江丽华
- 作品数：10 被引量：65H指数：5
- 供职机构：浙江海洋学院更多>>
- 发文基金：国际科技合作与交流专项项目国家科技支撑计划国家海洋公益性行业科研专项更多>>
- 相关领域：农业科学生物学更多>>
- pH和温度对黄姑鱼主要消化酶活力的影响被引量：14
- 2010年
- 采用酶学分析的方法,研究了在不同pH和温度下离体黄姑鱼蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶的活性变化。结果表明:pH和温度对黄姑鱼主要消化道各部位消化酶活力多数有显著影响(P<0.05),在黄姑鱼前肠、中肠、后肠、胃、肝胰脏5个部位,蛋白酶的最适pH分别为6.4、7.8、7.8、2.2、6.4,淀粉酶最适pH分别为5.0、7.8、7.8、6.4、5.0,脂肪酶的最适pH分别为5.0、6.4、7.8、3.6、5.0;在最适pH条件下,前肠、中肠、后肠、胃、肝胰脏中蛋白酶的最适温度均为40℃左右,淀粉酶的最适温度除肝胰脏中为40℃外,其他部位均为30℃,脂肪酶的最适温度均为40℃。蛋白酶活力在pH 6.4、37℃时达到最大值1 606.576±83.457 U,淀粉酶活性在pH 6.4、37℃时达到最大值188.086±17.538 U,脂肪酶在pH 5.0、40℃时达到最大值34.247±1.926 U。
- 朱爱意谢佳彦江丽华
- 关键词：黄姑鱼消化酶PH温度
- 活海水产品现代物流关键技术研究集成与示范
- 朱爱意吴常文张建设桂福坤徐梅英陈应华谢佳彦江丽华董智勇
- 该项目研究基于浙江省科学技术厅的优先主题重点农业项目--活海水产品现代物流关键技术研究集成与示范(2009C12008)，对主要活海水产品生物学、重要海产品活体运输技术、活体运输设备的研制与开发和活海水产品现代物流示范基...
- 关键词：
- 关键词：运输设备
- 饥饿对褐菖鲉消化道指数及消化酶活力的影响被引量：14
- 2011年
- 在水温(18±0.5)℃、盐度27.0±0.5条件下,测定了褐菖鲉不同饥饿时间(0、3、7、14、21 d)的比肝质量、比胃质量、比幽门质量、比肠长及各消化组织消化酶活力。试验结果表明,在饥饿过程中,褐菖鲉消化道组织萎缩,比肝质量、比胃质量、比幽门质量和比肠长呈显著下降趋势(P<0.01),其中比肝质量下降速率最大,饥饿21 d的比肝质量比对照组下降85.033%。饥饿期间,蛋白酶活力总体呈先升后降的趋势,差异显著(P<0.05)。淀粉酶活力的变化趋势亦为先升后降,饥饿1 d,前、中、后肠、幽门的淀粉酶活力呈不同程度上升,之后,除胃和幽门外,随着饥饿时间的延长,皆呈下降趋势,与对照组相比,差异显著(P<0.05);脂肪酶活力总体呈缓慢下降趋势,差异不显著(P>0.05)。
- 江丽华朱爱意苑淑宾
- 关键词：褐菖鲉饥饿消化道指数
- 日本黄姑鱼血细胞发生的观察被引量：12
- 2011年
- 用Wright’s-Giemsa混合染料对日本黄姑鱼外周血涂片以及头肾、肾脏、肝脏和脾脏组织印片染色,观察其中各种血细胞的大小、形态特征,研究了日本黄姑鱼血细胞的发生发育模式。观察发现,在外周血涂片中,除红细胞外,还观察到多种白细胞,主要有单核细胞、嗜中性细胞、嗜酸性细胞和淋巴细胞,而嗜碱性细胞没有被发现。红细胞、淋巴细胞和单核细胞的发生主要在肾脏和头肾,其次是脾脏;粒细胞的发生主要在头肾和脾脏。红细胞的发育经历3个阶段:原红细胞、幼红细胞和成熟红细胞阶段。红细胞在成熟过程中,细胞核的体积逐渐变小,细胞与细胞核的体积比由大变小然后再变大。成熟红细胞除了由幼稚细胞发育而来以外,还可以进行一分为二的方式进行分裂;粒细胞的发育经历5个阶段:原粒细胞、早幼粒细胞、中幼粒细胞、晚幼粒细胞和成熟粒细胞;淋巴细胞经历了3个阶段:原淋巴细胞、幼淋巴细胞和成熟淋巴细胞;单核细胞的发育和淋巴细胞相似,也经历了3个阶段:原单核细胞、幼单核细胞和成熟单核细胞。
- 苑淑宾朱爱意江丽华柴学军
- 关键词：日本黄姑鱼血细胞发生造血器官
- 饥饿对褐菖鲉代谢水平的影响
- 本研究褐菖鲉在不同饥饿时间下耗氧率和排氨率的变化,旨在为鱼类饥饿生理学和能量学提供基础资料,并为褐菖鲉的暂养和活体运输提供理论基础,对于褐菖鲉，饥饿开始后主要以脂肪和碳水化合物为能源，随着饥饿时间的延长，褐菖鲉的蛋白质代...
