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李晔

作品数:157 被引量:573H指数:14
供职机构:宁波大学海洋学院更多>>
发文基金:国家自然科学基金宁波市科技局农业与社发重大科技项目浙江省重大科技专项基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学生物学医药卫生更多>>

文献类型

  • 90篇期刊文章
  • 47篇专利
  • 10篇科技成果
  • 9篇会议论文
  • 1篇学位论文

领域

  • 52篇轻工技术与工...
  • 23篇生物学
  • 23篇农业科学
  • 9篇医药卫生
  • 3篇天文地球
  • 3篇环境科学与工...
  • 1篇化学工程
  • 1篇自动化与计算...
  • 1篇政治法律
  • 1篇文化科学
  • 1篇理学

主题

  • 30篇电子鼻
  • 25篇蛋白
  • 15篇挥发性
  • 14篇刺参
  • 13篇基因
  • 12篇固相微萃取
  • 11篇顶空
  • 11篇顶空固相微萃...
  • 11篇色谱
  • 11篇相色谱
  • 11篇金枪鱼
  • 11篇挥发性物质
  • 10篇气质联用
  • 10篇酶解
  • 9篇芽孢
  • 9篇芽孢杆菌
  • 9篇克隆
  • 9篇活性
  • 8篇免疫
  • 7篇脂肪酸

机构

  • 157篇宁波大学
  • 20篇宁波城市职业...
  • 10篇北京普析通用...
  • 8篇宁波今日食品...
  • 2篇广东海洋大学
  • 2篇康奈尔大学
  • 2篇中国科学院
  • 2篇杭州医学院
  • 2篇象山旭文海藻...
  • 1篇温州职业技术...
  • 1篇浙江大学
  • 1篇中国药科大学
  • 1篇中国科学院烟...
  • 1篇中国农业科学...
  • 1篇浙江省乔司监...
  • 1篇齐鲁师范学院
  • 1篇阿卜杜拉国王...
  • 1篇宁波绿之健药...
  • 1篇浙江大学舟山...

作者

  • 157篇李晔
  • 133篇苏秀榕
  • 76篇周君
  • 60篇张春丹
  • 49篇李太武
  • 27篇李成华
  • 18篇李妍妍
  • 18篇韩姣姣
  • 15篇张迪骏
  • 11篇金春华
  • 10篇王祖忠
  • 10篇黄健
  • 10篇袁贝
  • 9篇王中华
  • 9篇孙婷婷
  • 8篇应琪
  • 8篇张卫卫
  • 8篇何珊
  • 7篇孙静
  • 6篇欧昌荣

传媒

  • 19篇海洋与湖沼
  • 15篇食品工业科技
  • 15篇中国食品学报
  • 13篇食品科学
  • 11篇核农学报
  • 5篇华东六省一市...
  • 3篇生物技术通报
  • 3篇水产科学
  • 2篇台湾海峡
  • 2篇中国粮油学报
  • 2篇中国海洋湖沼...
  • 1篇中国水产科学
  • 1篇科学通报
  • 1篇生物学杂志
  • 1篇水产学报
  • 1篇中国油脂
  • 1篇宁波大学学报...
  • 1篇教育教学论坛
  • 1篇2006年上...

