邵继红
- 作品数：80 被引量：935H指数：12
- 供职机构：徐州医学院公共卫生学院更多>>
- 发文基金：江苏省卫生厅自然科学基金江苏省教育厅自然科学基金达能营养中心膳食营养研究与宣教基金更多>>
- 相关领域：医药卫生文化科学理学哲学宗教更多>>
- 微波消解-FAAS测定山药中的5种元素被引量：6
- 2011年
- 采用微波消解-火焰原子吸收光谱法测定不同品种山药中常量元素C a,微量元素F e、Cu、M n、Zn的含量。结果表明,山药中被检测的5种元素含量丰富,但品种间差异较大;各元素回收率在94.5%—104.0%之间。该方法简便、快速、结果准确,是山药中微量元素检测的理想方法。
- 周丽史新敏唐忠厚杨向东邵继红王锋
- 关键词：火焰原子吸收光谱法山药
- 苏北地区妊娠期妇女对保健食品认知的现况研究
- 2013年
- 目的:研究苏北地区妊娠期妇女对保健食品的认知现况,为孕妇健康教育提供基本资料。方法:在苏北三市随机抽取产科门诊定期产检的妊娠期妇女299例,采用自行设计的调查问卷对其进行保健食品认知调查,对调查结果进行统计学分析。结果:60.9%的孕妇知道富含维生素和矿物质的保健食品适合孕妇;关于维生素A、维生素B、维生素C、叶酸对妊娠影响的知晓率分别为53.2%、52.5%、57.9%和72.9%。文化程度高和城市的妊娠期孕妇对维生素的作用认知率高。结论:针对教育程度低、农村的孕妇应进行多种形式与内容的保健食品知识宣传。
- 鲍萌孙雪莲刘苏熠王娟张莹刘相佟金亚邵继红黄水平
- 关键词：妊娠期妇女保健食品
- 代谢综合征组分聚集及其在CVD事件中风险预测的评估
- @@代谢综合征(metabolic syndrome，MS)是多种代谢成分异常聚集的病理状态，包括：肥胖或超重、血脂异常、高血压、胰岛素抗性及/或葡萄糖耐量异常。MS的组分与多种生活方式相关，并通过生活方式影响到这些因素...
- 邵继红俞黎黎徐璐徐继承李东野沈霞王琨
- 关键词：代谢综合征
- 代谢综合征组分组合对心脑血管疾病风险预测的比较研究被引量：15
- 2012年
- 目的探讨代谢综合征(MS)组分组合对心脑血管疾病(CVD)的预测能力。方法应用美国Fram-ingham Risk Score(FRS)和中国人群的心血管病综合危险度简易评估工具——缺血性心血管病(ischemic cardiovasculardiseases,ICVD)两种模型分别对CVD事件做出预测,并比较不同MS组分组合人群CVD事件的危险度。结果 MS的4种组分同时存在时CVD发病风险最大,其FRS和ICVD预测CVD的绝对风险中位数分别为14.0%和10.3%。MS组CVD 10年发病绝对风险均高于MS高危组和对照组(P<0.01),FRS模型预测MS组中危及高危能力高于ICVD模型(P<0.05),特别是>60岁MS患者。结论 FRS和ICVD两个模型均可以区分不同人群CVD的危险度,FRS模型长于对中危、高危人群CVD的预测,而ICVD模型长于对低危人群CVD的预测。从而为制定有针对性的危险因素控制策略、减少CVD的发生提供科学依据。
- 俞黎黎徐璐邵继红黄秋沈霞李东野王琨
- 关键词：代谢综合征X心脑血管疾病
- 小学生零食消费行为与营养状况调查被引量：11
- 2014年
- 目的了解小学生零食消费种类与营养状况之间的关系,为开展有针对性的营养教育活动提供依据。方法采用随机整群抽样方法,对3所小学的426名小学生进行问卷调查和体格测量。结果常吃"可经常食用"、"适当食用"、"限量食用"3类零食小学生消瘦检出率分别为4.2%、2.5%、1.0%,超重检出率分别为5.6%、9.9%、18.6%,肥胖检出率分别为5.6%、2.9%、11.8%。不同食用零食情况消瘦、正常、超重及肥胖检出率差异有统计学意义(χ2=20.595,P=0.002)。结论应采取有效措施对小学生加强营养知识的宣传和饮食行为的正确引导。
- 王锋吴秋云邵继红周丽任香梅
- 关键词：小学生营养状况
- 徐州市妊娠妇女妊娠糖尿病知识和态度现状
- ＜正＞妊娠糖尿病（gestational diabetes mellitus,GDM）是指妊娠期发生或首次发现的不同程度的糖耐量异常,它不仅可导致妊高症、剖宫产及产后糖尿病的发病率增加,而且易致胎儿宫内窘迫、巨大胎儿等并...
