您的位置： 专家智库 > >

赵波

作品数：1 被引量：15H指数：1
供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院食品科学与工程系更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇正交
  • 1篇正交试验

机构

  • 1篇哈尔滨商业大...

作者

  • 1篇段善海
  • 1篇赵波
  • 1篇李次力

传媒

  • 1篇应用科技

年份

  • 1篇2001
共 1 条 记 录，以下是 1-1
全选 清除 导出
排序方式：
南瓜玉米粉泡腾片固体饮料的研制被引量：15
2001年
研究了南瓜玉米粉固体饮料的制备工艺、配方。通过正交实验 ,从组织状态、溶解性、吸湿性、口感等多方面进行评分 。
李次力段善海赵波
关键词：正交试验
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0