黄文凯
- 作品数：1 被引量：1H指数：1
- 供职机构：华南农业大学食品学院更多>>
- 发文基金：国家教育部博士点基金国家重点基础研究发展计划广州市科技计划项目更多>>
- 相关领域：医药卫生更多>>
- 碱性橙与蛋白间的特异性与非特异性作用荧光光谱比较被引量：1
- 2012年
- 将碱性橙与抗体的作用、碱性橙与牛血清白蛋白(BSA)间的作用分别作为特异性作用和非特异性作用模型,采用荧光光谱法固定激发波长为280 nm,扫描不同温度下碱性橙与抗体和牛血清白蛋白两种相互作用,在300～600 nm的发射波长,比较了两种相互作用的差异。结果表明,碱性橙与抗体结合为单一的静态猝灭过程,二者之间的作用力主要为静电作用力;在溶液中,二者以摩尔比1∶1结合,结合常数为3.88×104L/mol(25#C),3.73×104L/mol(37#C)和2.35×104L/mol(45#C);碱性橙距抗体分子色氨酸残基最短距离(r)为5.52 nm。碱性橙与BSA的结合也为静态猝灭,作用力为静电作用力。但碱性橙与抗体作用过程中形成了激基复合物,与BSA则不形成激基复合物。
- 雷红涛唐秋实黄文凯Chen Situ刘英菊孙远明
- 关键词：碱性橙相互作用荧光光谱