- 江丽华朱爱意苑淑宾
- 关键词：褐菖鲉耗氧率排氨率
- 温度和盐度对美国红鱼耗氧率和排氨率的影响
- 测试了体重460 ～550 g的美国红鱼在温度13、16、19、22、25、28℃和在盐度16、18、21、24、27、30、34时的耗氧率和排氨率，结果表明：美国红鱼的耗氧率和排氨率均随温度的增加而增加；不同温度的耗氧...
- 江丽华朱爱意
- 关键词：美国红鱼温度盐度耗氧率排氨率
- 温度和盐度对美国红鱼耗氧率和排氨率的影响被引量：9
- 2009年
- 测试了体重460～550 g的美国红鱼在13、16、19、22、25、28℃和盐度在16、18、21、24、27、30、34时的耗氧率和排氨率,结果显示美国红鱼的耗氧率和排氨率均随温度的增加而增加,不同温度的耗氧率和排氨率差异显著(P<0.001),在16～34℃范围内,盐度变化对美国红鱼的耗氧率无显著影响(P=0.479)。
- 江丽华朱爱意
- 关键词：美国红鱼温度盐度耗氧率排氨率
- 饥饿对褐菖鮋代谢水平的影响被引量：5
- 2010年
- 在水温18℃±1℃和盐度27.0±0.5条件下,研究了饥饿对褐菖鮋耗氧率和排氨率的影响。结果表明:对照组的平均耗氧率为1.082 mg.g-1.h-1;饥饿组耗氧率随着饥饿时间的延长而下降,饥饿期间,褐菖鲉的平均耗氧率为0.893 mg.g-1.h-1,总体上低于对照组。排氨率随着饥饿时间的延长下降趋势呈阶段性变化:饥饿1 d、3 d后的排氨率略低于对照组但差异不显著(P>0.05);饥饿3～7 d,排氨率下降幅度变大,饥饿7d较饥饿3 d的排氨率下降了185.075%;饥饿14 d、21 d后排氨率分别为0.053 mg.g-1.h-1和0.028 mg.g-1.h-1,呈继续下降趋势,但下降幅度减缓。褐菖鮋的nO∶nN比值始小幅度上升,7 d时开始迅速上升,21 d后升高至27.754,差异显著(P<0.05)。
- 江丽华朱爱意苑淑宾
- 关键词：饥饿耗氧率排氨率
- 褐菖鮋肌肉营养组成与评价被引量：7
- 2011年
- 褐菖鼬Sebastiscus marmoratus（Cuvieret Valencinnes）俗称石头鲈、石虎、石九公、虎头鱼等，系近岸岛礁区定居性鱼类，喜钻石洞，卵胎生，浅水栖息个体暗红至褐色，深水栖息个体鲜红，体长一般为15-20cm，最大可达30cm，体重可达500g，棘有毒，广泛分布于日本、朝鲜和我国南北沿海，浙江中街山列岛附近是褐菖触的主要分布区。
- 朱爱意谢佳彦江丽华楼宝
- 关键词：肌肉营养成分
- 饥饿对褐菖鲉消化道组织及肌肉营养成分的影响被引量：4
- 2011年
- 在室内可控环境下对褐菖鲉进行了不同饥饿时间处理,通过分析饥饿对褐菖鲉消化道指数及肌肉成分的变化情况,研究了饥饿对褐菖鲉消化道指数及肌肉成分的影响。褐菖鲉在饥饿胁迫下,随着饥饿时间的延长,其肠道萎缩,比肠长逐渐变小,与对照组相比,差异显著(P<0.05);比肝重、比胃重、比幽门重指标均随着饥饿时间的延长而下降,其中比肝重下降幅度最大,饥饿21d的比肝重与对照组相比下降了85.033%;饥饿对褐菖鲉肌肉中水分、蛋白质、脂肪和灰分含量变化有显著影响,蛋白质、脂肪含量皆显著下降(P<0.05),水分含量显著增加(P<0.05),而灰分含量变化不大,差异并不显著(P<0.05)。
- 江丽华朱爱意苑淑宾
- 关键词：褐菖鲉饥饿消化道指数肌肉成分
