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一种2~3μm宽带调谐的中红外拉曼孤子飞秒激光器: 本实用新型公开了一种2~3μm宽带调谐的中红外拉曼孤子飞秒激光器，特点是包括用于发射2μm波段的超短脉冲激光的种子源、第一泵浦源、第二泵浦源、光栅对、沿种子源发出的光路依次设置的第一隔离器、硫系玻璃光纤跳线、第一合束器、...; 杨佩龙任鸿飞葛思玉王娟黄涛夏凯聂秋华戴世勋; 文献传递

一种耐冻速冻鸡蛋蛋皮的制备方法: 本发明公开了一种耐冻速冻鸡蛋蛋皮的制备方法，特点是包括将鸡蛋清洗消毒后进行磕蛋分离得到全蛋液的步骤；将植物蛋白抗冻剂、面粉、调味料和植物油按重量份数（2‑8）：（2‑6）：（1‑3）：（1‑3）的比例混合均匀得到预混料的...; 张进杰熊金波徐大伦杨文鸽乔朝晖黄涛; 文献传递

一种鱼明胶基核黄素果冻及其制备方法: 本发明涉及一种鱼明胶基核黄素果冻及其制备方法，属于食品加工技术领域。本发明公开了一种鱼明胶基核黄素果冻，所述鱼明胶基核黄素果冻包括以下重量份数的原料：鱼明胶‑卡拉胶复合溶液100份、核黄素0.0002～0.001份、TG...; 黄涛楼乔明方琪湛胜楠孙婉怡

不稳定型骨盆骨折的手术重建: 目的探讨不稳定型骨盆骨折的临床特点及手术重建方法的选择。方法 2000年10月～2004 年6月收治56例骨盆骨折,其中男38例,女18例。年龄19～58岁。根据Tile骨盆骨折分类,B 型33例,其中B1 15例,B2...; 黄涛毛宾尧郑兴国陈小牛袁欣华; 文献传递

浙江省不同地理尺度有机茶稳定同位素特征差异分析: 2024年; 为探究浙江省有机茶稳定同位素特征差异,本研究收集了来自浙江省52个有机茶企业生产的72份具有代表性的样品,采用元素分析-稳定同位素比率质谱仪测定有机茶中稳定同位素比值(δ^(15)N、δ^(13)C、δ^(2)H、δ^(18)O值),研究不同茶类间的稳定同位素差异,并从3个地理尺度对浙江省有机茶稳定同位素特征进行分析。结果表明,浙江省有机绿茶和有机红茶的稳定同位素比值无显著差异。浙江省有机茶δ^(15)N值范围为-2.4‰~6.7‰,平均值为2.0‰,在地市尺度上无显著差异;在区域尺度上,浙南地区有机茶δ^(15)N显著高于浙北地区;在全国尺度上,浙江省有机茶δ^(15)N显著高于全国其他产区。浙江省有机茶δ^(13)C、δ^(2)H、δ^(18)O平均值分别为-27.2‰、-47.9‰、26.3‰,部分地市间存在地域差异,浙南地区和浙北地区有机茶的3种稳定同位素比值均无显著差异。本研究为浙江省有机茶稳定同位素数据库建立及特征识别提供了科学依据。; 郭祖闯李春霖徐扬聂晶邵圣枝黄涛黄涛; 关键词：有机茶稳定同位素

一种虾仁抗冻剂的制备方法: 本发明属于食品加工技术领域，涉及一种虾仁抗冻剂的制备方法，包括以下步骤：S1、制备鱼明胶溶液，调pH为5.5～6.5；S2、在鱼明胶溶液中加入风味蛋白酶进行反应，然后灭酶，离心，收集上清液冻干；S3、将第一步酶解获得的冻...; 黄涛杨文鸽岑世杰邓尚贵魏华茂王成成

动态高压微射流协同谷氨酰胺转氨酶复合修饰对鱼明胶凝胶特性和结构的影响被引量：1: 2020年; 为了提高鱼明胶的凝胶特性,本试验采用动态高压微射流(DHPM)协同谷氨酰胺转氨酶(TG)交联(DHPM-TG)技术对鱼明胶进行复合修饰。结果表明,鱼明胶的亮度、特性粘度和胶融温度均随着TG含量的增加而增大,凝胶强度和硬度先增大后减小。与TG修饰技术相比,DHPM-TG复合修饰技术可显著提高鱼明胶的特性粘度、胶融温度、凝胶强度以及胶体的硬度和咀嚼性。此外,环境扫描电镜结果表明,DHPM-TG制备的鱼明胶胶体结构更加致密。综上,DHPM-TG复合修饰显著改善了鱼明胶的凝胶特性,为生产可替代哺乳动物明胶的高品质鱼明胶提供了新的理论依据。; 赵慧竹林俊杰李卓恒陈兴朋李承恒杨文鸽黄涛张秋婷; 关键词：谷氨酰胺转氨酶鱼明胶凝胶性

不同pH值条件下超声波辅助水浴提取对鱼鳞明胶凝胶特性、流变特性和结构特性的影响: 2024年; 对比分析不同pH值条件下的普通水浴(waterbath,WB)和超声波辅助水浴(ultrasonic-assisted waterbath,UWB)提取对草鱼鱼鳞明胶提取动力学、凝胶性质、流变特性与结构特性的影响。结果表明,当pH>7.0时,UWB作用下鱼鳞明胶的凝胶强度较WB更大。流变特性结果表明,UWB处理增强了鱼鳞明胶表观黏度,却降低了其凝胶点和融胶点。结构分析结果表明UWB可以降低鱼鳞明胶α-螺旋与β-折叠的含量,此外,pH值和UWB均可以改变鱼鳞明胶的三级结构。本研究可为实现鱼鳞废弃物的高值化综合利用提供思路。; 吴诗雨陈楠杨文鸽湛胜楠楼乔明黄涛; 关键词：超声波流变特性结构特性

一种高钙虾肠及其制备方法: 本发明涉及一种高钙虾肠及其制备方法，属于水产品加工技术领域。本发明公开了一种高钙虾肠，所述高钙虾肠以重量份数计，包括以下原料：100份虾仁、0.5～3份虾壳粉、1～3份食盐、1～10份大豆分离蛋白(SPI)、0.1～0....; 黄涛杨文鸽吴诗雨童露邓尚贵余训新

基于多光纤级联的2-8μm中远红外超连续谱的产生研究: 全光纤结构中远红外超连续谱光源具有光谱覆盖宽、光束质量好、紧凑性强和维护简单等特点，可潜在的应用于国防、工业及前沿科学领域，近年来得到了快速发展。实现全光纤中远红外超连续光源的核心是高峰值功率的中红外光纤激光源和高非线性...; 黄涛; 关键词：氟化物光纤

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黄涛