方绍海
- 作品数：2 被引量：25H指数：2
- 供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院更多>>
- 发文基金：江西省科技支撑计划项目江西省教育厅科学技术研究项目更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 应用茶树菇(As-1)多糖评价小鼠高脂模型的建立被引量：5
- 2010年
- [目的]建立小鼠高脂模型,应用茶树菇多糖的降脂功效评价该模型。[方法]喂饲高脂饲料,检测小鼠生化生理指标以及肝组织变化。[结果]饲喂高脂饲料7d后,小鼠肝脏体积明显增大,其体重、甘油三酯(TG)和胆固醇(TCH)等指标都呈现显著差异(P<0.05),由此确认小鼠高脂模型成功建立。茶树菇多糖降脂功能评价表明,高脂模型组在体重、Lee’s指数和脂肪质量等方面与基础组间差异显著(P<0.01),并且茶树菇多糖降脂效果在高脂模型组中更为突出。[结论]茶树菇多糖降脂效果明显。
- 徐峻方绍海辛英姬欧阳涟毛慧玲
- 关键词：高脂模型
- 茶树菇多糖抑菌效果的试验被引量：23
- 2011年
- 采用热水浸提法提取茶树菇(As-1)子实体多糖,滤纸片法测定多糖的抑菌效果。结果表明,茶树菇多糖对细菌有一定的抑制作用,100mg/mL茶树菇多糖溶液对金黄色葡萄球菌抑制效果最明显,大肠杆菌次之,枯草芽孢杆菌最次,抑菌圈直径仅为7.52mm,而对霉菌几乎没有抑制效果。两倍法稀释测定最小抑菌浓度(MIC)得知,大肠杆菌和枯草芽孢杆菌的均为40mg/mL,金黄色葡萄球菌则低至6.25mg/mL。与阿莫西林抑菌活性比较发现,茶树菇多糖的抑菌效果很明显,其抑菌能力约为阿莫西林的1/3。
- 辛英姬方绍海王筱凡毛慧玲
- 关键词：抑菌效果阿莫西林
