景旦陈淑章毛静华
- 关键词：固定化酶数学模型热敏传感器
- 人工神经网络在红霉素发酵过程状态预估中的应用被引量：28
- 2000年
- 探索了动态 BP网络和 RBF网络在红霉素发酵过程状态预估中的应用 ,比较了它们的收敛速度和学习能力。结果表明 ,BP网络和 RBF网络都具有相当好的学习能力 ,但 RBF网络的收敛速度更快。训练好的神经网络 ,在红霉素发酵过程中可在线预估出红霉素效价、葡萄糖浓度、NH2 - N浓度、丙醇浓度和菌体浓度等参数值 ,并可在进一步的过程优化和控制中应用。
- 黄明志杭海峰储炬叶勤张嗣良
- 关键词：神经网络BP网络RBF网络红霉素发酵
- 玉米浆对林可链霉菌的代谢特性及形态的动态影响被引量：2
- 2009年
- 菌丝形态的定量计算表明,添加玉米浆后,茵团核心面积、菌丝面积、圆形因子和边缘茵丝密度等形态学参数均呈上升趋势,菌丝形态得到明显改善,中后期和后期的平均比生长速率增大,茵体的维持代谢和次级代谢保持在较高较稳定水平,有效解决了中后期及后期林可链霉菌的比生长速率为负及林可霉素产量的增长幅度很小的问题。
- 李啸储炬张嗣良葛友群
- 关键词：林可霉素发酵形态学
- 用响应面法优化林可霉素发酵生产的种子培养基
- 本发明属于微生物发酵领域，公开了一种林可链霉菌种子培养基，所述培养基含有碳源、氮源、磷源、无机盐，且含有以下必要组分：淀粉，葡萄糖，黄豆饼粉，硝酸铵，和硫酸铵，本发明还公开了各必要组分的优化配比。本发明的培养基配比合理，...
- 储炬李啸张嗣良庄英萍杭海峰王永红郭美锦夏建业
- 文献传递
