张强
- 作品数：4 被引量：20H指数：2
- 供职机构：广东海洋大学理学院更多>>
- 发文基金：广东省科技计划工业攻关项目更多>>
- 相关领域：化学工程理学轻工技术与工程更多>>
- 壳聚糖红外干燥特性及动力学模型研究被引量：7
- 2007年
- 干燥是壳聚糖制备过程中必不可少的工序,会对能耗和产品理化性能产生重要的影响。为了寻找壳聚糖低耗高效干燥方法,该文在红外干燥条件下,对壳聚糖的干燥特性进行了研究。结果表明,温度因素对壳聚糖的干燥速率影响较大,随着温度的升高,干燥速率增大,而物料的粒度对干燥速率没有显著影响;紫外可见分光光度仪、黏度法和FTIR的研究结果表明,在120℃的干燥条件下,物料的脱乙酰度、分子量及分子结构没有显著变化;对试验数据进行了拟合,建立了薄层干燥动力学模型,结果显示其吻合性较好。
- 欧春艳杨磊李思东章超桦张强
- 关键词：壳聚糖甲壳素红外光动力学模型
- 壳聚糖的降解动力学研究被引量：2
- 2007年
- 用亚硝酸钠降解壳聚糖,研究了降解温度、降解时间对壳聚糖降解过程的影响。结果表明,在20 min内,壳聚糖分子量迅速减小,30 min后,壳聚糖分子量减小的趋势变缓;随着温度的升高,壳聚糖分子量减小的速度加快,但对脱乙酰度影响不大。壳聚糖的降解符合无规降解过程,其降解表观速率常数随温度升高而增大,降解活化能为63.3 kJ.mol-1。用亚硝酸钠降解壳聚糖是一种制备低分子量壳聚糖的快速且分子量可控的方法。
- 黄甫李思东李程鹏章超桦钟杰平蔡淑英张强
- 关键词：壳聚糖亚硝酸钠降解动力学
- 支持向量机算法用于甲壳素红外干燥建模
- 2008年
- 在红外干燥条件下,对甲壳素的干燥特性进行了研究,采用支持向量机对不同温度下的干燥速率建立模型。该模型能较好地预测各干燥阶段的干燥速率及含水量,确定合理的干燥工艺以便调控干燥环境,达到高效低耗的目的。
- 欧春艳詹环杨磊权维燕李思东张强
- 关键词：数学模型支持向量机
- 甲壳素红外干燥特性及动力学模型研究被引量：14
- 2008年
- 为了寻找甲壳素低耗高效干燥方法,该文在红外干燥条件下,对甲壳素的干燥特性进行了研究。研究结果表明,温度因素对甲壳素的干燥速率影响较大,随着温度的升高,干燥速率增大,而物料的粒度对干燥速率没有显著影响。采用线性回归分析程序,分析比较了不同干燥模型,结果表明,Page模型能较好地描述甲壳素红外干燥过程,可以准确地预测各干燥阶段的干燥速率及含水率。
- 欧春艳杨磊李思东章超桦张强
- 关键词：甲壳素动力学模型
