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贺江

作品数:107 被引量:183H指数:9
供职机构:湖南文理学院更多>>
发文基金:国家自然科学基金湖南省教育厅科研基金博士科研启动基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程文化科学生物学医药卫生更多>>

文献类型

  • 71篇专利
  • 33篇期刊文章
  • 2篇学位论文
  • 1篇会议论文

领域

  • 27篇轻工技术与工...
  • 11篇文化科学
  • 5篇生物学
  • 3篇经济管理
  • 3篇医药卫生
  • 3篇农业科学
  • 2篇环境科学与工...
  • 1篇哲学宗教
  • 1篇化学工程
  • 1篇自动化与计算...

主题

  • 12篇鱼鳞
  • 10篇龙虾
  • 9篇食品
  • 8篇小龙虾
  • 8篇教学
  • 7篇噬菌体
  • 7篇噬菌体展示
  • 7篇水产
  • 7篇去鳞
  • 7篇菌体
  • 7篇焊接连接
  • 6篇淡水
  • 6篇淡水鱼
  • 6篇鱼油
  • 6篇水鱼
  • 6篇教学改革
  • 5篇腥味
  • 5篇农药
  • 4篇电机
  • 4篇鱼肉

机构

  • 96篇湖南文理学院
  • 10篇西北农林科技...
  • 5篇江苏省农业科...
  • 2篇南京农业大学
  • 1篇安徽科技学院
  • 1篇常德职业技术...
  • 1篇河南科技学院
  • 1篇图尔库大学

作者

  • 107篇贺江
  • 58篇杨品红
  • 42篇王芙蓉
  • 33篇王伯华
  • 11篇黄海洪
  • 10篇崔京珍
  • 10篇雷颂
  • 8篇谢中国
  • 7篇樊明涛
  • 6篇杨友伟
  • 5篇王云
  • 4篇肖辉海
  • 4篇刘良国
  • 4篇包飞
  • 3篇王耘
  • 2篇王丽
  • 2篇杨明毅
  • 2篇郭春秋
  • 2篇刘贤进
  • 2篇黄春红

传媒

  • 4篇江苏农业科学
  • 3篇广州化工
  • 2篇分析化学
  • 2篇江苏农业学报
  • 2篇酿酒科技
  • 2篇广东化工
  • 2篇农产品加工(...
  • 1篇中国食物与营...
  • 1篇黑龙江畜牧兽...
  • 1篇中国农业科学
  • 1篇食品科学
  • 1篇食品科技
  • 1篇南京农业大学...
  • 1篇湖南农业科学
  • 1篇西北农业学报
  • 1篇中国农学通报
  • 1篇食品研究与开...
  • 1篇农产品加工
  • 1篇Agricu...
  • 1篇湖南文理学院...