- 任香梅邵继红黄水平严文君周萍
- 文献传递
- 综合性医院老年住院患者疾病状况分析被引量：7
- 2006年
- 吴秀娟卓朗苗春霞张训保邵继红张美荣
- 关键词：老年住院患者疾病状况预防保健工作老年人群主要疾病身体健康
- 社区人群痛风危险因素的病例对照研究被引量：9
- 2003年
- 目的 探讨社区人群 (2 0岁以上 )痛风的危险因素。方法 采用 1∶3病例对照研究方法 ,进行单因素与多因素logistic回归分析。结果 经单因素筛选和多因素分析 ,在P =0 .0 5水平 ,高尿酸 (OR =8.60 1)、肥胖 (OR =2 .910 )、伴有高血压病史 (OR =2 .3 3 0 )是痛风的独立危险因素。结论 痛风是一种在遗传基础上的与环境和生活方式有关的疾病 ,改变生活方式、控制相关疾病可能预防或减少高尿酸血症的发生 。
- 邵继红沈洪兵莫宝庆徐耀初
- 关键词：痛风病例对照研究流行病学
- 食品卫生与营养学专业本科生毕业实习调查分析被引量：3
- 2016年
- 通过自编的食品卫生与营养学专业毕业生实习调查问卷对毕业实习回校的两届76名本专业学生进行调查,了解他们的毕业实习现状及存在的问题,为食品卫生与营养学专业本科生毕业实习质量的进一步提升提供依据。
- 周丽邵继红任香梅李远宏徐莉春
- 关键词：本科生
- 硒-甲基硒代半胱氨酸对MCF-7细胞抗氧化及Survivin基因表达的影响
- 2014年
- 目的探讨硒-甲基硒代半胱氨酸(MSC)对乳腺癌MCF-7细胞抑制及其诱导凋亡的作用机制。方法采用不同浓度(12.5、25、50、100、200μmol/L)MSC作用于MCF-7细胞,四甲基偶氮唑盐(MTT)法测定MSC对细胞增殖的抑制作用;Hoechst染色法观察细胞凋亡形态;氮蓝四唑(NBT)显色法检测MSC对细胞超氧化物歧化酶(SOD)活性的影响;硫代巴比妥酸法(TBA)法检测MSC对细胞内丙二醛(MDA)水平的影响;RT-PCR法检测细胞Survivin基因的表达。结果 MSC对MCF-7细胞的增殖具有抑制作用,细胞存活率随其浓度的增加而逐渐降低;荧光染色可见,MSC干预组细胞变圆、胞核皱缩、染色质浓缩,与对照组比较差异有统计学意义;MSC降低MCF-7细胞内SOD的活性,升高细胞内MDA水平(P<0.01);同时,MSC能下调Survivin mRNA的表达(P<0.01)。结论 MSC可通过调节乳腺癌细胞内氧化还原状态及Survivin基因的表达抑制乳腺癌细胞的体外增值和诱导凋亡,MSC作为一种新型营养强化剂有望开发其预防和辅助乳腺癌治疗的新用途。
- 罗雅婕徐璐邵继红黄秋谢蒙蒙
- 关键词：人乳腺癌MCF-7细胞
