潘丽媚
- 作品数：38 被引量：32H指数：4
- 供职机构：佛山职业技术学院更多>>
- 发文基金：广东省科技计划工业攻关项目更多>>
- 相关领域：文化科学农业科学轻工技术与工程生物学更多>>
- 鼠李糖乳杆菌细胞破碎方法的比较及其肽聚糖含量测定
- 用超声波裂解法、反复冻融法和高速匀浆法破碎鼠李糖乳杆菌LTT22细胞,通过测定破碎液的A、A、A值来反映和比较细胞的破碎程度,选择出理想的破碎方法;用反复冻融法和超声波裂解法破碎鼠李糖乳杆菌LTT22细胞壁,测定其肽聚糖...
- 潘丽媚谢为天徐春厚
- 关键词：鼠李糖乳杆菌细胞破碎肽聚糖
- 文献传递
- 基于混合式教学的《食品营养与健康》课程思政建设与实践
- 2021年
- 课程思政是以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,落实立德树人根本任务的重要举措,将思政内容融入到专业课的授课中,挖掘与课程相关思政元素,巧妙寻找课程切入点,利用好教学这个“主渠道”,让学生在掌握专业技能的同时塑造良好品格,将显性教育和隐性教育相统一,形成协同效应,构建全员全程全方位育人大格局。
- 李莎吴民富潘丽媚刘艳灿
- 关键词：混合式教学
- 一种雪梨瓜制果干装置
- 本实用新型涉及雪梨瓜技术领域，尤其涉及一种雪梨瓜制果干装置，包括底座，所述底座上竖直安装固定有支撑杆，支撑杆的顶端通过球头铰链与晒干板的中部转动连接，晒干板底端面的一侧栓接固定有拉绳的一端，拉绳的另一端卷设在收卷轴上，收...
- 吴民富李莎叶红潘丽媚詹清敏林立栋吴民华徐振林罗林吴晖琳刘艳灿李东爵贺劲锋张绮琪俞鸣铗庄佳华
- 文献传递
- 真空渗糖加工低糖雪梨瓜果脯工艺研究被引量：6
- 2019年
- 本文以雪梨瓜为原料,采用真空渗糖技术制作雪梨瓜果脯。首先通过单因素试验确定了影响低糖雪梨瓜果脯品质的关键因素,然后采用正交试验优化了真空渗糖的工艺条件。结果表明,影响雪梨瓜果脯品质的因素为真空度>硬化剂浓度>渗糖时间>糖液浓度;最优工艺条件为硬化剂浓度为0.5%、渗糖时间30min、糖液浓度35%、真空度0.05MPa。在此工艺条件下,得到的雪梨瓜果脯水分含量为16.9%,含糖量为53.8%,果脯饱满、颜色嫩绿、酸甜适中,有雪梨瓜特有的香气。
- 李莎吴民富潘丽媚
- 关键词：果脯真空渗糖
- 一种雪梨瓜制果干用杀菌装置
- 本发明公开了一种雪梨瓜制果干用杀菌装置，涉及水果加工技术领域。本发明包括杀菌箱，杀菌箱的上表面设置有进物漏斗，杀菌箱的内部设置有加热槽、若干紫外线灯、蓄电池、斜板和若干安装板，加热槽的上表面设置有进物口，加热槽的内部设置...
- 吴民富李莎叶红潘丽媚詹清敏林立栋吴民华徐振林罗林吴晖琳刘艳灿李东爵贺劲锋张绮琪俞鸣铗庄佳华
- 文献传递
- 艺术生德育工作的途径
- 2010年
- 艺术院校的大学生思想前卫,专业性较强,德育工作是一项艰巨的任务。重视学生的思想道德教育、文化素质教育和心理健康教育,从德育工作的办法措施着手,培养学生成为一名“三高”、“三强”的高级艺术应用型人才。
- 潘丽媚
- 关键词：艺术德育
- 鼠李糖乳杆菌的筛选与诱变
- 2016年
- 为了制备益生效果强的鼠李糖乳杆菌培养物,从鼠李糖乳杆菌的选育进行研究。用牛津杯双层平板定量扩散法、酸度计测培养物p H值法及菌体干重法,对9种13株乳酸菌进行了抑菌活性、抑菌范围、产酸能力及生长速度的测定来筛选,再对筛选菌进行紫外诱变,最终选育优异益生菌株鼠李糖乳杆菌L3-22株。
- 叶红潘丽媚曾敏
- 关键词：鼠李糖乳杆菌紫外诱变抑菌活性产酸能力
- 一种雪梨瓜采摘保鲜箱
- 本发明公开了一种雪梨瓜采摘保鲜箱，涉及保鲜箱技术领域。本发明包括保鲜箱，保鲜箱上表面连接有固定杆，固定杆上表面安装有固定把手，下表面安装有固定板，固定板下表面设置有主放置槽，保鲜箱内部下表面安装有放置板，放置板上表面设置...
- 吴民富李莎叶红潘丽媚詹清敏林立栋吴民华徐振林罗林吴晖琳刘艳灿李东爵贺劲锋张绮琪俞鸣铗庄佳华
- 文献传递
- 猪禽致病性大肠杆菌的分离鉴定与药敏分析
- 2020年
- 为研究致病性大肠杆菌的耐药性,本文从广东省内临床发病猪禽的内脏中分离出50株菌株,经过分离鉴定试验筛选出23株致病性大肠杆菌,最后对23株致病性大肠杆菌进行药敏试验。药敏试验实验结果表明,所分离的23株致病性大肠杆菌对头孢吡肟、赛头孢、新头孢、林可霉素、恩诺沙星、环丙沙星、泰乐菌素、替米考星等抗菌药较为敏感,高度敏感和中度敏感比率之和均在75%以上。所有菌株至少对3种抗菌药耐药,27号菌和36号菌对抗菌药有较强耐药性,分别对12和11种药物耐药。对于猪源致病性大肠杆菌,可选环丙沙星、新头孢和恩诺沙星进行治疗。对禽源致病性大肠杆菌,可选新头孢、头孢吡肟和环丙沙星用于治疗。
- 叶红陈国濠潘丽媚
- 关键词：大肠杆菌药敏实验耐药性
- 鼠李糖乳杆菌细胞破碎方法的比较及其肽聚糖含量的测定被引量：5
- 2010年
- 用超声波裂解法、反复冻融法和高速匀浆法破碎鼠李糖乳杆菌LT22细胞,通过测定破碎液的A260、A280、A600值来反映和比较细胞的破碎程度,选择出理想的破碎方法;用反复冻融法和超声波裂解法破碎鼠李糖乳杆菌LT22细胞壁,测定其肽聚糖含量为510μg/ml。用超声波裂解法、反复冻融法和高速匀浆法破碎鼠李糖乳杆菌LT22细胞,通过测定破碎液的A260、A280、A600值来反映和比较细胞的破碎程度,选择出理想的破碎方法;用反复冻融法和超声波裂解法破碎鼠李糖乳杆菌LT22细胞壁,测定其肽聚糖含量为510μg/ml。
- 曾敏谢为天潘丽媚徐春厚
- 关键词：鼠李糖乳杆菌细胞破碎肽聚糖
