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吴秀媛
作品数:
1
被引量:1
H指数:1
供职机构:
福州大学
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
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合作作者
谢宪章
福州大学
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机构
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福州大学
作者
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谢宪章
1篇
吴秀媛
传媒
1篇
氨基酸杂志
年份
1篇
1992
共
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表面活性剂对谷氨酸结晶的影响之研究
被引量:1
1992年
本文介绍了表面活性剂对等电点提取谷氨酸的收得率的影响。通过正交试验确定提取过程的最佳条件。试验结果表明,它可使等电点法收得率提高10~20%。
谢宪章
吴秀媛
关键词:
谷氨酸
表面活性剂
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