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蒋羽

作品数：2 被引量：14H指数：1
供职机构：上海出入境检验检疫局更多>>
发文基金：上海市科学技术委员会资助项目上海出入境检验检疫局科研基金更多>>
相关领域：生物学农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇期刊文章
  • 1篇会议论文

领域

  • 1篇生物学
  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇动物
  • 1篇动物源
  • 1篇动物源性
  • 1篇动物源性食品
  • 1篇动物源性食品...
  • 1篇源性食品
  • 1篇实时荧光
  • 1篇实时荧光PC...
  • 1篇实时荧光PC...
  • 1篇鳕鱼
  • 1篇检验检疫

机构

  • 2篇上海出入境检...
  • 1篇上海海洋大学

作者

  • 2篇蒋羽
  • 1篇张瑞灏
  • 1篇张舒亚
  • 1篇任硕
  • 1篇张磊
  • 1篇葛辛
  • 1篇顾顺樟
  • 1篇李富威
  • 1篇包建强

传媒

  • 1篇中国生物工程...

年份

  • 1篇2012
  • 1篇2011
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
鳕鱼成分的实时荧光PCR检测方法被引量：14
2012年
研究建立了鳕鱼成分的实时荧光PCR检测方法。依据鳕鱼的16S rRNA基因序列设计一对PCR引物及探针,对12种鳕鱼样品和71种非鳕鱼动植物样品进行实时荧光PCR检测,结果显示,只有12种鳕鱼样品产生荧光信号,其他非鳕鱼样品均不产生荧光信号,实验表明此方法具有特异性,其检测限为0.01 ng/μl鳕鱼DNA和0.01%鳕鱼肉粉。对市售的鳕鱼样品进行实际样品检测,均能很好地检出鳕鱼成分。此法特异性强,灵敏度高,可作为鳕鱼成分鉴定的检测方法。
李富威张舒亚任硕张瑞灏蒋羽顾顺樟葛辛张磊包建强
关键词：鳕鱼实时荧光PCR
检验检疫应对进口动物源性食品安全的策略研究
通过对不断发生的动物源性食品安全事故进行分析，阐述动物源性食品安全面临的紧迫形势，并从检验检疫机构的职能角度探讨检验检疫局在应对进口动物源性食品安全的过程中应发挥的职责与作用。充分考虑我国现行的检验检疫制度，同时借鉴美国...
蒋羽张学健
关键词：检验检疫
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