陈莲
- 作品数：8 被引量：43H指数：5
- 供职机构：国家粮食储备局更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程生物学更多>>
- 玉米破碎率增值问题的探讨被引量：6
- 2003年
- 阐述玉米在粮食企业内部的物流过程 ,分析产生玉米破碎率增值的原因 ,并提出了降低玉米破碎率增值的措施。
- 陈莲李小化
- 关键词：玉米破碎率物流
- 斗式提升机提升玉米产生破碎的原因探讨被引量：12
- 2004年
- 对玉米、小麦的物理特性进行比较 ,对斗式提升机在提升玉米过程中产生玉米籽粒破碎的原因进行了深入的分析 ,并从几个不同方面提出了具体的改进措施。
- 李小化陈莲
- 关键词：玉米小麦斗式提升机籽粒破碎
- 一种带有烟气过滤柱的锅炉尾气处理装置
- 本实用新型是一种带有烟气过滤柱的锅炉尾气处理装置，包括吸收塔和碱液制备喷淋雾化系统，吸收塔包括下部喷淋区、中部过滤区、上部喷淋区和气水分离区，这四个处理区从下到上依次分布；中部过滤区是一种烟气过滤柱，该烟气过滤柱由横截面...
- 李小化李杰陈莲马云霞夏朝勇芦燕敏李云克邸坤谢建松杨占国滕飞陈敬举梁国珍秦锋肖彦民贾煜宋利军
- 文献传递
- 芦荟凝胶褐变的研究被引量：1
- 2006年
- 对芦荟凝胶中的褐变进行了试验测定,研究分析了芦荟凝胶中的多糖类物质、蛋白质、蒽醌类物质、酚类物质的降解和褐变机理,以及外界条件(微生物、PH值和温度)对芦荟凝胶褐变的影响,初步探讨了芦荟凝胶的稳定化条件,从而为芦荟食品、芦荟饮料和芦荟医药的研究提供理论支持。
- 陈莲
- 关键词：芦荟芦荟凝胶褐变稳定化凝胶
- 现代粮食物流体系的初步研究被引量：12
- 2005年
- 简述了现代粮食物流的供应链 ,粮食物流体系的主体 ,现代粮食物流技术的“软件”和“硬件” 。
- 李小化陈莲
- 关键词：物流供应链
- 稳定化芦荟凝胶饮料的研制
- 2007年
- 研究发现紫外杀菌比传统的加热杀菌方式能更好地保存芦荟活性多糖,紫外辐照以15min为宜;pH在3.0～3.5范围内芦荟凝胶原液变色程度最小,0.05%～0.08%乙二胺四乙酸钠(EDTA)能较好地抑制多酚氧化酶的活性,还可加入亚硫酸钠、亚硫酸氢钠和抗坏血酸抑制凝胶饮料色变;对饮料进行了最佳配方设计:凝胶原液10%,白砂糖6%,蜂蜜0.8%,哈密瓜12%,柠檬酸0.02%。
- 陈莲
- 水解法提高大豆异黄酮中染料木苷含量的研究被引量：5
- 2003年
- 据报道染料木苷(genistein)是12种大豆异黄酮中抗癌效果最好的一种,为了充分利用大豆资源,提高其利用价值,探讨了在脱脂豆粕中用酶水解法提高染料木苷含量的作法,即将以糖苷形式存在的三羟基异黄酮葡萄糖苷(genistin)酶解为以非糖苷形式存在的染料木苷。结果表明,最佳酶水解条件为:pH5.0,50℃,保温1h,同时还表明,酶水解法提高脱脂豆粕中染料木苷含量是提高大豆综合利用价值的有效方法。
- 陈莲刘引兰
- 关键词：大豆异黄酮酶水解法抗癌活性
- 稻谷增湿通风调质过程中吸湿率的研究被引量：10
- 2001年
- 以信阳产低水分 ( 1 2 .2 % )早籼稻为材料 ,对低水分早籼稻吸湿过程中的吸湿率进行了研究。实验表明 :稻谷的吸湿率随着通风空气的湿度的增加而增加 ,随风量的增加而增加但不与风量成正比 ,湿空气的温度以 2 5℃左右最为适宜 ,2 h通风 - 1 h静止方式最优。
- 陈莲赵思孟
- 关键词：早籼稻增湿吸湿率温度风量
