周杨
- 作品数：3 被引量：15H指数：1
- 供职机构：西南大学工程技术学院更多>>
- 发文基金：国家级大学生创新创业训练计划更多>>
- 相关领域：理学轻工技术与工程电子电信更多>>
- 乙醇的红外光谱吸收机理及应用被引量：1
- 2013年
- 为了进行乙醇含量的快速测定,近红外光谱分析技术作为一种新兴的快速检测技术,通过分析甲基、亚甲基、羟基的倍频、组合频,不同浓度的乙醇对红外光具有不同的吸收率。选择1250nm^1350nm光谱段作为乙醇浓度的分析谱段,提出了一种新型的便携式红外光谱检测仪控制方案,建立快速测定乙醇含量的近红外光谱法。实验发现该检测方法具有较好的稳定性,可以对乙醇含量进行准确、快速、便捷的检测,满足食品质量控制的要求。
- 周杨刘杰王纪元
- 关键词：乙醇近红外光谱
- 基于DSP和FPGA的便携式红外酒精浓度检测仪设计
- 2015年
- 基于近红外检测技术,本项目开发一套DSP和FPGA的近红外快速实时地检测白酒酒精度的便携式近红外光谱仪器。控制系统采用DSP和FPGA相结合的设计方案,DSP实现算法、管理系统运行,并实现系统的自启动;FPGA实现时序控制、通信模块设计,简化外围电路,提高系统的可靠性,更好地解决微光信号处理电路系统的高速实时性需求。从而实现酒精浓度现场检测的快速准确和检测效率的提高,以及检测仪的实用便携。
- 周杨刘杰王纪元
- 关键词：近红外线
- 中国酿酒行业中近红外光谱技术的应用进展被引量：14
- 2014年
- 近红外光谱分析技术作为近几年一种新兴的检测技术,具有无需预处理、速度快、成本低、无污染、不破坏样品化学性质、结果重演性高、绿色环保、多成分可同时分析等优点。目前,我国的酿酒企业多以品评作为酒体质量检测与等级划分的标准,随着近红外光谱分析技术的引入,这为酒体的品评及成分分析提供了一种快速准确科学的分析方法。本文综述了近红外光谱分析技术在目前中国酿酒行业中的应用进展研究,涵盖了白酒、葡萄酒、啤酒、黄酒,并对红外光谱分析技术的进一步发展做了展望。
- 周杨刘杰王纪元
- 关键词：酒类
