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姜红林
作品数:
2
被引量:14
H指数:1
供职机构:
西南大学农学与生物科技学院
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发文基金:
重庆市应用基础研究项目
国家自然科学基金
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相关领域:
农业科学
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合作作者
梁颖
西南大学农学与生物科技学院
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2篇
姜红林
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梁颖
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1篇
中国农学通报
年份
2篇
2006
共
2
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甘蓝型油菜苯丙氨酸解氨酶的分离纯化与性质研究
被引量:13
2006年
分离和部分纯化了甘蓝型油菜荚果中的苯丙氨酸解氨酶,经SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳测得亚基分子量约为46KD,推测其全酶分子量为184KD。酶反应的最适pH值为8.4;最适温度是60℃,70℃处理10min残存活性仍保持在50%,具有较好的耐热性;底物L-Phe最适反应浓度是0.02mol/L;有两个Km值,即Km1为1.01×10-3mol/L,Km2为0.778×10-3mol/L。
姜红林
梁颖
关键词:
苯丙氨酸解氨酶
甘蓝型油菜
纯化
甘蓝型油菜苯丙氨酸解氨酶及其抑制因子的研究
本研究对甘蓝型油菜PAL的分离纯化、基本性质及其抑制因子等进行了研究和探索,主要研究结果如下: 1.通过比较筛选发现,0.1mol/L的硼酸缓冲液较适合甘蓝型油菜PAL的提取,40℃的保温温度较适合其活性的检测。通过对各...
姜红林
关键词:
甘蓝型油菜
苯丙氨酸解氨酶
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