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钟辉

作品数：3 被引量：70H指数：3
供职机构：南开大学生命科学学院微生物学系更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学更多>>

合作作者

文献类型

  • 3篇中文期刊文章

领域

  • 2篇化学工程
  • 2篇轻工技术与工...
  • 1篇生物学

主题

  • 2篇发酵
  • 2篇Γ-亚麻酸
  • 1篇淡水
  • 1篇粘红酵母
  • 1篇深黄被孢霉
  • 1篇生物发酵
  • 1篇生物发酵法
  • 1篇微生物
  • 1篇微生物发酵
  • 1篇微生物发酵法
  • 1篇微生物发酵法...
  • 1篇酵母
  • 1篇红酵母
  • 1篇红酵母属
  • 1篇发酵法
  • 1篇发酵法生产
  • 1篇发酵生产
  • 1篇被孢霉
  • 1篇RHODOT...

机构

  • 3篇南开大学
  • 1篇河北农业大学

作者

  • 3篇钟辉
  • 2篇邢来君
  • 1篇周与良
  • 1篇刘钢
  • 1篇魏艳敏
  • 1篇李明春
  • 1篇张峻

传媒

  • 1篇微生物学通报
  • 1篇南开大学学报...
  • 1篇真菌学报

年份

  • 1篇1997
  • 1篇1996
  • 1篇1994
共 3 条 记 录，以下是 1-3
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排序方式：
深黄被孢霉发酵生产γ-亚麻酸的研究被引量：20
1996年
以深黄被孢霉AS 3.3410(Mortierella isabellina AS 3.3410)的变异株M_6为出发菌株,γ—亚麻酸含量210mg/L,经紫外线和微波处理得到变异株M_(6-22),摇瓶发酵γ-亚麻酸含量1181mg/L,200升发酵罐发酵γ-亚麻酸含量达到1350mg/L。对200升罐发酵的后提取工艺进行了研究,以乙醇和正己烷分步抽提效果最好。脲素包合法的实验结果表明,在70～75℃、3h的条件下可以使γ-亚麻酸由7.2％浓缩到72％。
邢来君钟辉周辉李明春张宝文吕凤章
关键词：被孢霉发酵
中国淡水红酵母(Rhodotorula Harrison)种类调查被引量：11
1997年
本文首次对我国淡水水域红酵母属（RhodotorulsHarrison1928）真菌的种类及其分布情况作了初步调查，按照Kreger－vanRij（1984）的酵母菌鉴定方法，对分别采自我国长江、松花江和鸭绿江等部分淡水水域的红酵母进行了常现分类鉴定，共鉴定出60株：3个种，即：深红酵母（Rh．rubra）38株，粘红酵母（Rh．glutinis）18株．小红酵母（Rhminuta）4株，调查发现：深红酵母是我国淡水红酵母的优势种，粘红酵母次之，小红酵母数量较少.
魏艳敏钟辉刘钢周与良
关键词：淡水红酵母属粘红酵母
微生物发酵法生产γ－亚麻酸的研究进展被引量：41
1994年
微生物发酵法生产γ－亚麻酸的研究进展钟辉，张峻，邢来君（南开大学生命科学院微生物系，天津３０００７１）γ－亚麻酸（γ－Ｌｉｎｏｌｅｎｉｃａｃｉｄ，ＧＬＡ）是人体的一种必需脂肪酸，在人体内它由亚油酸转化而来。￣＊它本身又是前列腺素（Ｐｒｏｓｔａｇｌａｎ...
钟辉张峻邢来君
关键词：Γ-亚麻酸发酵微生物
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