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文献类型

  • 7篇中文期刊文章

领域

  • 7篇农业科学

主题

  • 3篇绵羊
  • 2篇杂种
  • 2篇杂种猪
  • 2篇脂肪酸组成
  • 2篇生化指标
  • 2篇种猪
  • 2篇晋中绵羊
  • 2篇补饲
  • 1篇血清
  • 1篇血清生化
  • 1篇血清生化指标
  • 1篇增重
  • 1篇脂肪酸
  • 1篇日增重
  • 1篇肉脂
  • 1篇肉脂品质
  • 1篇肉质
  • 1篇乳头
  • 1篇饲粮
  • 1篇饲粮添加

机构

  • 7篇山西省农业厅
  • 6篇山西农业大学
  • 1篇山西师范大学

作者

  • 7篇李照
  • 4篇董玉珍
  • 3篇岳文斌
  • 3篇杨志春
  • 3篇杨文平
  • 2篇郭传甲
  • 1篇周忠孝
  • 1篇李青萍

传媒

  • 2篇中国饲料
  • 1篇饲料研究
  • 1篇养猪
  • 1篇当代畜牧
  • 1篇畜牧兽医学报
  • 1篇饲料与畜牧(...

年份

  • 1篇2001
  • 2篇2000
  • 2篇1999
  • 2篇1998
7 条 记 录,以下是 1-7
排序方式:
关于提高肉脂质量的研究对杂种猪肌纤维结构和脂肪酸组成的探讨被引量:1
1998年
通过对90公斤体重四个不同组合杂种猪有关性状的测定,结果表明:不同组合杂种猪的肉质正常,肉脂品质、肌肉纤维超微结构、背最长肌肌内脂肪脂肪酸组成成分含量、背脂脂肪酸组成成分含量有显著差异;肌肉失水力与肌肉肌原纤维直径呈显著正相关 (0.845),与肌节长度呈极显著负相关(0.827),与Ⅰ带长度呈显著负相关(0.786);肌肉肌原纤维直径与肌节长度呈极显著负相关(0.827),肌节长度与Ⅰ带长度呈极显著正相关(0.881);除葵酸、豆蔻酸、棕榈酸外,其它各脂肪酸均具有较强的相关性。
郭传甲李照杨志春
关键词:杂种猪脂肪酸肌纤维
猪翻乳头的解剖组织学特征的研究与探讨被引量:2
1999年
通过对正常乳头、翻乳头、副乳头及其乳房的组织样本进行解剖学观察、对照,发现正常乳头由乳基、乳头体组成;翻乳头由乳基、不明显的乳头体( 或无乳头体) 组成;副乳头只有小突起。对各类乳腺做成切片观察、对照,发现正常乳头和翻乳头均有完整的乳腺、乳管,副乳头的乳腺、乳管不发达,且很稀少。
杨志春周忠孝李照董玉珍
关键词:乳头
对杂种猪肌纤维结构和脂肪酸组成的探讨被引量:6
1998年
通过对90公斤体重四个不同组合杂种猪有关性状的测定,结果表明:不同组合杂种猪的肉质正常,肉脂品质、肌肉纤维超微结构、背最长肌肌内脂肪酸组成成分含量、背脂脂肪酸组成成分含量有显著差异;肌肉肌原纤维直径与肌肉系水力呈显著正相关(0.845),与肌节长度呈极显著负相关(0.827),与Ⅰ带长度呈显著负相关(0.786);肌肉肌原纤维直径与肌节长度呈极显著负相关(0.827),肌节长度与Ⅰ带长度呈极显著正相关(0.881);除葵酸、豆蔻酸、棕榈酸外,其它各脂肪酸均具有较强的相关性。
郭传甲李照杨志春
关键词:杂种肉脂品质脂肪酸组成
绵羊冬季补饲效果的研究被引量:4
2001年
杨文平岳文斌董玉珍李照毛杨毅
关键词:绵羊饲养饲料
晋中绵羊血清生化指标的测定被引量:6
2000年
杨文平岳文斌董玉珍李照
关键词:绵羊晋中绵羊血清生化指标补饲
添加不同水平锌、铁和钴对绵羊增重及体内代谢的影响被引量:19
2000年
本文报道了添加不同水平锌、铁和钴对晋中绵羊增重和体内代谢影响的研究结果。试验组比对照组明显提高了绵羊的增重、肝脏和血浆中锌、铁和钴的含量 (P <0 0 1)。随着日粮中锌、铁和钴水平的增加 ,晋中绵羊日增重和肝脏、血浆中锌、铁和钴含量增加。试验组Ⅱ较试验组Ⅰ效果更好。本研究范围内日粮中添加锌 54mg/日·只、铁 6 7 5mg/日·只和钴 0 6 75mg/日·只时 ,饲喂效果好。
杨文平岳文斌董玉珍李照吴桂敏
关键词:晋中绵羊日增重矿物质元素ZN
饲粮添加V-E对猪肉质与生化指标的影响被引量:5
1999年
在生长肥育猪饲粮中添加维生素E,试验组平均日增重和饲料报酬均高于对照组。试猪体重达90kg左右屠宰,进行肉质测定,结果表明,试验组试猪肉色鲜红,pH值正常(6.24),系水力(P<0.05)、嫩度(P<0.01)、熟肉率(P<0.05)均优于对照组;试验组试猪肌原纤维直径细(P<0.01),肌节、Ⅰ带长(P<0.01),机体组织中维生素E的含量显著提高,血清中LDH和CK活性显著降低(P<0.01),GOT和GPT活性与对照组差异不显著(P>0.05)。
李青萍李照张兴民
关键词:维生素E肉质生化指标
共1页<1>
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