张强
- 作品数：26 被引量：51H指数：4
- 供职机构：天津科技大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金天津市科技支撑计划天津市自然科学基金更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程化学工程理学更多>>
- 长药隔重楼化学成分研究被引量：12
- 2011年
- 目的研究长药隔重楼Paris polyphylla var.pseudothibetica根茎中的化学成分,为阐明其有效成分及扩大重楼属植物的药用资源提供科学依据。方法利用正相硅胶柱色谱、葡聚糖凝胶Sephadex LH-20、正反相制备色谱等手段进行分离纯化,并通过1H-NMR、13C-NMR、ESI-MS等波谱技术进行结构鉴定。结果从长药隔重楼中分离得到了12个化合物,分别鉴定为:薯蓣皂苷元(1)、薯蓣皂苷元-3-O-α-L-呋喃阿拉伯糖基-(1→4)-[α-L-吡喃鼠李糖基-(1→2)]-β-D-吡喃葡萄糖苷(2)、偏诺皂苷元-3-O-α-L-呋喃阿拉伯糖基-(1→4)-β-D-吡喃葡萄糖苷(3)、偏诺皂苷元-3-O-α-L-呋喃阿拉伯糖基-(1→4)-[α-L-吡喃鼠李糖基-(1→2)]-β-D-吡喃葡萄糖苷(4)、偏诺皂苷元-3-O-α-L-吡喃鼠李糖基-(1→4)-α-L-吡喃鼠李糖基-(1→4)-[α-L-吡喃鼠李糖基-(1→2)]-β-D-吡喃葡萄糖苷(5)、β-谷甾醇(6)、豆甾醇(7)、胡萝卜苷(8)、豆甾醇-3-O-β-D-吡喃葡萄糖苷(9)、山柰酚(10)、β-蜕皮激素(11)、蔗糖(12)。结论化合物1～9为首次从该植物中分离得到。
- 赵志勇高文远黄贤校赵万顺张强
- 关键词：甾体皂苷甾醇黄酮
- 一种传统固态食醋定向风味调控发酵技术及其应用
- 本发明属于食品发酵技术领域，尤其涉及一种传统固态发酵食醋定向风味调控发酵技术及其应用。本发明所提供的定向调控技术是通过微生物组成分析、风味物质分析、相关性分析和回归分析等方法，建立风味物质与发酵过程主要微生物之间的直接联...
- 郑宇王敏张强赵翠梅赵靖华陈菊郭晓萱谢三款夏梦雷
- 文献传递
- 一种混合微生物发酵过程中微生物定量检测方法
- 本发明涉及一种食醋固态发酵过程中特定微生物活菌数定量检测的方法，属于发酵食品领域。该方法具有结果准确，快速高效，灵敏度高的特点，克服了传统活菌计数法耗时长，操作强度大，不能计数VBNC细菌等不足，并在现有的PMA‑qPC...
- 郑宇王敏曹珊牟俊杨帅宋佳张强
- 文献传递
- DNBP生产废水的萃取预处理被引量：1
- 2011年
- 为解决4,6–二硝基邻仲丁基苯酚(DNBP)生产过程中的废水污染问题,通过萃取法对该废水进行预处理.萃取最佳实验条件:利用磷酸三丁酯作为萃取剂,煤油为稀释剂,萃取剂的体积分数为70%,萃取时间为30,min,V(废水)∶V(萃取剂)=5∶1,原水不调节pH,直接进行萃取,萃取级数选择两级.在此条件下COD去除率达到80%.同时,NaOH溶液质量分数为20%,V(有机相)∶V(NaOH溶液)=3∶1时,反萃效果最好.
- 张强杨宗政陈晓英
- 关键词：萃取磷酸三丁酯
- 光致活性氧淬灭方法检测生物抗氧化剂动力学模型分析被引量：2
- 2016年
- 以Ti O_2纳米颗粒光催化反应为模型,研究了反应过程中的活性氧(ROS)产生以及活性氧淬灭的反应动力学模型。对苯二甲酸分子与体系中的光催化反应产生的OH·反应,生成具有荧光性质的2-羟基对苯二甲酸(λ_(ex)=315 nm,λ_(em)=425 nm),因此对苯二甲酸作为氧化探针分子与体系中的生物抗氧化剂(AOs)分子竞争与ROS的反应,根据体系的荧光、反应时间以及AOs的浓度建立了AOs淬灭ROS的反应动力学模型。根据此模型推导AOs清除ROS的动力学常数,发现常见的生物抗氧化剂的抗氧化活性大小顺序为:硫辛酸、没食子酸、谷胱甘肽、尿酸、维生素C、维生素E、水溶性维生素E和胆红素。
- 贾瑞杰张强刘继锋Mohamad HojeijHubert H.Girault
- 关键词：活性氧光催化动力学
- 液体发酵茯苓胞外多糖的研究被引量：5
- 2009年
- 以本实验室组织分离纯化的茯苓菌株Po为出发菌株,采用不同碳源、氮源、金属离子对Po胞外多糖液体发酵的培养基进行优化,并采用正交设计优化培养基组成。实验表明茯苓胞外多糖发酵的最佳培养基是葡萄糖25g/L、酵母膏5g/L和蛋白胨5g/L,KH2PO41g/L,MgSO40.5g/L在最佳条件下,该菌株能积累胞外多糖3.55g/L。
- 曹宇高文远张黎明王娟张强
- 关键词：茯苓胞外多糖发酵
- 高效无硫阻聚剂生产废水无害化处理技术
- 4，6-二硝基邻仲丁基苯酚(DNBP)是被广泛使用的杀虫剂、除草剂和烯烃基芳族化合物的阻聚剂。在DNBP的生产过程中会产生大量毒性较大且难于降解的有机硝基酚类废水，不但对环境造成了严重破坏，而且抑制企业的可持续发展。目前...
- 张强
- 关键词：农药生产废水电化学氧化
- 一种超高静压冷杀菌法制备洁蛋液的方法
- 本发明是涉及一种超高静压冷杀菌法制备洁蛋液的方法，首先是将蛋液按规格装入包装袋内，然后放入超高静压处理设备中，调节压力在300～700MPa之间，处理时间为5～30min，处理初始温度为4～55℃，处理后的蛋液室温即可作...
- 李文钊杨瑞香朱春秋张强阮美娟赵征
- 文献传递
- 一种小米谷物棒及其制备方法
- 本发明涉及一种小米谷物棒，其组成成分及重量份如下：面粉 50~60份；小米粉40~50份；大豆10~20份；芝麻10~20份；糖20~35份；蛋液10~15份；食用油脂35~45份；复合膨松剂1~1.5份；果脯10~15...
- 李文钊李伟云张强韩萌杨春晓陈坤孟伟帅
- 阿魏酸茯苓多糖的抗氧化活性研究被引量：18
- 2011年
- 以阿魏酸为酯化剂、甲苯为带水剂以及二甲基亚砜为溶剂合成制备阿魏酸茯苓多糖(FP),对比分析酯化前后产物的特征光谱变化,并对其抗氧化性进行研究。测定样品的还原能力,以及两种抗氧化能力:利用H2O2和Fe2+混合发生Fenton反应测定FP对.OH的清除能力,测定FP对二苯代苦味酰基自由基(.DPPH)的清除能力。结果显示在质量浓度为0.1 g/L～4 g/L的有效范围内该多糖具有一定的还原能力,在有效范围内FP对.OH的EC50为2.5 g/L,FP浓度为4 g/L时对.DPPH的清除率为39.7%。
- 张强张黎明
- 关键词：茯苓多糖酯化抗氧化
