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陈文武

作品数：17 被引量：27H指数：2
供职机构：徐州生物工程职业技术学院更多>>
相关领域：经济管理轻工技术与工程医药卫生生物学更多>>

合作作者

文献类型

  • 10篇期刊文章
  • 7篇专利

领域

  • 4篇经济管理
  • 2篇轻工技术与工...
  • 1篇生物学
  • 1篇建筑科学
  • 1篇医药卫生
  • 1篇农业科学
  • 1篇文化科学

主题

  • 4篇溶菌酶
  • 3篇制剂
  • 3篇绿化
  • 3篇发酵
  • 3篇薄荷
  • 2篇饮料
  • 2篇食品
  • 2篇食品加工业
  • 2篇牛蒡
  • 2篇皮肤外用
  • 2篇乔木
  • 2篇外用
  • 2篇乡村
  • 2篇加工业
  • 2篇复合制剂
  • 2篇薄荷脑
  • 2篇苯扎溴铵
  • 2篇SWOT分析
  • 1篇蛋清
  • 1篇抖动

机构

  • 17篇徐州生物工程...
  • 1篇生物技术公司

作者

  • 17篇陈文武
  • 8篇王印
  • 7篇王海东
  • 6篇曹梦竺
  • 5篇宋凯
  • 3篇杨英歌
  • 3篇贺峰
  • 3篇吴江涛
  • 2篇袁绍莉
  • 2篇王海东
  • 1篇刘绍鹏
  • 1篇孙科
  • 1篇孙朋
  • 1篇李清秀
  • 1篇王善辉
  • 1篇吴文华
  • 1篇杨晓晶
  • 1篇王锋
  • 1篇李华坤

传媒

  • 3篇现代园艺
  • 2篇食品安全导刊
  • 1篇食品与发酵工...
  • 1篇食品工业
  • 1篇食品研究与开...
  • 1篇发酵科技通讯
  • 1篇黑龙江科学

