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刘平平
作品数:
1
被引量:1
H指数:1
供职机构:
山西师范大学工程学院食品科学与工程系
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
段江莲
山西师范大学工程学院食品科学与...
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主题
1篇
果脯
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果脯加工
1篇
产品质量
机构
1篇
山西师范大学
作者
1篇
段江莲
1篇
刘平平
传媒
1篇
农产品加工
年份
1篇
2004
共
1
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相关度排序
被引量排序
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果脯加工易出现的问题及解决措施
被引量:1
2004年
针对果脯加工中易出现的一些问题,提出了一些解决措施,使得果脯制品的品质得到了很大的改善。
刘平平
段江莲
关键词:
果脯
产品质量
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