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卞小丽

作品数：1 被引量：11H指数：1
供职机构：湛江海洋大学食品科技学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇化学性质
  • 1篇化学组成
  • 1篇蛤仔
  • 1篇菲律宾蛤仔
  • 1篇分离纯化
  • 1篇纯化

机构

  • 1篇湛江海洋大学

作者

  • 1篇吴红棉
  • 1篇范秀萍
  • 1篇卞小丽

传媒

  • 1篇现代食品科技

年份

  • 1篇2005
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
菲律宾蛤仔氨基多糖的分离纯化及化学性质被引量：11
2005年
以湛江地区盛产的菲律宾蛤仔全脏器为原料,经酶解、脱色、离心去蛋白后醇沉、干燥等工序得到氨基多糖粗制品(CRG)再将所得的CRG经一次纯化(吸附、透析)、二次纯化(CTAB络合)、分级分离(乙醇分级、CTAB分级)等方法进行化学纯化,得到菲律宾蛤仔纯化产物(GAG-2-3-2)。GAG-2-3-2主要有氨基己糖与己糖醛酸组成,两者分子比例接近1:2,硫酸基含量达到13.3%;琼脂糖凝胶电泳显示单一区带,Rf为0.89,介于肝素与硫酸软骨素之间。
范秀萍吴红棉卞小丽
关键词：菲律宾蛤仔分离纯化化学组成
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