杨海龙
- 作品数：131 被引量：665H指数：15
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- 相关领域：轻工技术与工程化学工程农业科学生物学更多>>
- 中药对药用真菌深层发酵的影响被引量：18
- 2009年
- 选择适当的中药加入药用真菌深层发酵基质,通过中药中的成分与药用真菌生长代谢间的相互作用可以起到增效的作用,成为药用真菌发酵研究的热点之一。文中综述了中药对药用真菌深层发酵的影响,并对今后的研究趋势进行了展望。
- 杨海龙唐华
- 关键词：中药药用真菌深层发酵
- 响应面法优化以中药为基质的灰树花菌丝体发酵培养基被引量：1
- 2012年
- 以山药、莲子、黑米、党参、薏苡仁、枸杞6味药食两用中药培养基的灰树花发酵,并运用Box-Behnken试验设计及响应面分析对培养基进行优化。结果表明:枸杞、党参适合于作碳源,莲子适合于作氮源;以枸杞、莲子为基质的最佳发酵培养基为:枸杞质量浓度23.5g/L、莲子质量浓度4.3g/L、葡萄糖质量浓度28.8g/L,在此条件下,灰树花菌体生物量可达16.937g/L。
- 胡晓静谢英利叶群吴天祥杨海龙
- 关键词：灰树花深层发酵响应面
- 菊花对啤酒酵母生长的影响被引量：2
- 2009年
- 研究了菊花对啤酒酵母生长代谢的影响,结果表明在麦汁中添加适量的菊花(0.1～0.50%)可促进啤酒酵母的生长代谢,有利于其对糖类物质的利用,提高产酒精和CO2的能力。
- 孟庆伟杨海龙
- 关键词：菊花啤酒
- 一种用于海藻酸提取的耐辐射甲基杆菌及其应用
- 本发明提供一种用于海藻酸提取的耐辐射甲基杆菌及其应用，耐辐射甲基杆菌的保藏编号为：CGMCC No.28528。本发明采用微生物发酵法提取海藻酸，具有工艺简单，成本较低，对海藻酸提取效果好，易于实现工业化生产的特点。根据...
- 杨海龙廖志勇刘守龙黄福如
- 一种浒苔香菇多糖复合物及其制备方法以及其作为保健药品的应用
- 本发明提供了一种浒苔香菇多糖复合物及其制备方法以及其作为保健药品的应用，本发明的浒苔香菇多糖复合物由浒苔多糖和香菇多糖组成。本发明采用现代科学方法，对所述的浒苔多糖和香菇多糖进行分离、提纯，并将它们按一定的比例混合制备多...
- 吴明江杨海龙廖志勇于萍李楠
- 植酸酶发酵生产的研究进展被引量：3
- 2011年
- 植酸酶（EC3．1．3．8或者EC3．1．3．26，肌醇六磷酸盐磷酸水解酶）是催化植酸及植酸盐水解为肌醇和磷酸（或磷酸盐）的一类水解酶的统称。目前已知的植酸酶包括肌醇六磷酸3-磷酸水解酶、肌醇六磷酸6-磷酸水解酶。
- 谢英利杨海龙吴明江
- 关键词：植酸酶发酵生产磷酸盐水解酶植酸盐
- 丝状真菌高效发酵工艺及关键装备研究与应用
- 杨海龙张梁周国忠虞培清黄志坚吴祥庭周化斌黄福如
- 丝状真菌广泛用于食品酿造、抗生素、酶制剂等产品的制造，在医药、食品及其它工业具有重要的应用价值.实现丝状真菌的高效发酵一直是研究人员追寻的目标.在浙江省科技厅、国家863计划的资助下，该课题组开展了"竹红菌素发酵生产的中...
- 关键词：
- 关键词：丝状真菌发酵工艺
- 羊栖菜多酚微胶囊的制备及稳定性评价被引量：4
- 2022年
- 为提高羊栖菜多酚的稳定性,本文以羊栖菜多糖、海藻酸以及麦芽糊精为壁材,制备羊栖菜多酚微胶囊。通过单因素和正交实验优化了羊栖菜多酚微胶囊壁材的组成,并对制备的多酚微胶囊的表观特征和稳定性进行评价。结果表明,羊栖菜多酚微胶囊的最佳壁材组成为麦芽糊精45%、海藻酸钠为1.5%、羊栖菜多糖1.5%,在最优工艺条件下制备的多酚微胶囊表观品质较好,包埋率高,且其贮藏稳定性和光稳定性均得到显著提高。
- 胡顺强郑恩萍赵婷雪任诗雅李杨杨海龙
- 关键词：喷雾干燥羊栖菜多酚微胶囊稳定性
- 促进剂对木耳液体发酵生产的影响被引量：2
- 2017年
- 【目的】有效地促进木耳菌体生长及胞外多糖的生产,确定可显著提高木耳液体发酵生产的促进剂及其添加量。【方法】在木耳液体发酵培养基中分别添加20种不同的促进剂,每种促进剂设置4个浓度,发酵6d后检测发酵液中的菌丝体、胞外多糖含量。然后对促进效果较好的Tween40、硬脂酸、棕榈酸、油酸进行正交试验。【结果】单因素试验结果表明,0.1%的棕榈酸、1%的硬脂酸、0.5%的Tween40、0.1%的油酸均可显著促进木耳胞外多糖的生产。正交试验结果表明,在发酵培养基中添加剂最佳组合为0.5%Tween40、1.5%硬脂酸、0.1%棕榈酸、0.25%油酸。【结论】硬脂酸、棕榈酸、油酸和Tween40可显著促进木耳胞外多糖的发酵生产。
- 武志超杨欢东何杜鹃宋晓勇周化斌杨海龙
- 关键词：木耳生物量多糖促进剂发酵生产
- 米曲霉固态发酵铁皮石斛叶工艺条件的优化被引量：1
- 2023年
- 铁皮石斛(Dendrobium officinale)已在浙江、云南、贵州等地实现了大规模种植,由于药用部分为茎,在制备过程中产生大量的铁皮石斛叶副产物。本文采用米曲霉CGMCC 23295发酵铁皮石斛叶,以α-葡萄糖苷酶抑制活性为指标,研究了初始含水率(v/w)、发酵温度和发酵时间对发酵产物α-葡萄糖苷酶抑制活性的影响,并以Box-Behnken试验设计结合响应面分析法进行优化。结果表明,米曲霉发酵铁皮石斛叶的最佳工艺参数为初始含水率72%、发酵温度29℃、发酵时间4 d。在此条件下,铁皮石斛叶的α-葡萄糖苷酶抑制活性达(56.69±0.14)mg ACE·g^(-1),较优化前提升了31.3%。本研究结果可为高活性铁皮石斛叶产品的开发提供基础。
- 徐哲萱杨海龙
- 关键词：米曲霉固态发酵