年份

  • 1篇2022
  • 2篇2021
  • 2篇2020
  • 17篇2019
  • 5篇2018
  • 19篇2017
  • 14篇2016
  • 13篇2015
  • 13篇2014
  • 19篇2013
  • 12篇2012
  • 7篇2011
  • 17篇2010
  • 5篇2009
  • 1篇2008
  • 4篇2007
  • 3篇2005
  • 3篇2004
157 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
一种腹泻性致病菌的高通量定量检测试剂盒
本发明公开了一种腹泻性致病菌的高通量定量检测试剂盒,特点是包括9种腹泻性致病菌的LAMP检测引物组,特点是基因序列如SEQ ID NO.1~NO.36所示,还包括样品模板、10×反应缓冲液、MgSO<Sub>4</Sub...
苏秀榕周君芦晨阳韩姣姣李妍妍李晔
文献传递
海蜇毒素的提取及活性测定被引量:4
2008年
利用液氮速冻、石英砂研磨破碎刺胞,用水溶液、醇溶液提取海蜇和沙蜇刺胞毒素。用Sepha-dex G-75柱层析分离得到2个峰,收集2个峰的液体冷冻干燥得到毒素。利用血平板快速检测毒素的活性。沙蜇毒素的溶血活性明显高于海蜇毒素。提取物中的活性成分的分子量约为10 000~60 000。这类毒素具有溶血、心脏毒性、神经毒性、肌肉毒性、皮肤坏死,影响离子转运以及胆碱酯酶活性等作用。
蔡学新苏秀榕杨春李晔
关键词:海蜇溶血活性
一种黄嘌呤氧化酶抑制剂的制备方法
本发明公开了一种黄嘌呤氧化酶抑制剂的制备方法,海参用胃或胰蛋白酶脱除重金属等,再用纯净水反复煮沸脱除盐渍和农药,溶解海参多糖和海参皂苷,得到软化海参,然后软化海参用盐酸和NaOH溶液去除可溶性蛋白等杂质,得到胶原海参,胶...
苏秀榕李妍妍周君李晔张春丹李成华王奇
一种致病性弧菌的高通量定量检测试剂盒
本发明公开了一种致病性弧菌的高通量定量检测试剂盒,特点是包括8种致病性弧菌的LAMP检测引物组,特点是基因序列如SEQ ID NO.1~NO.32所示,还包括样品模板、10×反应缓冲液、MgSO<Sub>4</Sub>、...
苏秀榕周君芦晨阳韩姣姣李晔
文献传递
浙江枝吻纽虫(Dendrorhynchus zhejiangensis)凝溶胶蛋白和肌动蛋白基因的克隆与序列分析被引量:3
2011年
利用已构建的浙江枝吻纽虫cDNA文库,通过PCR技术扩增得到gelsolin和actin基因的全长cDNA序列。其中,gelsolin的cDNA全长1947bp,5′-非翻译区62bp,3′-非翻译区778bp,开放阅读框1107bp,编码369个氨基酸;actin的cDNA全长为1830bp,5′-非翻译区167bp,3′-非翻译区532bp以及1131bp的开放阅读框,编码377个氨基酸。序列分析表明:gelsolin包含3个gelsolin-like(G)结构域,分别含有Ca2+、actin、PIP2结合位点,actin序列中包含了gelsolin、ATP、profiling结合位点。比对结果表明,actin基因氨基酸序列与其它物种的同源性达到94%—99%。
陈蕾李晔苏秀榕江锦坡李太武李振周君刘艳夏长革
关键词:凝溶胶蛋白肌动蛋白基因克隆
金枪鱼胰脏酶解多肽对db/db糖尿病小鼠肾脏的保护作用被引量:1
2017年
目的:研究金枪鱼胰脏酶解多肽对db/db糖尿病小鼠体质量、血清胰岛素、糖化血红蛋白、血脂的影响,为进一步开发金枪鱼胰脏、研制新型保健型食品提供理论依据。方法:雄性Db/m小鼠为空白对照组,雄性db/db小鼠30只,分为模型对照组、阳性药组(甲基巴多索隆9.75 mg/(kg·d))、实验组,实验组灌胃金枪鱼胰脏酶解多肽(50 mg/(kg·d))。10周后测定各组小鼠体质量、血清胰岛素、糖化血红蛋白、血脂水平等指标。利用基因芯片技术,比较不同组间肾脏基因的表达水平。结果:与模型对照组相比,实验组能显著降低糖尿病小鼠的体质量、血清胰岛素、糖基化血红蛋白水平;降低总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇水平,升高高密度脂蛋白胆固醇水平。并且,与模型对照组的差异表达比较,实验组基因表达水平有显著改变,获得差异基因678个,其中161个上调,517个下调。结论:金枪鱼胰脏酶解多肽可以改善db/db糖尿病小鼠的体质量、血清胰岛素、糖化血红蛋白、血脂水平,其作用效应可能与其下调醛固酮合成相关基因CYP11B1的表达水平有关。
