韩雪
- 作品数：100 被引量：199H指数：7
- 供职机构：河北科技大学更多>>
- 发文基金：石家庄市科学技术研究与发展计划博士科研启动基金河北省自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生文化科学更多>>
- 猪软骨多糖与H22鼠肝癌细胞共培养物对小鼠体液免疫保护作用的研究
- 2009年
- 本试验以猪软骨多糖与H22鼠肝癌细胞的共同培养物(PS&H22)为研究对象,探讨其对小鼠体液免疫的影响。结果表明:PS&H22组小鼠的生命延长率和存活率极显著高于模型组(P<0.01);免疫荧光检测结果显示PS&H22免疫小鼠血清可与H22细胞发生特异性结合,说明免疫小鼠体内存在抗H22细胞特异性抗体;ELISA检测表明PS&H22免疫小鼠抗体效价大于12800,进一步证明免疫小鼠血清中抗体含量高,且其抗肿瘤体液免疫得到增强。
- 韩雪刘安军李研东
- 关键词：免疫佐剂体液免疫
- 基于OBE理念的O2O教学模式在食品安全性
- 2020年
- 将 OBE 教育理念引入到《食品安全性评价》课堂教学，以学习成果为导向，以学生的学习结果为驱动力进行 O2O 教学活动设计，有效地提高课堂教学水平和效率，使学生在知识、能力和素质等方面得到全面协调发展，达到人才培养的目标。
- 高山胡高爽郝建雄韩雪李丹丹
- 关键词：混合式教学
- 一种银耳多糖的提取方法
- 本发明公开了一种银耳多糖的提取方法，属于银耳深加工技术领域。该方法是将银耳干燥至含水量为4‑8％，将银耳放入粉碎机中进行冷冻粉碎，再在微酸性条件下进行超声提取，提取液脱除蛋白后醇沉得到银耳多糖。本发明方法使银耳多糖的提取...
- 韩雪张熙李研东郝建雄李耿赵丹丹白利琴王雅冰顾梦茹郭旭茜王雯郭双凤
- 利用酸性电解水提取柿子渣中果胶及其工艺优化被引量：7
- 2019年
- 酸性电解水具有极低的pH值,其杀菌效果已经得到公认,但在提取技术上的应用还少见报道。研究以柿子渣为研究对象,采用酸性电解水为提取溶剂,在单因素试验基础上,以pH、温度、时间、料液比为试验因素,采用Box-Behnken响应面分析法,对柿子渣中的果胶提取效果进行了考察。试验结果表明采用酸性电解水进行柿子渣果胶提取的最佳工艺条件为:p H为1.6,温度为85.4℃,时间为79 min,其提取得率优化结果预测值5.7049%与实证结果5.678%接近。该研究对柿子加工的废弃物再利用提供了技术支持。
- 李楚楚赵丹丹韩雪梁铎郝建雄
- 关键词：果胶电解水响应面
- 高分辨质谱筛查复合预混合饲料中 非法添加药物被引量：1
- 2023年
- 本实验旨在建立复合预混合饲料中超高效液相色谱-四极杆静电场轨道阱质谱(HPLC-Q-Exactive Focus/MS)测定157种非法添加药物的高通量筛查方法。通过构建非法添加药物筛查数据库并与样品中未知物信息进行比对,从而快速确定未知药物种类和含量。数据库包括磺胺类、喹诺酮类、β-受体激动剂类、硝基咪唑类、苯并咪唑类、蛋白同化激素类、糖皮质激素类、喹噁啉类、四环素类、抗病毒类、氯霉素类和真菌毒素类等12类157种药物的液相色谱条件及相关筛查参数。饲料样品使用50%乙腈水溶液超声提取,净化后过膜上机,正负模式扫描,TraceFinder软件进行定性筛查。结果表明:该方法可适用于复合预混合饲料中多种兽药非法添加的快速筛查,当药物添加浓度为50 ng/g时药物检出率为98.7%,药物添加浓度为100 ng/g时药物检出率100%。该方法可基本满足预混合饲料中非法添加药物的高通量快速检测需求,为实现多种药物高通量筛查提供数据支撑。
- 霍宁宁李研东霍惠玲韩雪苗玉涛
- 关键词：复合预混合饲料非法添加高分辨质谱
- 食叶草基生物膜促进剂及其制备方法
- 本发明公开了一种食叶草基生物膜促进剂，主要由食叶草粉与山梨醇酐单月桂酸酯溶液(司盘20)、碘化钾溶液混合后，经挤压膨化粉碎再加水搅拌后水浴处理得到。该生物膜促进剂利用从食叶草溶出的经过特定调配的二价、三价铁离子体系和其它...
- 韩雪史可李研东赵云英张苗叶超
- 一种发芽小米糕及其制作方法
- 本发明公开了一种发芽小米糕，原料包含重量份数为10～70份的发芽小米粉，重量份数为10～30份的小麦低筋粉，重量份数为5～20份的糖，重量份数为2～10份的油，重量份数为0.5～2份的酵母粉，重量份数为0.5～2份的盐。...
- 郝建雄乔维斌韩雪赵丹丹李慧颖
- 文献传递
- 乳酸菌饲料添加剂的开发及应用研究
- 韩雪李研东李兴峰杨国恩
- 课题从河北省邢台市、衡水市、沧县、定州、廊坊5个市县采集天然发酵青贮饲料，从中分离优势菌群，筛选产细菌素乳酸菌，并将其应用到发酵棉粕的制备中。河北省天然发酵青贮饲料中均含有丰富的乳酸菌资源，其中除邢台市以乳球菌为优势菌群...
- 关键词：
- 关键词：青贮饲料乳酸菌饲料添加剂
- 不同来源多糖的制备和生物学功能比较被引量：5
- 2008年
- 本文介绍了植物多糖、动物多糖和微生物多糖的制备及其生物学功能。
- 韩雪刘安军赵喜花梁玲玲张程李研东
- 关键词：植物多糖微生物多糖生物学功能
- 冷鲜肉防腐保鲜技术研究进展被引量：2
- 2024年
- 冷鲜肉由于在价格以及营养等方面具有优点,而广受大众青睐。但其在屠宰、加工、销售等环节易受微生物的污染,颜色、气味等品质也易发生变化造成货架期短等问题,制约了冷鲜肉行业的进一步发展。而在人口众多的中国,肉类消费水平一直处于世界前列,肉类贮藏、维持肉类及其制品的品质始终是亟需解决的问题。因此,防腐保鲜技术在我国肉类食品中显得尤为重要,其在肉类食品行业的发展中,具有广泛的应用前景。本文综述了冷鲜肉腐败变质的主要原因,包括微生物的污染、脂质氧化和肌红蛋白的变色,且对化学保鲜技术如有机酸类、微生物代谢产物类等技术和物理保鲜技术如包装技术、辐照技术等技术及其防腐机理进行阐述;另外列举了其在肉类保鲜中的应用现状,分析了保鲜技术的优点及其在应用中存在的局限性,并对未来保鲜技术做出展望,以期为冷鲜肉的防腐以及保鲜技术的进一步深入研究提供一定的理论基础。
- 娄世豪李丹丹孙小晶高山韩雪韩雪修建华王俊峰
- 关键词：冷鲜肉腐败变质保鲜技术
