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张新建
作品数:
3
被引量:21
H指数:2
供职机构:
青岛大学旅游学院
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相关领域:
经济管理
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合作作者
张蕾
青岛大学旅游学院
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2篇
张新建
1篇
张蕾
传媒
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2009
1篇
2005
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我国餐饮业发展现状及趋势
被引量:14
2009年
一、我国餐饮业发展现状 (一)餐饮业持续快速发展,产业规模不断扩大 近年来,我国餐饮业持续快速发展。2006年,餐饮业零售额达到10345亿元,同比增长16.4%;2007年全国餐饮业零售额达到12352亿元。同比增长19.4%,比2006年同期增幅高出3个百分点:2008年餐饮业零售额达到15404亿元,
张蕾
张新建
关键词:
餐饮业
同比增长
零售额
餐饮产品体验性设计研究
餐饮产品体验性设计是企业在体验经济蓬勃发展的时代背景下,为满足消费者的体验需求,获得一种差异化的竞争优势,并最终获得较高的经济价值,而做出的一种战略选择。餐饮企业进行体验性设计的目的就是使企业的产品蕴含体验成份或将企业的...
张新建
关键词:
餐饮产品
体验经济
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