高志伟
- 作品数：3 被引量：58H指数：2
- 供职机构：南京农业大学动物科技学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 半胱胺(CT2000)对育肥后期猪生产性能与经济效益的影响被引量：23
- 2003年
- 12 0头去势育肥后期杜×长·梅三元杂交商品猪均分为 3组 ,每组 4 0头 ,组内设 4个重复 ,每个重复 10头 ,公母各半。分别饲喂基础日粮 (组Ⅰ )、基础日粮 +0 .1%CT2 0 0 0 (组Ⅱ )、基础日粮 +0 .2 %CT2 0 0 0 (组Ⅲ ) ,结果表明 :组Ⅱ和组Ⅲ日增重分别比组Ⅰ提高 10 .4 6 % (P <0 .0 5 )和 5 .2 3% (P <0 .0 5 ) ,料肉比分别降低 8.5 1%和9.0 4 %。组Ⅱ和组Ⅲ公猪日增重分别比组Ⅰ提高 8.5 8% (P <0 .0 5 )和 7.33% (P <0 .0 5 ) ;组Ⅱ母猪日增重比组Ⅰ提高 13.2 % (P <0 .0 5 ) ;综合考虑生长速度、料肉比、屠宰率和胴体瘦肉率等因素 ,组Ⅱ和组Ⅲ平均每头猪增收17.0 1元和 12 .5 4元 ;肥育后期猪日粮中添加CT2 0 0 0能改善健康状况 ,减少病死率。
- 韦习会夏东高勤学王玉龙周庭辉高志伟陆天水徐金先陈杰
- 关键词：半胱胺育肥
- 半胱胺对育肥后期猪胴体性状和肉质性状的影响被引量：1
- 2004年
- 将120头育肥后期杜×(长×梅)去势三元杂交商品猪均分为3组，分别饲喂基础日粮(组Ⅰ)、基础日粮+300mg·kg^-1半胱胺(组Ⅱ)、基础日粮+600mg·kg^-1半胱胺(组Ⅲ)。结果表明，组Ⅲ胴体瘦肉率比组Ⅰ和组Ⅱ分别高1．52和1．77个百分点，胴体中骨骼比率高1．56和0．53个百分点，脂肪比率低2．65和2．69个百分点，6和7肋膘厚降低0．59和0．29cm，差异均显著(P<0．05)。饲料中添加半胱胺可改善肉色，而肌肉pH，值、嫩度、肌内脂和系水力在各组间差异均不显著。提示：在育肥后期猪日粮中添加半胱胺可提高胴体瘦肉率和骨骼比率，降低脂肪比率，改善肉质性状。
- 韦习会夏东高勤学徐金先王玉龙周庭辉高志伟陆天水陈杰
- 关键词：半胱胺育肥后期胴体性状肉质性状饲料配方
- 半胱胺对育肥后期猪胴体性状和肉质性状的影响被引量：36
- 2003年
- 将 12 0头育肥后期杜× (长×梅 )去势三元杂交商品猪均分为 3组 ,分别饲喂基础日粮 (组Ⅰ )、基础日粮 + 30 0mg·kg-1半胱胺 (组Ⅱ )、基础日粮 + 6 0 0mg·kg-1半胱胺 (组Ⅲ )。结果表明 ,组Ⅲ胴体瘦肉率比组Ⅰ和组Ⅱ分别高 1 5 2和 1 77个百分点 ,胴体中骨骼比率高 1 5 6和 0 5 3个百分点 ,脂肪比率低 2 6 5和 2 6 9个百分点 ,6和 7肋膘厚降低 0 5 9和 0 2 9cm ,差异均显著 (P <0 0 5 )。饲料中添加半胱胺可改善肉色 ,而肌肉PH1值、嫩度、肌内脂和系水力在各组间差异均不显著。提示 :在育肥后期猪日粮中添加半胱胺可提高胴体瘦肉率和骨骼比率 ,降低脂肪比率 ,改善肉质性状。
- 韦习会夏东高勤学徐金先王玉龙周庭辉高志伟陆天水陈杰
- 关键词：半胱胺育肥后期胴体性状肉质性状饲料添加剂
