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贾玮玮

作品数:6 被引量:18H指数:2
供职机构:宁夏大学农学院更多>>
相关领域:农业科学轻工技术与工程环境科学与工程更多>>

文献类型

  • 3篇期刊文章
  • 2篇会议论文
  • 1篇学位论文

领域

  • 3篇农业科学
  • 2篇轻工技术与工...
  • 1篇环境科学与工...

主题

  • 3篇农药
  • 3篇农药残留
  • 3篇枸杞
  • 3篇菌株
  • 3篇降解
  • 2篇营养
  • 2篇菌株筛选
  • 2篇降解菌
  • 1篇营养成分
  • 1篇营养价值
  • 1篇生物降解
  • 1篇土壤污染
  • 1篇牛肉
  • 1篇清真
  • 1篇荞麦
  • 1篇微生物降解
  • 1篇污染
  • 1篇无公害
  • 1篇无公害生产
  • 1篇冷却牛肉

机构

  • 6篇宁夏大学

作者

  • 6篇贾玮玮
  • 5篇刘敦华
  • 1篇张云霞

传媒

  • 1篇食品科技
  • 1篇食品与机械
  • 1篇保鲜与加工
  • 1篇2010第三...

年份

  • 3篇2010
  • 3篇2009
6 条 记 录,以下是 1-6
排序方式:
降解枸杞农药残留菌株的分离鉴定
目的:筛选高效农药降解菌,用于无公害枸杞的生产,降低环境及枸杞的农药残留。方法:采用富集培养的方法,对取自宁夏长期种植枸杞土壤中的土著菌进行培养驯化,分离筛选出可降解拟除虫菊酯,啶虫脒,吡虫啉农药的优势菌种,并进行鉴定及...
贾玮玮刘敦华
关键词:降解菌菌株筛选农药残留枸杞
文献传递
清真冷却牛肉的保鲜研究被引量:2
2009年
以清真牛肉为原料,经单一保鲜剂的保鲜效果研究确定两组复合保鲜剂,并对其保鲜效果进行比较,确定最佳复合保鲜剂。复合保鲜剂为第一组:海藻胶和壳聚糖与苯甲酸钠、柠檬酸等;第二组:茶多酚与苯甲酸钠、柠檬酸等。同时对两组复合保鲜剂作用下的冷却牛肉的感官指标、系水力、细菌总数、pH值进行综合评定。结果表明,第一组复合保鲜剂的保鲜效果最佳,其保质期可达14d以上。
贾玮玮刘敦华
关键词:冷却牛肉清真保鲜保鲜剂
微生物降解枸杞农药残留的研究
微生物降解农药残留对无公害枸杞的生产,降低环境及枸杞的农药残留有重要意义。本研究采用富集培养的方法,对取自宁夏长期种植枸杞土壤中的土著菌进行培养驯化,分离筛选出可降解拟除虫菊酯,啶虫脒,吡虫啉农药的优势菌种,通过观察菌体...
贾玮玮
关键词:微生物降解枸杞农药残留土壤污染菌株筛选无公害生产
文献传递
降解枸杞农药残留菌株的分离鉴定
目的:筛选高效农药降解菌,用于无公害枸杞的生产,降低环境及枸杞的农药残留。方法:采用富集培养的方法,对取自宁夏长期种植枸杞土壤中的土著菌进行培养驯化,分离筛选出可降解拟除虫菊酯,啶虫脒,吡虫啉农药的优势菌种,并进行鉴定及...
贾玮玮刘敦华
关键词:降解菌
贺兰山紫蘑菇的营养成分分析及评价被引量:5
2009年
对宁夏特有贺兰山紫蘑菇进行主要营养成分的分析,各成分的测定均采用国家标准方法测定。紫蘑菇中碳水化合物、蛋白质及灰分含量较高,尤其矿物质元素含量丰富,且P,K成分含量高。
贾玮玮张云霞刘敦华
关键词:营养成分
宁夏荞麦开发利用研究进展被引量:11
2009年
介绍了荞麦的营养价值、保健功能及其开发与应用现状,重点阐述了宁夏荞麦发展对策与应用前景。
贾玮玮刘敦华
关键词:荞麦营养价值
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