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胡晶

作品数：3 被引量：21H指数：1
供职机构：北京化工大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家高技术研究发展计划国家杰出青年科学基金更多>>
相关领域：化学工程轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇期刊文章
  • 1篇学位论文
  • 1篇专利

领域

  • 2篇化学工程
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 2篇维生素
  • 2篇维生素A
  • 2篇固定化
  • 1篇脂肪酶
  • 1篇脂肪酶催化
  • 1篇脂肪酶合成
  • 1篇脂肪酸酯
  • 1篇酸用量
  • 1篇酸酯
  • 1篇提纯
  • 1篇提纯工艺
  • 1篇转酯化
  • 1篇棕榈
  • 1篇棕榈酸
  • 1篇棕榈酸酯
  • 1篇酯化
  • 1篇酶催化
  • 1篇酶法合成
  • 1篇固定化微生物
  • 1篇固定化脂肪

机构

  • 3篇北京化工大学

作者

  • 3篇胡晶
  • 2篇李宏亮
  • 2篇谭天伟

传媒

  • 1篇生物工程学报

年份

  • 3篇2008
共 3 条 记 录，以下是 1-3
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排序方式：
基于酶法合成的维生素A棕榈酸酯分离提纯工艺研究
维生素A棕榈酸酯是维生素A最主要的系列产品之一，是人体和动物正常代谢所不可缺少的一种物质，普遍应用于食品、化妆品、药物、饲料添加剂等。它对视觉的形成、缓和细胞分化、增强细胞的免疫能力以及胚胎的发育有明显的作用。目前工业上...
胡晶
关键词：酶法合成提纯工艺
文献传递
一种用脂肪酶催化制备维生素A脂肪酸酯的方法
本发明涉及一种生产维生素A脂肪酸酯的方法。更具体地说，本发明提供一种用脂肪酶催化维生素A与脂肪酸反应合成维生素A脂肪酸酯的方法，特别是在非水相体系中用固定化微生物脂肪酶催化反应合成维生素A脂肪酸酯的方法。在本发明所公开的...
谭天伟胡晶李宏亮
文献传递
固定化脂肪酶合成维生素A棕榈酸酯被引量：21
2008年
研究了有机溶剂中脂肪酶催化维生素A棕榈酸酯的合成工艺。采用维生素A醋酸酯和棕榈酸乙酯作为反应底物,对催化合成维生素A棕榈酸酯反应介质进行了比较,同时对影响合成维生素A棕榈酸酯反应的因素(温度、初始水含量、底物摩尔比、反应时间和酶量等)进行了探讨,优化了反应条件:在10mL的石油醚中,体系初始含水量0.2%(体积比V/V),0.100g维生素A醋酸酯和0.433g棕榈酸乙酯在酶量为1.1g的固定化酶催化下,在30°C、190r/min下反应12h,转化率可以达到83%,固定化酶可连续使用5次以上。
李宏亮胡晶谭天伟
关键词：维生素A脂肪酶合成转酯化
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