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贺兰山东麓赤霞珠干红葡萄酒陈酿过程中颜色变化研究被引量：7: 2020年; 研究贺兰山东麓赤霞珠干红葡萄酒陈酿过程颜色特性和花色苷变化规律。以贺兰山东麓同一酒庄10个垂直年份(2005—2006年、2008—2015年)赤霞珠干红葡萄酒为实验材料,测定其CIELab颜色空间参数,利用光谱和液相色谱方法量化分析葡萄酒样品中花色苷的组成和含量。结果表明,随着酒龄的增加,明亮度L*、黄色色调b*呈增加趋势,红色色调a*呈降低趋势;综合指标色调角H*ab呈增加趋势,在陈酿前4年增量明显,在陈酿第8年之后趋于稳定。反映在葡萄酒颜色上,供试酒样在前4年由紫红色迅速向黄红色转变,8年后稳定在棕红色;葡萄酒总花色苷的含量呈下降趋势,最高为2015年酒样197.85 mg/L,在陈酿前4年迅速下降至71.18 mg/L;陈酿第8年下降至16.53 mg/L并趋于稳定,其变化规律与颜色“黄移”规律一致。从颜色的变化来看,贺兰山东麓的赤霞珠干红葡萄酒与法国波尔多地区相比稳定性略差,与之前对宁夏产区葡萄酒颜色稳定性的研究结果相一致。实验建立了酒龄与色调角、总花色苷含量间的回归方程,拟合度好,可以作为判定贺兰山东麓赤霞珠干红葡萄酒酒龄的简便方法。; 李伟席晓敏李辉李辉; 关键词：赤霞珠花色苷陈酿葡萄酒贺兰山东麓

基于农业物联网的土壤墒情监测系统研究与实现: 自古以来中国都是一个农业大国。为了促进农业增产增收，提高田间管理的能力，准确掌握大田农作物生育动态，需要对大田作物苗情、墒情、病虫情、灾情进行动态监测和趋势分析。本文从农业四情监测系统中出发，着重研究实现了土壤墒情监测系...; 李伟; 关键词：农业物联网模块化设计数据处理; 文献传递

国家治理视域下的中国古代治理思想及其当代启示被引量：1: 2023年; 敬仰中华优秀传统文化,从中华优秀传统文化中汲取治国理政的理念和思维,并广泛借鉴世界一切优秀文明成果,这是习近平总书记从新时代治国理政的高度为我们对中华优秀传统文化的创新性发展和创造性转化提供的一个新的学术诠释的方法论视角。首先,对中国古代国家治理这一核心概念进行现代阐释需要把它放在中华文明、中国古代政治制度和中华优秀传统思想文化的历史框架中进行阐释分析,找到合理的分析坐标;其次,应当从国家治理的视角来阐释中国古代国家治理智慧,坚定文化自信;最后,必须坚持中华优秀传统文化“双创”的原则来阐释中国古代治理思想的当代价值,从而为新时代国家治理现代化和全球治理提供中国话语和中国智慧。; 李伟

固体力学问题的一种含气泡函数的光滑边界有限元方法: 固体力学主要研究固体在载荷、温度、湿度等外界因素作用下的位移、运动、应力、应变以及破坏等规律，在科学和工程计算中是一类很重要的问题。求解固体力学问题最常使用的方法包括有限元方法和无网格方法等，但是这些方法都有各自的缺陷。...; 李伟; 文献传递

新时代社会治理现代化中社会伦理的实践意义和价值取向被引量：3: 2019年; 社会伦理是社会治理现代化发展的内在逻辑根基,伦理之维是实现从'社会管理'到'社会治理'转化的关键价值诉求。新时代背景下,满足人民对美好生活和幸福生活追求的民生问题已成为社会治理的目标取向,就此,治理中心任务的重新聚焦也转变为了公共领域内人们的道德生活。转向社会伦理的研究与目的,突显社会伦理在社会治理现代化中对构建价值评价体系、完善社会治理制度设计的价值分析过程和健全社会治理实践的价值引导机制的实践意义,在社会治理现代化中寻求社会伦理以人为本、社会和谐、公平正义、共享发展的价值取向作为评价标准,是保持新时代中国特色社会治理现代化生机与活力的重要价值选择。; 高国富李伟; 关键词：社会伦理社会治理

“民族伦理与共有精神家园”学术论坛综述: 2019年; 2018年11月30日至12月2日,由中国伦理学会民族伦理学专业委员会、宁夏伦理学会和宁夏大学政法学院共同主办的'民族伦理与共有精神家园'学术论坛在宁夏银川召开。来自全国十几个省、直辖市、自治区的一百多位专家学者参加了会议。; 李伟张丽艳; 关键词：共有精神家园学术论坛民族伦理民族道德民族伦理学宗教伦理学

从《儒藏》出发,推动儒学传承与发展: 2023年; 由四川大学牵头编纂的《儒藏》历经25个春秋,终于完成了656册全部的出版工作,这是中国学术界的幸事,亦是中华文化的幸事!“盛世必修典”,编纂大型综合性学术图书典籍,是中国学术史上的一大传统。历史上唐代的《五经正义》、宋代的《十三经》、明代的《四书大全》《永乐大典》、清代的《皇清经解》《十三经注疏》,乃至《四库全书》等大型综合书籍的编纂,都是这一传统的体现。; 李伟; 关键词：学术图书中国学术史《十三经注疏》《永乐大典》《五经正义》《儒藏》

从家国情怀到爱国主义: 2023年; 作为社会主义核心价值观个人维度的第一条价值,“爱国”正是根源于中华优秀传统文化的重要概念。我们需要回到中华五千年的文明史中去探索爱国主义的价值真谛。历史地看,“国之本在于家”,中国古代意义上的“爱国主义”从逻辑上离不开对于家庭的理解和处理。; 孙任哲李伟; 关键词：中华优秀传统文化社会主义核心价值观家国情怀爱国主义文明史

沙葱腌制品罐头的制备方法: 本发明涉及一种沙葱腌制品罐头的制备方法，包括如下步骤：（1）前处理：选取新鲜的沙葱，去除有机械损伤、尾部枯干、老杆等部分以及菜身中夹杂的杂质，清洗沥干后称量；（2）前发酵：将沥干的沙葱放入容器中，加入调制好的盐水，最上层...; 杨波李亚蕾王生军张婷卢君逸张伟威胡聪刘洋姬琛王薇李伟刘莹莹; 文献传递

一种适用于不规则块形肉品的无菌真空包装装置: 本实用新型是一种适用于不规则块形肉品的无菌真空包装装置。该装置包括空气过滤装置和无菌工作舱，所述无菌工作舱内还设有：蒸汽灭菌槽，固定设置在无菌工作舱物料的进、出口外侧；称量装置，设置在无菌工作舱内靠近物料进口处；真空包装...; 罗瑞明李亚蕾杨波刘勇温玉宝佘永红刘晓连李伟杨波; 文献传递

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李伟