肖坤冰
- 作品数：47 被引量：145H指数：7
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- 遗产的“文化公权”与“发展私权”之争论——对遗产运动中几组行动主体的权力话语分析
- 2012年
- 从现代性与全球化的视野出发,将遗产运动放置于一个横向的全球化权力场域中审视,对遗产的创造者、保护者、投资者与传承者几组行动主体之间的复杂关系进行解读,并且通过对几组行动主体的权力话语进行分析,可以看到,在我国非物质文化遗产保护的实践中存在着文化公权僭越私权的问题。如何在多元价值之间建立对话沟通机制,协调各群体之间的利益诉求,将成为解决矛盾的关键。
- 肖坤冰
- 文化遗产关键词:茶被引量：3
- 2015年
- "茶"在中国历史上经历了自然之物、人造之物、药物、食蔬、饮品等复杂的角色演变过程,以及各种历史事件对人们的品味与消费的社会性建构。茶叶在帝制中国的财政税收、华夷互动、族群认同、朝贡体系的维系等方面都具有重要意义。茶是无论在中国的起源,还是近代以来在西方的传播,人们在消费茶的使用价值的同时,也将其编织进了社会的价值系统和文化实践当中。
- 肖坤冰
- 关键词：物质文化朝贡体系
- 贵州久安古茶树探源及研究意义——从历史人类学视角解读被引量：4
- 2013年
- 本文将贵州省置于中国茶叶的整体发展历史中,从物质遗存、史料记载、自然环境、语言学的知识四个方面考古梳理了贵州茶的历史,并从历史人类学的"物质文化"研究的角度,指出了"久安古茶树"研究对于展现明末以来黔中地区的社会空间结构与民众生活变迁的学术价值。
- 肖坤冰
- 关键词：历史人类学
- 营养人类学研究简述被引量：4
- 2017年
- 营养人类学(Nutritional Anthropology)是营养科学与人类学结合形成的一门分支交叉学科,探究文化、营养与健康之间的关系。在西方,营养人类学已经发展出较为成熟的学科理论体系且取得了丰富的研究成果,但在中国人类学界对这一分支学科的关注并不多。本文从人类学的角度梳理了"食物"与"营养"之间的关系,介绍了营养人类学的学科起源、关键概念以及主要研究领域。
- 肖坤冰
- 关键词：食物营养
- 现代文明背景下的传统文化传承——以“羌族文化进校园”活动在四川汶川县的实践为例被引量：6
- 2016年
- 本文以"羌族文化进校园"在四川省汶川县的实施为例,对近年来在我国民族地区开展的"民族文化进校园"活动中存在的诸多问题进行了分析,揭示了以"文明-发展"为导向的学校教育和少数民族传统知识传承之间存在的两难困境,并为如何在这种困境下将民族文化传承融进学校教育体系中提出了相应的对策建议。
- 肖坤冰
- 关键词：民族文化进校园少数民族文化传承羌族文化
- 纸行天下:清朝夹江地区的手工造纸业与地方政治被引量：5
- 2009年
- 四川省夹江县的手工造纸"始于隋唐,降至明清,称为极盛",曾远销东三省、华北及一些东南亚国家。夹江纸的流动,背后实际上是纸产区内的不同人群在纸张贸易圈中的横向流动和在帝国政治空间结构中的纵向流动。与只关注集镇场景及其等级关系的多数研究不同,本文试图以纸的流动为切入点,通过对"物"(纸)的流动的表象的透视,来讨论隐藏于"物"(纸)的资源争夺背后的国家权力的地方化意义,从而对区域社会变迁之多重因素交互作用的过程,进行地域化的理解和做出历史性的解释。
- 肖坤冰杨正文
- 关键词：地方政治
- 民族旅游预开发区的文化保护预警研究——以四川汶川县阿尔村的羌族传统文化保护为例被引量：9
- 2012年
- 以四川汶川县阿尔村的羌族文化旅游开发为案例,根据以往同类型地区旅游开发总结的规律,对民族旅游预开发地区的文化保护问题进行了相关探讨,推测出可能性前兆,以避免或最大限度地减低民族文化可能遭受的破坏,并提出了相应的对策和建议。
- 肖坤冰
- 关键词：民族文化保护
- 帝国、晋商与茶叶——十九世纪中叶前武夷茶叶在俄罗斯的传播过程被引量：8
- 2009年
- 18世纪至19世纪末期的陆上茶叶之路,从闽北的武夷山区延伸至俄罗斯莫斯科,全程达5万多公里。本文试以这条中俄商道上的茶叶流动为线索,以"物的民族志"方式来讨论在物质文化的传播过程中人与物之间的关系,以及在全球贸易网络的形成过程中,一种地域性产品是如何在世界图景中获得新的文化意义的。从文化视野里来看18-19世纪中叶的武夷茶叶在俄罗斯的商贸流动,它就不仅仅只是一条商路的拓展、财源的通道或者仅仅是欧洲日常生活习惯的改变,而应将其向海外的流动视为物质离开其原生型土壤,经过异域语境的重塑后而获得一种新的"本真性"(authenticity)的过程。
- 肖坤冰
- 关键词：晋商茶叶贸易物质文化
- 味觉感知、市场价值与想象空间——闽北山区“景观”形成之历史过程分析被引量：2
- 2015年
- 从"景观"分析入手,探讨了福建武夷山桐木关的多重景观之间的关系。认为隐藏于当地显见的风景之下另有一套"看不见的景观",即与茶叶等级密切相关的"正/外"空间结构。这种"想象的空间"并不仅仅是建立在当地人声称的味觉感知差异之上,乃是物质环境、历史事件、身体感官、生计实践与市场利益等多项因素在长时段的地方历史中调适与互动的结果。
- 肖坤冰
- 关键词：景观
- 历史、日常生活与饮食地理:跨越东西方的饮食文化研究——弗朗索瓦斯·萨班教授访谈
- 2023年
- 法国汉学家、人类学家弗朗索瓦斯·萨班(Fran9oise Sabban)教授不仅在国际饮食研究领域享有盛誉,也是推动中国饮食文化进入国际学术视野的先驱者之一。文章以萨班教授的学术经历为线索,回顾了饮食文化作为一个专门的研究领域在国际学术界的起源与发展,并对法文、中文与英文学术界在饮食研究方面的特点进行了比较。此外,萨班教授还指出了法国历史学的年鉴学派、文化批评等影响广泛的“日常生活研究”对饮食文化研究所产生的影响。
- 肖坤冰弗朗索瓦斯·萨班
- 关键词：中国饮食文化
