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向阳
作品数:
2
被引量:11
H指数:1
供职机构:
湘潭大学化工学院
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相关领域:
化学工程
轻工技术与工程
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合作作者
谢放华
湘潭大学化工学院
卢其斌
湘潭大学
谢颖
湘潭大学化工学院
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谢放华
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化学工业与工...
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2005
1篇
2004
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纯碱法制备双乙酸钠的工艺条件及优化
被引量:11
2005年
双乙酸钠(SDA)是乙酸钠与乙酸分子的复合物,是一种新型的多功能食品及饲料添加剂。本文对乙酸—纯碱法制备双乙酸钠反应过程进行了研究。采用探索性试验确定了影响产品质量和收率的主要因素。利用L9(34)正交表进行正交试验,确定了优化工艺条件为:n(乙酸)∶n(纯碱)=4 10∶1 00、反应温度为85℃、反应时间为3 0h,所得产品质量合格,收率可达97%以上。
谢放华
卢其斌
谢颖
向阳
关键词:
双乙酸钠
纯碱法制备双乙酸钠的工艺条件及优化
<正> SDA(中文名双乙酸钠)是理想的新型高效防霉防腐剂和食品添加剂。其释放的游离乙酸分子能有效地透过菌体的细胞壁而进入细胞,干扰细胞间酶的相互作用,促使蛋白质变性,使菌体细胞死亡,抑制微生物的发生、滋长和蔓延,从而起...
谢放华
卢其斌
谢颖
向阳
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