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戴明华

作品数：1 被引量：4H指数：1
供职机构：南京大学生命科学学院生物科学与技术系更多>>
相关领域：化学工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇化学工程

主题

  • 1篇多糖
  • 1篇药理
  • 1篇药理作用
  • 1篇发酵
  • 1篇胞外多糖

机构

  • 1篇南京大学

作者

  • 1篇邹文欣
  • 1篇戴明华

传媒

  • 1篇南京大学学报...

年份

  • 1篇1995
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
假蜜环菌产胞外多糖发酵的初步研究被引量：4
1995年
在摇瓶和２１发酵罐水平上，研究了假蜜环菌产胞外多糖的发酵情况，并建立了一套方便可靠的检测方法。在摇瓶发酵中，探讨了培养基初始ｐＨ、初始糖浓度、装液量及钙离子等因素对假蜜环菌产生胞外多糖的影响，得出的优选条件为初始ｐＨ５．０，初糖浓度５％，每个５００ｍｌ瓶装液１００ｍｌ及添加１％碳酸钙。优选条件下在２１发酵罐中经７ｄ发酵后，胞外多糖产量可高达３．９９ｍｇ／ｍｌ。有关假蜜环菌胞外多糖的发酵研究，尚未见有报道。
戴明华邹文欣郁文焕
关键词：胞外多糖发酵多糖药理作用
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