陈俊竹 作品数:11 被引量:24 H指数:4 供职机构: 吉林省疾病预防控制中心 更多>> 相关领域: 医药卫生 理学 轻工技术与工程 更多>>
HACCP体系在纯净水生产过程中的应用 被引量:4 2004年 为提高饮用纯净水的卫生质量,我们运用HACCP原理和方法,对长春市企业生产的桶装饮用纯净水生产过程进行危害分析,找出关键控制点,提出相应的控制措施,确保纯净水卫生质量.实施HACCP计划前后产品中菌落总数、电导率监测结果显示,HACCP体系对保证饮用纯净水卫生质量是较好的保障体系. 刘建伟 杨红 赵一晖 陈俊竹 邢义 代湘园关键词:桶装饮用纯净水 卫生质量 菌落总数 HACCP体系 危害分析 生产过程 辐照灭菌对保健食品功效成分的影响 2016年 目的:探究辐照灭菌对保健食品功效成分的影响。方法:选取人们常用的两种保健品:鳕鱼肝油和深海金枪鱼油胶丸作为实验对象,两种保健品各设置4组,4组中包括1组不处理的对照组和3组分别处于10 k Gy、20 k Gy、30 k Gy辐照强度下的实验组,每组都置于9 dm3的正方体容器中,并保证在常温常压下进行,对实验过后,微生物总数。 战英 陈俊竹 赵一晖 张培军关键词:辐照灭菌 鳕鱼肝油 辐照强度 消毒灭菌 菌落总数 大肠菌群 紫外分光光度法检测肝灵饮品中五味子醇甲的方法学研究 被引量:2 2014年 目的采用紫外分光光度法测定肝灵饮品中五味子醇甲进行定量检测,并对紫外分光光度法进行方法学研究。方法将肝灵饮品通过浓缩,定容,超声,稀释等步骤处理,用紫外分光光度计在254nm波长下检测五味子醇甲的含量。结果本方法在0.006~0.078mg/ml范围内线性关系良好,R^2=0.9995,回收率为98.33%-98.79%,相对标准偏差为0.34%~0.85%。结论该方法具有准确度高,精密度好,能够满足测定肝灵饮品中五味子醇甲含量的要求。 赵一晖 张培军 战英 陈俊竹 于珊关键词:紫外分光光度法 五味子醇甲 紫外分光光度法测定人参叶茶中人参总皂苷的方法学研究 被引量:3 2012年 目的研究紫外分光光度法测定人参叶茶中人参总皂苷含量的可行性。方法通过精密度、重复性、稳定性及加标回收率等方面的考察确定此方法是否可行。结果本方法相关性良好,R2=0.999,线性范围在0.05~0.50 mg,加标回收率为96.8%~97.9%,实验结果良好,稳定性RSD=0.86%。结论紫外分光光度法快速、准确,可以作为测定人参叶茶中人参总皂苷含量的测定方法。 赵一晖 张培军 战英 陈俊竹 王冰梅关键词:紫外分光光度法 人参总皂苷 解析保健食品活性成分的主要检测方法 2015年 随着居民生活水平的提高,保健食品逐步走进居民生活,并在居民的身体健康体系中发挥着一定的作用,但是,所谓的保健食品只有其功效成分具备一定的量才能发挥其保健作用。因此,准确的测定保健食品中的功效成分是保障保健食品保健功能的重要手段。当前,在检测保健食品成分方面主要有光学分析法和色谱分析法两大类,本文将重点分析这两种检测方法在检测保健食品活性成分方面的重要应用。 战英 付国胜 赵一晖 陈俊竹 张培军关键词:保健食品 活性成分 高效液相色谱法测定安神补脑片中淫羊藿苷含量 2014年 目的分析高效液相色谱法在安神补脑片中淫羊藿苷含量测定中的应用价值。方法采取Kromasil C18柱,乙腈:水(35:65)为流动相,在270 nm波长下对安神补脑片中淫羊藿苷含量进行检测。结果淫羊藿苷质量浓度在5.01~50.1 ug/ml之间存在良好的线性关系,r=0.9997,平均回收率为99.62%,RSD值为1.32%。结论采取高效液相色谱法对安神补脑片中淫羊藿苷含量进行测定,操作简单、灵敏,结果准确可靠、重现性好,值得推广。 战英 张培军 赵一晖 陈俊竹关键词:高效液相色谱法 淫羊藿苷 高效液相色谱法测定乳与乳制品中L-羟脯氨酸的含量 被引量:5 2016年 目的建立高效液相色谱法测定乳与乳制品中L-羟脯氨酸的含量。方法样品水解衍生后采用C18色谱柱,以乙腈和10 mmol/L乙酸钠(p H=5.0)为流动相,梯度洗脱,流速为1.0 m L/min,柱温35℃,荧光检测器进行检测。结果 L-羟脯氨酸检出限为0.5 mg/kg,线性范围为1.0~100.0μg/m L,加标回收率在95.3%~102.7%之间,相对标准偏差在1.46%~7.56%之间。结论该方法操作简便、准确、快速,提高了样品检出灵敏度,适用于测定乳与乳制品中L-羟脯氨酸的含量。 赵一晖 刘思洁 张培军 战英 陈俊竹关键词:高效液相色谱法 保健食品中盐酸氨基葡萄糖的高效阴离子色谱测定方法分析 被引量:4 2014年 随着时代的发展,如今开始大量开发应用保健品,在保健品领域内,广泛重视盐酸氨基葡萄糖;本文通过试验,分析了如何对保健食品中盐酸氨基葡萄糖进行测定。 战英 陈俊竹 赵一晖 张培军关键词:保健食品 盐酸氨基葡萄糖 人参蛤蟆油软胶囊中鲁斯可皂苷元检测方法学考察 被引量:1 2015年 目的利用紫外分光光度法对人参蛤蟆油软胶囊中鲁斯可皂苷元的含量进行定量分析,考察其检测方法。方法将人参蛤蟆油软胶囊内容物经过水溶、萃取等一系列处理,用紫外分光光度计在397nm波长下测定鲁斯可皂苷元的含量。结果经测定本方法在0.025-0.30mg范围内呈现良好的线性关系,R2=0.9990,加标回收率为98.95%~99.03%,相对标准偏差为0.39%~0.54%。结论方法学考察表明该方法简便,精密度高,重现性好,可用于人参蛤蟆油软胶囊中测定鲁斯可皂苷元含量。 赵一晖 刘思洁 张晶莹 张培军 战英 陈俊竹关键词:紫外分光光度法 盐酸聚六亚甲基胍复方消毒剂对空气消毒效果的试验观察 被引量:4 2012年 目的观察一种以盐酸聚六亚甲基胍为主要杀菌成分的复方消毒剂对空气的杀菌效果。方法采用中和剂悬液定量法选择有效的中和剂后进行空气消毒效果鉴定试验。结果该消毒剂主要杀菌成分盐酸聚六亚甲基胍含量为0.49%。设计3组中和剂配方,只有含5%吐温-80、3%卵磷脂、1%皂基、1%甘氨酸的TPS溶液组成的中和剂符合规范要求。用含量为4 900 mg/L的盐酸聚六亚甲基胍消毒液作用60 min,对1、20 m3气雾柜空气中白色葡萄球菌平均杀灭率分别达99.94%、99.95%;对空气中自然菌作用60 min,平均消亡率达98.85%。结论盐酸聚六亚甲基胍消毒剂经适当的中和剂中和后,对空气中白色葡萄球菌和自然菌均具有较好的杀菌效果。 战英 刘晓杰 孙利群 赵一晖 陈俊竹关键词:中和剂 空气消毒效果