年份

  • 2篇2024
  • 1篇2023
  • 1篇2021
  • 2篇2020
  • 4篇2019
  • 1篇2018
  • 3篇2015
  • 2篇2014
  • 1篇2012
共 17 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
牛蒡成分提取、活性研究及加工利用概述被引量：12
2014年
牛蒡为菊科牛蒡属两年生草本植物,其根、叶和果实均可食用或药用,具有保健功能,经常食用有益健康。牛蒡的化学成分提取和鉴定、药理活性研究、加工利用以及高产种植技术等一直是研究的方向和热点,从这几个方面进行综述,为牛蒡进一步的研究开发理清方向。
王海东吴文华王印陈文武杨英歌
关键词：牛蒡药理活性茶饮料高产种植
徐州市城市生态绿化综合体系改造和建设方法研究
2019年
对徐州城市生态绿化综合体系建设现状进行了广泛的调查研究,提出了改造和建设的可行性建议,包括建设生态绿化体系的方式转变,树种的选择以及改造和建设的具方法,提出了对河道、公路、铁路、山体、湖泊等绿化体系组成部分改造和建设的可行性建议,地面空间提供给居民作为休闲观光用途,提高空间的利用效率,整体上建成完善的徐州城市生态绿化综合体系。
王海东王印张成明陈文武曹梦竺
关键词：绿化体系生态乔木
高蛋白水解度发酵乳的制作
2012年
对奶酪成熟机理及促成熟方法进行分析后,提出了乳酸菌高密度培养和促进细胞自溶相结合的工艺设计思路,将蛋白酶活性高的粪肠球菌菌株和具有较高胞内肽酶活性及自溶度的瑞士乳杆菌菌株作为发酵剂,接种至30%(W/W)复原脱脂乳中,在16 h的发酵过程中控制pH为5.60～5.80,以提高细胞密度,随后通过控制温度、pH值等环境条件促进瑞士乳杆菌细胞的自溶,处理2 h后,12%TCA可溶性氮占总氮比例达19.71%。
杨英歌陈文武黄继翔
关键词：发酵乳自溶
浮渣处理装置及果醋发酵罐
一种浮渣处理装置及果醋发酵罐，其中，果醋发酵罐包括其上设有进料管和出料管的罐体以及浮渣处理装置；浮渣处理装置设置在罐体中，且能够在罐体转动，用以收集浮渣。浮渣处理装置包括箱体和主轴，箱体由底壁、垂直于底壁的第一侧壁、第二...
孙科王锋陈文武曹梦竺王印
文献传递
一种皮肤外用溶菌酶复合制剂及制造方法
本发明公开了一种皮肤外用溶菌酶复合制剂，涉及一种溶菌酶复合制剂。本发明由以下质量份数的原料制成：蛋清溶菌酶25～75份、萝卜溶菌酶25～75份、磷酸氢二钠30～50份、磷酸二氢钠40～60份、EDTA-2Na2～4份、氯...
宋凯袁绍莉陈文武
文献传递
徐州城市生态绿化综合体系建设SWOT分析被引量：2
2020年
采用SWOT分析法客观地分析了徐州市在生态体系建设方面的内部因素(优势、劣势)和外部因素(机遇、威胁),进行深入分析,并在此基础上,为徐州市建设城市生态绿化综合体系的可行性途径进行了对策分析,提出了可行的意见和建议。
王海东王印张成明陈文武曹梦竺
关键词：SWOT分析生态绿化
牛蒡保健饮料加工研究被引量：10
2015年
以牛蒡根为原料,最大限度的保留营养成分为目标研制牛蒡保健饮料,并融合超声波、微波、木瓜蛋白酶处理技术,使牛蒡菊糖等保健活性成分最大限度溶出。通过正交试验确定了保健饮料成分的优化配比为牛蒡液40 m L/100 m L饮料,黄原胶0.25%,安赛蜜0.03%,柠檬酸0.10%,得到乳白色、具有牛蒡特有清香气味的饮料,由于饮料中不含有蔗糖,并含有牛蒡菊糖等抗糖尿病的保健成分,适合健康人群及糖尿病人群,具有广阔的市场前景,并且,牛蒡保健饮料的开发生产对地区农业发展和农民增收有非常重要的意义。
王海东陈文武王印杨英歌
关键词：牛蒡牛蒡菊糖保健饮料
发酵壳聚糖产酒精的微生物筛选及条件优化被引量：2
2020年
几丁质是自然界储存量巨大的一种可再生生物资源,降解并脱乙酰后产物为壳聚糖。筛选能够发酵壳聚糖产生酒精的菌株,经过多次筛选得到一株菌K-6,经ITS序列比对、形态以及发酵特性鉴定,确定其应属于酿酒酵母Saccharomyces cerevisiae。实验证明:其能够发酵壳聚糖直接生成酒精,对其发酵条件进行初步优化,在体积分数1%的接种量、壳聚糖质量分数10%的初始条件下,生成酒精的最优发酵条件为温度30℃,pH 6.0,转速150 r/min,时间6 d,其发酵液酒精质量浓度可达到29.1 mg/mL,该研究方向具有较高的研究价值和应用前景,为酒精的生产和几丁质的综合利用找到一条新的可行途径。
王海东李庆立陈文武李清秀贺峰刘绍鹏
关键词：酿酒酵母壳聚糖酒精发酵几丁质
皮肤外用溶菌酶复合制剂及制造方法
本发明公开了一种皮肤外用溶菌酶复合制剂及制造方法，由以下质量份数数的原料制成：蛋清溶菌酶25～75份、萝卜溶菌酶25～75份、磷酸氢二钠30～50份、磷酸二氢钠40～60份、EDTA-2Na2～4份、氯化钠15～20份、...
宋凯袁绍莉陈文武
文献传递
小动物简易固定台
本实用新型公开了一种小动物简易固定台，属于兽医器械技术领域。本实用新型操作台，操作台上安装有支腿和输液架，在所述的操作台的中部制作有工作凹面，工作凹面中部制作有引流沟，引流沟的最低端制作有排污口，排污口的下方安装有污物槽...
李华坤孙朋陈文武杨晓晶王善辉
文献传递
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