年份

  • 1篇2023
  • 3篇2022
  • 11篇2021
  • 12篇2020
  • 26篇2019
  • 11篇2018
  • 8篇2017
  • 11篇2016
  • 5篇2015
  • 5篇2014
  • 4篇2012
  • 4篇2011
  • 1篇2010
  • 4篇2008
  • 1篇2007
107 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
一种能够进行调节的连续式鱼鳞去除机
本发明公开了一种能够进行调节的连续式鱼鳞去除机,包括去鳞室、清洗室和储水室,所述去鳞室的右上端开设有进料口,所述传动辊的外侧安装有第一传送带,且第一传送带的外侧设置有调节装置,所述第一安装槽的内部安装有高压水泵,且高压水...
杨品红王伯华贺江王芙蓉
文献传递
一种便于控制的水产胶原蛋白酶解加料装置
本实用新型涉及胶原蛋白酶解加工设备技术领域,尤其涉及一种便于控制的水产胶原蛋白酶解加料装置,包括反应箱,反应箱的顶部活动连接有第一连接板,第一连接板顶部的两侧均固定连接有螺纹套,螺纹套的内部螺纹连接有螺纹杆,且螺纹杆的底...
贺江杨品红
文献传递
一种复合谷物酸粥的制作方法
本发明公开了一种复合谷物酸粥的制作方法,该方法包括原料处理、酶解、发酵启动液制备、发酵和灭菌灌装步骤。本发明使用混合发芽谷物为原料,使产品营养全面、丰富;利用原料中不同酶的相互协同作用及超声波辅助作用提高了酶解效率、简化...
贺江李亚辉
文献传递
一种淡水鱼鱼油提取装置
本实用新型涉及鱼油提取技术领域,且公开了一种淡水鱼鱼油提取装置,包括提取箱,所述提取箱内部固定安装有切割盒,切割盒内开设有两个环形槽,两个环形槽均开设于切割盒内壁上,环形槽啮合有齿轮,齿轮通过环形槽的齿槽与环形槽啮合,且...
贺江杨祺福徐文思杨品红
文献传递
氨基甲酸酯类农药适体筛选技术的建立被引量:8
2011年
体外构建1个长度为91个核苷酸、内含30个随机序列的单链DNA(ssDNA)文库,运用指数富集的配基系统进化技术(SELEX),以氨基甲酸酯类农药的混合药剂作为靶分子,基于核酸分子与靶分子结合时构象会发生改变的原理,分离与靶分子结合的适体,并利用碱裂解法制备ssDNA次级文库。此方法优点在于不需要对农药小分子进行改造。经过9轮循环筛选,对氨基甲酸酯类混合农药的筛选效率从0.70上升到13.32,获得了有特异性的适体。本研究建立了一种非改造型农药小分子适体筛选的新方法,为农药残留快速检测提供条件。
王耘贺江王丽刘贤进
关键词:适体荧光氨基甲酸酯类农药
一种方便去除鱼鳞的淡水鱼加工处理台
本发明公开了一种方便去除鱼鳞的淡水鱼加工处理台,包括处理台面板、淡水鱼本体、处理板和收集箱,所述处理台面板的上表面焊接连接有固定架,所述横板的内部贯穿连接有进水管,所述淡水鱼本体位于横板的正下方,所述去鳞板焊接连接在竖板...
杨品红贺江王芙蓉王伯华
文献传递
抗独特型抗体在小分子物质免疫检测中的应用被引量:7
2010年
抗独特型抗体是机体针对抗体可变区所产生的特异性抗体。基于其独有的性质,它在小分子物质免疫检测中可以替代有毒标准品建立无毒化检测技术;也可以用来建立新的免疫检测模式,特别是非竞争模式,从而提高传统免疫检测技术的特性;还能够在多残留检测中发挥优势。抗独特型抗体制备困难是制约其应用的瓶颈,但噬菌体展示库技术为解决此问题提供了一条有效途径。
贺江樊明涛梁颖刘贤金
关键词:抗独特型抗体免疫分析多残留检测噬菌体展示
高等教育国际化背景下食品类专业“专业英语”课程的教学改革探讨被引量:1
2015年
在高等教育向国际化发展的大背景下,以具体的教学实践经验为基础探讨了食品类专业"专业英语"课程的教学改革。对"专业英语"的课程性质和目标进行了重新定位,既作为整个英语教学模块中的一部分,也作为一门专业导论性的课程;以分主题的方式,构建了全新的教学内容体系;形成了强化课程"穿透力"和突出学生"参与度"的教学模式手段;最后还构建了以"突出过程考核"为特点的课程考核体系。本文所提出的教学改革措施能够为国内相关教师提供一定的借鉴和参考。
贺江李峰
关键词:高等教育食品类专业专业英语教学改革
三叶木通果酒酿造工艺研究被引量:11
2016年
参照较为成熟的葡萄酒酿造工艺进行三叶木通果酒的酿造,以期为生产实际提供参考。以三叶木通果实为原料,将其打浆、去籽、过滤后,选用陈酿型干红葡萄酒专用酵母进行发酵酿造三叶木通果酒。研究表明,发酵温度23~28℃,主发酵时间9 d,果胶酶用量20 mg/L,SO2用量50 mg/L,调整果浆的糖度至22%,酵母接种量0.2 g/L,皂土用量0.8 g/L,得到成品三叶木通果酒。成品酒液清亮透明,酒色淡黄,无悬浮物,酒香浓郁;酸度为10.61 g/L,多酚含量0.116 mg/m L,并具有良好的自由基清除活性。
任攀罗知廖黎贺江
关键词:三叶木通果酒酿造工艺抗氧化活性
适体SELEX筛选中单链DNA的制备被引量:5
2011年
探讨建立适体SELEX筛选中单链DNA(ssDNA)的制备方法,生成适体筛选的次级库,为适体SELEX筛选奠定基础。将PCR扩增后带生物素标记的双链DNA(dsDNA)连接在链霉亲和素标记的凝胶上,用NaOH变性解链制备ssDNA。利用荧光法分析dsDNA与凝胶结合所需的时间及NaOH对生物素与链霉亲和素标记凝胶结合的影响,在优化的试验条件下制备ssDNA,用琼脂糖和聚丙烯酰胺凝胶电泳对其产物进行鉴定。结果显示:生物素标记的dsDNA与链霉亲和素标记的凝胶结合的时间以40 min为佳,0.01 mol/L、0.10 mol/L和1.00 mol/L的NaOH均不影响生物素与链霉亲和素标记凝胶的结合;在优化试验条件下制备的产物为ssDNA。表明采用上述方法制备ssDNA,操作简单、方便,所需时间短,适用于适体SELEX筛选中次级库的生成。
王丽贺江王耘雷兆静屠康刘贤进
关键词:适体SELEX双链DNA单链DNA
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