高优美
- 作品数：4 被引量：16H指数：1
- 供职机构：山东大学公共卫生学院营养与食品卫生研究所更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：医药卫生更多>>
- 低聚果糖促进矿物质吸收作用的研究
- 目的探讨低聚果糖（FOS）和植酸（PA）对小鼠矿物质吸收的影响及相互作用。方法FOS分为3个水平:0g/（kg.bw）、0.8g/（kg.bw）和2.5g/（kg.bw）;PA分为2个水平:给予和不给予1%的植酸饲料。按...
- 孙雅文高优美刘国红赫英英魏颖厉玉婷于红霞
- 关键词：低聚果糖植酸矿物质析因设计
- 文献传递
- 孕妇营养素补充剂使用及影响因素分析被引量：14
- 2012年
- 目的了解孕妇营养素补充剂使用现状及影响因素,为今后指导孕妇合理选用营养素补充剂提供科学依据。方法采用问卷调查方式收集473名孕妇基本信息、营养素补充剂使用、对营养素补充剂的认知情况和态度等情况,并进行分析。结果 473名孕妇中,有274人(57.93%)选用营养素补充剂,其中41.67%是接受医生推荐,选用较多的是维生素类,为168人(32.75%),选用维生素矿物质复合型类149人(29.04%),31.75%选择同时服用≥2种补充剂;营养素补充剂认知得分平均为(64.46±23.99)分,不同文化程度、职业孕妇认知得分差异均有统计学意义(P<0.01);86.47%的孕妇不赞成长期服用营养素补充剂。结论孕妇营养素补充剂的使用具有一定普遍性,医生推荐是孕妇选用营养补充剂的主要原因;孕妇营养素补充剂使用与年龄、职业、文化程度、家庭收入等因素有关。
- 高优美马皎洁姜红如王倩许美艳于红霞
- 关键词：孕期营养素补充剂孕妇
- 济南市健康体检女性膳食模式与测量指标的相关性被引量：1
- 2013年
- 目的探讨济南市体检女性膳食模式与体质量指数(BMI)和腰围的关系。方法对2010年12月至2011年4月在济南市某医院健康体检中心体检的595名女性进行了膳食调查和身高、体质量、腰围、臀围等测量。采用因子分析方法,选出特征根>1.0的因子,得出主要膳食模式;用多元回归分析各膳食模式与BMI、腰围以及腰臀比的相关性。结果调查对象BMI、腰围及腰臀比异常检出率分别为32.4%、36.64%和30.42%,均随年龄增加呈增加趋势。因子分析得到6种膳食模式较有意义,分别为传统模式、高油盐模式、水果奶类模式、素食模式、零食模式和酒类模式。经多元回归分析,调整年龄后,高油盐模式与BMI和腰围呈正相关。结论济南市健康体检女性的膳食模式呈多样性,膳食模式与BMI和腰围关系密切,高油盐模式易引起BMI和腰围增加。
- 孙雅文高优美唐芳薛付忠张成琪于红霞
- 关键词：膳食模式女性体质量指数腰围腰臀比
- 济南市部分健康体检女性膳食模式与测量指标相关性分析
- 目的:
了解济南市女性的膳食状况与膳食模式，探讨不同膳食模式与身体测量指标的相关性，为研究膳食模式与健康和疾病的关系提供依据，同时也为女性的健康管理提供参考。
方法:
采用随机抽样的方法抽取2010年1...
- 高优美
- 关键词：腰臀比结构方程模型健康体检
- 文献传递
