吴仲
- 作品数：26 被引量：64H指数：4
- 供职机构：福建农林大学园艺学院更多>>
- 发文基金：福建省科技厅高校产学合作科技重大项目福建省科技重大专项更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程文化科学理学更多>>
- 一种壳聚糖喷雾膜剂及其制备方法
- 本发明提供了一种壳聚糖喷雾膜剂，它是由下述重量百分含量的组分制备而成：壳聚糖0.05～0.5％、乳酸0.01％～0.15％、表面活性剂0.1％～0.2％、助溶剂0.1％～0.3％，余量为水。本发明还提供了制备该喷雾膜剂的...
- 陈立典林羽褚克丹徐伟张勋吴仲
- 文献传递
- 锥栗中直链和支链淀粉含量同时检测方法研究被引量：3
- 2014年
- 用碘作显色剂,以双波长法检测锥栗果仁中支链、直链淀粉含量。对显色反应和光度测定的最佳条件进行考察。按照碘-直链淀粉复合物、碘-支链淀粉复合物各自的吸收光谱,直链淀粉的检测波长定为597nm与460nm,支链淀粉的检测波长定为534nm与706nm。代入回归方程可算出支链、直链淀粉含量。该方法得到的支链、直链淀粉的回收率在97%与102%的范围内窄幅波动,准确度较高。
- 吴仲梁一池陈诗强
- 关键词：双波长法锥栗直链淀粉支链淀粉
- 一种用于解酒护肝的组合物
- 本发明公开了一种用于解酒护肝的组合物，它是由下述重量配比的原料制备而成：白茶3～8份、葛根5～15份、葛花5～15份、枳椇子4～10份、橄榄2～4份、枸杞子3～6份、山楂5～10份、砂仁10～15份、豆蔻5～15份、木香...
- 陈立典林羽徐伟吴仲
- 文献传递
- 食品科学与工程专业本科毕业设计的探索被引量：13
- 2015年
- 本科毕业设计是大学本科教育最具综合性的一个教学环节,也是检验学生理论素养、创新能力和实践水平的重要手段。分析当前食品专业本科毕业设计存在的一些问题,可以结合我校食品专业实际,通过改革教学模式、合理选择毕业论文内容、优化过程管理等措施来提高毕业设计质量。
- 吴仲李小艳徐伟
- 关键词：食品科学教学改革
- 3种提取莲子心总生物碱的方法比较被引量：3
- 2013年
- 莲子心是睡莲科植物莲Nelumbo nuciferaGaertn.的成熟种子中的绿色胚芽,性味苦、寒,归心、肾经,具有清心安神、交通心肾、涩精止血的功效[1]。莲子心含生物碱类、挥发油类、甾醇类、黄酮类、棕榈油、叶绿素,主要成分为双苄基异喹啉类生物碱,含有莲心碱、异莲心碱和甲基莲心碱等[2-6]。
- 张勋吴仲李煌徐伟陈娴雯褚克丹
- 关键词：莲子心总生物碱
- HPLC法同时测定山楂中展青霉素和5-羟甲基糠醛的含量被引量：8
- 2018年
- 建立一种高效液相色谱(HPLC)法分析山楂中展青霉素和5-羟甲基糠醛成分,以控制其质量。试验中对市售山楂进行常温处理,以Ultimate@XB-C18色谱柱,采用等度洗脱,流动相为乙腈-0.02%甲酸(13∶87)溶液,检测波长280 nm,流速1 m L/min,柱温30℃,进样量10μL,对山楂中展青霉素、5-羟甲基糠醛进行检测。结果表明,市售新鲜山楂经常温放置72 h后,采用高效液相色谱法测定山楂中展青霉素、5-羟甲基糠醛的含量分别为110.89,95.91μg/g,其线性范围分别为0.31～10.00,0.63～20.00μg/m L,相关系数均高于0.999;精密度、重复性的RSD均小于1.5%;平均回收率分别为100.93%,104.01%,RSD均小于1.5%。该法快速、简便、准确、可靠,可用于市售山楂中展青霉素、5-羟甲基糠醛的含量测定,可为山楂的质量控制提供科学依据。
- 吴仲张勋
- 关键词：HPLC山楂展青霉素5-羟甲基糠醛
- 太子参保健酒促消化功能的研究被引量：4
- 2015年
- 目的通过小鼠小肠墨汁推进率和大鼠的消化酶活性试验,观察太子参保健酒对实验动物消化功能的影响。方法动物经口灌胃不同剂量的太子参保健酒,用药数天后测定小肠墨汁推进率、胃液量、胃蛋白酶排出量、胃蛋白酶活性、胃液游离酸度和总酸度等指标的情况。结果发现3个剂量组的小鼠小肠墨汁推进率明显高于复方地芬诺酯模型对照组(P<0.05),大鼠高剂量组游离酸的酸度和总酸度均明显高于空白组(P<0.05),大鼠中、低剂量组胃蛋白酶排出量明显多于空白组(P<0.05)。结论提示太子参保健酒具有一定的促进消化功能方面的作用。
- 黄文绮吴仲李煌徐伟陈晨王瑞国
- 关键词：太子参保健酒
- 武夷岩茶复方颗粒剂的制备工艺被引量：1
- 2016年
- 目的:探讨武夷岩茶复方颗粒剂的制备工艺。方法:选取甘露醇、明胶等作为矫味剂进行武夷岩茶复方颗粒剂的制备,并对一般性检查进行考察。结果:当药物水提取物︰明胶︰甘露醇配比为1︰1.5︰1.5时,武夷岩茶复方颗粒味甜,绝大部分颗粒疏松,鉴别准确,一般性考察结果在规定范围内。结论:本武夷岩茶复方颗粒剂制备工艺简单、口味甜、辅料用量小,值得开发和推广。
- 安品弟吴仲蒋慧颖马玉仙褚克丹杨江帆
- 关键词：武夷岩茶
- 复方熊胆茵陈颗粒微生物限度检查及控制菌检查方法验证
- 2015年
- 目的建立复方熊胆茵陈颗粒的微生物限度检查方法,保证检验结果的准确可靠。方法按中国药典方法进行菌回收率试验及控制菌检查方法验证。结果 5种试验回收率试验均为70%以上,其中细菌以培养基稀释法进行检查,酵母菌、霉菌以常规法即可。控制菌检查中,大肠埃希菌、大肠菌群、沙门菌3者试验组均可检出试验菌,阴性组均无菌生长,阴性菌对照组亦无菌生长。结论本试验建立的方法可作为复方熊胆茵陈颗粒的微生物限度检查方法学验证的依据。
- 吴仲张勋孔祥佳徐伟洪振丰
- 关键词：微生物限度控制菌检查
- 添加复方中药的红曲黄酒发酵条件优化
- 2017年
- 借鉴传统闽派黄酒的发酵工艺,添加中药提取液共同发酵。通过单因素、正交试验等优化出中药提取工艺参数:料水比1∶12,提取时间1 h,提取3次;黄酒主发酵工艺参数:料水比1∶1.2,酵母添加量0.1%,主发酵温度28℃。在优化条件下发酵生产的黄酒,各项理化指标均符合国标GB/T 13662—2008中的要求,感官品质良好。
- 吴仲张勋
- 关键词：中药红曲黄酒发酵