孙婷婷李妍妍周君张迪骏李晔张春丹何珊黄忠白苏秀榕
关键词:糖尿病DB/DB小鼠
金枪鱼油脱臭过程中脂肪酸含量和挥发性风味成分解析被引量:7
2016年
为探讨金枪鱼油脱臭过程中挥发性物质和脂肪酸含量随温度的变化,运用电子鼻和顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术,对加热脱臭鱼油的挥发性成分和脂肪酸含量进行分析.结果表明,鱼油中脂肪酸组成从C14~C22的饱和脂肪酸的含量有所降低,不饱和脂肪酸的含量有所增加.电子鼻能够灵敏地检测到鱼油在加热脱臭过程中气味的变化.利用气相色谱-质谱从原料鱼油、加热150 ℃和200 ℃的脱臭鱼油中分别检出50、38 种和21 种挥发性化合物,包括醇类、醛类、酯类、酮类、烃类、酸类、杂环化合物等.原料鱼油中的辛醛、壬醛、(E)-2-辛烯醛、1-戊烯-3-醇、2-十-烷酮使鱼油具有浓重的腥臭味、土腥味、不愉快脂肪味;150 ℃脱臭鱼油的主要挥发性风味物质是辛醛、壬醛、(E)-2-辛烯醛,其含量有所减少,使得鱼油的腥臭味有所减弱,10-十二碳炔-1-醇、2-丁基-1-辛醇增加了清香、木香和脂肪香;200 ℃脱臭鱼油中辛醛、(E,E)-2,4-庚二烯醛、(E)-2-癸烯醛含量降低,使鱼油呈现较弱的鱼腥味.四氢-2H-吡喃-2-甲醇、2-乙基呋喃、2-戊基呋喃使鱼油呈现-定的油脂气息、青草味、蔬菜香味.
张红燕李晔袁贝竺周斌王求娟陈义芳董丽莎王朝阳司开学韩姣姣崔晨茜苏秀榕
关键词:电子鼻脂肪酸
一种蒜香味即食小龙虾的加工方法
本发明提供了一种蒜香味即食小龙虾的加工方法,属于食品加工与保藏中的水产品加工技术领域,本发明以鲜活淡水小龙虾为原料,经预处理、清洗、油炸、炒制、包装、封口、低温杀菌、贮藏,制成冷冻条件下保质期长达60天的即食小龙虾产品,...
徐放李晔罗妮
文献传递
可口革囊星虫(Phascolosoma esculenta)酵母双杂交文库和铁结合蛋白真核表达载体的构建被引量:1
2013年
构建了可口革囊星虫(Phascolosoma esculenta)的酵母双杂文库,总克隆数为6.09×106CFU,重组率100%,平均插入片段长度>1kb。随机挑取200个克隆子测序,结果 1个空载,67个无法对应的基因类型,已知的132个基因中线粒体蛋白占29.54%,蚯蚓血红蛋白15.9%,核糖体蛋白10.6%,铁结合蛋白8.3%,肌动蛋白6.1%,其它基因29.56%。这些基因分别为:5-氨基乙酰丙酸合成酶、类博莱霉素水解酶、纤溶蛋白、谷氨酰胺合成酶、热休克蛋白、非特性类碱性磷酸酶、脂肪酶、金属蛋白、线粒体、硫氧还蛋白、蛋白磷酸酶、肌钙蛋白C、泛素。根据已获得的可口革囊星虫铁结合蛋白基因,以EcoRⅠ和KpnⅠ为双酶切位点设计引物,构建了可口革囊星虫铁结合蛋白真核表达载体pPink-HC-fer,经PCR及测序检验,序列完全正确,然后电转化至酵母细胞中诱导表达,经SDS-PAGE检验其融合蛋白分子量大小约为23kDa。
张云云周君李晔张春丹蔡江佳陈丽萍李太武苏秀榕
关键词:可口革囊星虫铁结合蛋白真核表达
利用电子鼻鉴别泥蚶中呋喃西林与呋喃唑酮的方法
本发明公开了利用电子鼻鉴别泥蚶中呋喃西林与呋喃唑酮的方法,通过泥蚶软组织在进样瓶中60℃温度下加热,呋喃西林和呋喃唑酮挥发,再用型号PEN?3的电子鼻的传感器设定合适的阵列参数,然后在电子鼻的自动化模式识别系统得到传感器...
苏秀榕王祖忠周君李晔张春丹张迪骏李太武
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