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姜红林

作品数:2 被引量:14H指数:1
供职机构:西南大学农学与生物科技学院更多>>
发文基金:重庆市应用基础研究项目国家自然科学基金更多>>
相关领域:农业科学更多>>

文献类型

  • 1篇期刊文章
  • 1篇学位论文

领域

  • 2篇农业科学

主题

  • 2篇油菜
  • 2篇甘蓝
  • 2篇甘蓝型
  • 2篇甘蓝型油菜
  • 2篇苯丙氨酸解氨...
  • 1篇分离纯化
  • 1篇分离纯化与性...
  • 1篇纯化

机构

  • 2篇西南大学

作者

  • 2篇姜红林
  • 1篇梁颖

传媒

  • 1篇中国农学通报

年份

  • 2篇2006
2 条 记 录,以下是 1-2
排序方式:
甘蓝型油菜苯丙氨酸解氨酶的分离纯化与性质研究被引量:13
2006年
分离和部分纯化了甘蓝型油菜荚果中的苯丙氨酸解氨酶,经SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳测得亚基分子量约为46KD,推测其全酶分子量为184KD。酶反应的最适pH值为8.4;最适温度是60℃,70℃处理10min残存活性仍保持在50%,具有较好的耐热性;底物L-Phe最适反应浓度是0.02mol/L;有两个Km值,即Km1为1.01×10-3mol/L,Km2为0.778×10-3mol/L。
姜红林梁颖
关键词:苯丙氨酸解氨酶甘蓝型油菜纯化
甘蓝型油菜苯丙氨酸解氨酶及其抑制因子的研究
本研究对甘蓝型油菜PAL的分离纯化、基本性质及其抑制因子等进行了研究和探索,主要研究结果如下: 1.通过比较筛选发现,0.1mol/L的硼酸缓冲液较适合甘蓝型油菜PAL的提取,40℃的保温温度较适合其活性的检测。通过对各...
姜红林
关键词:甘蓝型油菜苯丙氨酸解氨酶
文献传递
共1页<1>
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