邬龄盛
- 作品数：145 被引量：492H指数：13
- 供职机构：福建省农业科学院更多>>
- 发文基金：福建省属公益类科研院所基本科研专项福建省自然科学基金国家茶叶产业技术体系建设项目更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程经济管理生物学更多>>
- 依露茶研究初探
- 1997年
- 邬龄盛
- 关键词：保健茶
- 浅析花香型白茶发展前景被引量：4
- 2010年
- 花香型白茶即工夫白茶,系应用高香型乌龙茶品种（如：金观音、黄观音、金牡丹、紫牡丹等）,按白茶标准采摘鲜叶原料,同时又按白茶的基本加工工艺原理加工而成的特种白茶。该茶色泽墨绿带白毫,外形自然,硬实,汤色杏黄透亮,滋味醇厚,甘甜,具有乌龙茶本身所固有的天然花香。
- 邬龄盛
- 关键词：花香型白茶鲜叶原料紫牡丹高香型
- 一种适合茶树盆景的栽培套装
- 本发明提供一种适合茶树盆景的栽培套装，其包含基质土、有机肥和营养液；其中按重量百分比为基质土：有机肥：3：1；所述的基质土的组成为：按质量百分比50%腐殖质土、30%蜂窝煤渣、20%米糠；所述的有机肥为按质量百分比50%...
- 陈芝芝杨如兴张磊邬龄盛
- 文献传递
- 奇曲茶树盆景的制作方法
- 本发明的目的在于利用奇曲作为特色茶树盆栽，既满足了利用奇曲茶树作为室内观赏绿化植物的需要，又将茶文化与园林文化结合，更好的引入到日常生活中。本发明采取的技术方案为：（1）奇曲茶树盆栽苗的繁殖；（2）奇曲茶树盆栽基质及营养...
- 杨如兴陈芝芝张磊邬龄盛高香凤
- 文献传递
- 茶叶加工过程中铅变化的研究被引量：8
- 2008年
- 我国茶叶中铅含量呈不断升高的趋势,引起了广泛关注。本文主要研究了茶叶加工过程中铅污染的情况。结果表明:萎凋、杀青、揉捻都使茶叶铅含量有所提高,提高幅度最大的工序是揉捻,其次是杀青。铅的污染则主要是来自茶叶机械中的铅,其次是来自尘土、汽车尾气和不清洁的地上而导致茶叶铅含量提高。因此,避免茶叶与带有铅污染的机械直接接触,调整杀青机、揉捻机揉筒和揉盘的金属组成;加工厂远离公路,保持加工场所的清洁卫生是降低茶叶铅污染的有效途径。
- 张方舟林郑和邬龄盛王振康
- 关键词：茶叶铅污染
- 陈年武夷岩茶烘焙技术探讨
- 2022年
- 以8年陈武夷岩茶为试验材料,系统开展控时(1h、2h、3h)控温(80℃、100℃、120℃)双因子烘焙试验,对所得试样进行茶叶感官5项指标审评,同时进行茶叶生化成分检测分析,结果表明:陈年武夷岩茶香、味与烘焙时的温度与时长的关联性很大,而色泽、叶底与烘焙温度、时长的关联性不大,以100℃、3h和120℃、2-3h烘焙参数组合所得样品的品质最佳。
- 邬龄盛陈尧荣
- 关键词：武夷岩茶烘焙技术
- 机械化采茶:破茶产业发展瓶颈被引量：5
- 2011年
- 面对经济的发展,实现机械化采茶不是是否开展的问题,而是必须切实面对的问题。是否采用机械化采茶已经成为目前制约茶叶生产发展的一个瓶颈。
- 郑乃辉王振康邬龄盛王文建黄东方
- 关键词：机械化采茶茶产业茶叶生产
- 九龙袍低温萎凋白茶烘焙技术探讨被引量：1
- 2019年
- 以九龙袍低温萎凋白茶为试验样本,系统探讨定时(1h)控温(0℃、80℃、90℃、100℃、110℃、120℃、130℃)与定温(100℃)控时(0h、1h、2h、3h、4h、5h)烘焙白茶的品质特征,试验结果表明:九龙袍低温萎凋白茶色、香、味、叶底与烘焙时的温度与时间等因子关联性很大。
- 邬龄盛陈泉宾王秀萍
- 关键词：白茶烘焙技术
- 一种茶叶产品及其制备方法
- 本发明属于茶叶加工领域，具体涉及一种茶叶产品及其制备方法。以精制茶为原料，基于美拉德反应原理，喷施氨基酸和还原糖的混合水溶液，在一定的混合水溶液的pH值、烘焙温度和烘焙时间的条件下，生成风味独特的产物。本发明制备的茶叶，...
- 陈泉宾陈林王振康邬龄盛王秀萍张应根
- 文献传递
- 一种花香白茶的制备方法
- 本发明涉及茶叶加工技术领域，具体涉及一种花香白茶的制备方法，包括如下步骤：将茶鲜叶经日光萎凋、轻度摇青、室内微域调控萎凋、振动浪青、高温初烘、趁热揉捻、干燥、拣剔复火制得花香白茶。本发明有益效果：本发明花香白茶的制备方法...
- 王振康陈泉宾邬龄盛张应根陈林
- 文献传递
