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冷萃述
作品数:
1
被引量:18
H指数:1
供职机构:
济南卷烟厂
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发文基金:
国家烟草专卖局基金
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相关领域:
农业科学
轻工技术与工程
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合作作者
张东海
济南卷烟厂
孙李娟
济南卷烟厂
贾玉国
济南卷烟厂
周显升
济南卷烟厂
郝廷亮
中国烟草总公司郑州烟草研究院
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张东海
1篇
冷萃述
传媒
1篇
中国烟草学报
年份
1篇
2007
共
1
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HXD烘丝过程中在制品化学成分变化的研究
被引量:18
2007年
在保持HXD出口叶丝含水率和温度恒定的情况下,改变RCC循环风温度、RCC出口叶丝含水率、HXD负压、HXD蒸汽施加量、HXD工作风温、物料流量、HXD工艺气体流量7个加工过程工艺参数,采用同时蒸馏萃取结合气相色谱及气质连用技术、内标法定量,测定了HXD出口叶丝21种中性香味成分、10种酸性香味成分、9种碱性香味成分,采用连续流动法测定了烟丝常规化学成分,结果发现:(1)7个加工过程工艺参数变化对烟丝常规化学成分含量、中性香味成分含量、酸性香味成分含量、碱性香味成分含量和香味成分总量影响不同。常规化学成分含量变化较小,各种香味成分含量变化较大。(2)RCC出口烟丝含水率、HXD负压、HXD工艺气体流量以及HXD工作风温对香味成分变化幅度影响较大,为保证卷烟质量稳定,应着重关注这4个过程。(3)总结得出了获得最大香味成分含量最佳工艺参数。
郝廷亮
周显升
贾玉国
孙李娟
张东海
冷萃述
关键词:
HXD
叶丝
香味成分
工艺参数
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